Przepis na ciasto 10 minut

Składniki : 490g mąka pszenna typ 500 10g mąka żytnia typ 720 7g świeże drożdże 15g masło 15g miód z polskiej pasieki 100g maślanka 200g woda Jak tu zrobić pożyw...

Babka dedykowana specjalnie dla fanów masła orzechowego. Soczysta, jednocześnie puszysta babka o smaku masła z orzeszków ziemnych. Na wierzchu znalazła się kremowa polewa czekoladowa, która w połączeniu z ciastem smakuje wprost idealnie. Składnik...

Makowiec na kruchym spodzie z chrupiącą bezą … słodki, świąteczny, pyszny! Składniki na kruchy spód (forma o wymiarach 34x24cm): 250 g mąki pszennej 150 g masła 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Składniki na masę makową: 400 g maku ...

To mój pierwszy chleb :) pyszny i wilgotny w środku choć skórka mi się trochę zjarała :) ale już poczytałam na necie i dziewczyny znalazły sposób....w połowie pieczenia przykryć folią aluminiową :) tak czy inaczej smak jest rewelacyj...

Oczy carycy to piękne, wysokie i efektowne ciasto, idealne na świąteczny stół. Co prawda jest nieco pracochłonne, ale warte zachodu. Białe (jasne ciasto) smakiem przypomina bezę, jest delikatne i przyjemnie słodkie. Z kolej ciemne (czarne) ciasto jest ...

Wilgotne, puszyste, lekkie jak chmurka – czekoladowa chmurka! Szukałam czegoś na szybko więc padło na najprostsze ciasto czekoladowe, które później, w przypływie ogromu inwencji twórczej, przełożyłam masą ze słodkiego twarogu i skórki pomarańczowej. Ba...

Witam KochaniDziś przychodzę do Was z dość znanym ciastem,miałam upiec je już dawno, ale jakoś zawsze odkładałam to na potem :-)Ciasto nazywa się chałwowiec.Do masy dodaje się chałwę waniliową.Szczerze powiedziawszy nie byłam pewna jakie to...

Wprawdzie w tym roku warzywa nie dopisały mi tak, jak w poprzednich latach, ale dyniowatych było trochę. Cukinia marynowana na surowo to mój pomysł, zrobiłam ją podobnie do ogórków, które zjadam na bieżąco w sezonie. Mam tak smaczne domowe octy, że uży...

Syta i smaczna zapiekanka makaronowa z mieszanką grzybów leśnych. Są tutaj podgrzybki, prawdziwki i kozaki. Wszystko zapieczone w kremowym sosie serowym. 250 g makaronu rigatoni lub penne 1 duża cebula 1 szklanka grzybów leśnych 3 jajka 1 szklanka śmie...

Dziś w menu kokosowa zupa z dyni, w kolorze jesiennych liści. W sam raz na rozgrzanie wszak za oknem coraz mniej stopni :) Zupa dyniowa jest delikatna, kremowa, a dzięki imbirowi aromatyczna. Smacznego! Kokosowa zupa z dyni Składniki: 2...

składniki: 500 ml wody 200 ml octu 1 łyżka soli 1 łyżka cukru 200 g cebuli 4-5 ziarenek pieprzu czarnego 2-3 liście laurowe 4-5 ziarenek ziela angielskiego dodatkowo: 2000 ml wody      wykonanie: Maślaki czyścimy, obieramy ze skórki, większe kroimy na ...

Dynia to bardzo zdrowe warzywo spożywane jesienią. Jej miąższ oraz pestki są bogate w witaminy i składniki mineralne potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Niestety obecnie bardziej kojarzy się z lampionami z dyni ustawianymi pod koniec p...

Składniki : 10g zakwas żytni wydajność 200% 295g woda lub 345g jeśli chleb ma być z formy 5g kminek 8g sól 345g mąka żytnia typ 720 150g mąka pszenna typ 750 20g mąka żytnia typ 720 (na kleik) &nbs...

Gdybym nawiązał kontakt z moją babcią i powiedział jej, że dziś na polskiej ziemi wódka ziemniaczana w większym jest poważaniu niż żytnia, z pomieszaniem dezaprobaty i niedowierzania odparłaby: Ten fuzel? Właśnie tak, ów fuzel, jeszcze wcale nie tak da...

Dziś pora na "Ciasto na niedzielę" - akcję organizowaną na facebooku. Ta dzisiejsza pod hasłem "Drożdżówka bogato nadziana". Postanowiłam więc te moje drożdżówki nadziać jak się patrzy: jabłka i inne dodatki. Wyszły fantastycznie wręcz, a cieszy mnie t...

Wygląda na to, że wiosna to bardzo gorący sezon na krakowskim rynku gastronomicznym. Przez ostatnie trzy miesiące otwarto mnóstwo nowych restauracji! Przybyły nam między innymi dwa miejsca z brazylijskimi specjałami, bistro w Nowej Hucie z certyfikowan...