Przepis na ciasto 10 minut

Dziś wyjątkowe babeczki, bo na wyjątkową okazję - upiekłam je na osłodę przed obroną mojego chłopaka. Może i nie są męskie, ale przestaje to mieć znaczenie zaraz po ich spróbowaniu. Mają klasyczne waniliowe ciasto bez nadzienia. Stwierdziłam, że co za ...

Inspiracja - "Encyklopedia kulinarna - ciasta. Wydawnictwo Dragon Sp. z o.o. s. 216Składniki:Ciasto:1 i 1/4 szklanki mąki,1/2 szklanki cukru pudru,1/4 łyżeczki soli,125 g masła,2 żółtka,1 łyżka śmietany,łyżeczka olejku waniliowego.Nadzienie:2 szklanki ...

Moja dzisiejsza propozycja to ciasto ze śliwkami. Kruche ciasto, powidła śliwkowe i śliwki to rewelacyjne połączenie.Składniki:400 g mąki100 g cukru½ łyżeczki proszku do pieczenia½ łyżeczki sody oczyszczonej200 g zimnego masła2 żółtka2 łyżki śmietany 1...

Dwa lata temu pisałam o pierwszej książce Mimi Thorisson (co pisałam możecie przeczytać TUTAJ). Od tego czasu wiele się u niej zmieniło. Przybyły nowe dzieci, nowe psy, Mimi prowadzi warsztaty kulinarne, program w telewizji, letnią restaurację, przepro...

Maj jest miesiącem, w którym wiele bliskich mi osób obchodzi swe urodziny. Sezon rozpoczynają moja wspaniała dziewczyna – 4.05, w związku z tym postanowiłem zmierzyć się po raz pierwszy z przygotowaniem tortu z prawdziwego zdarzenia. Kilka dni na...

Do tej pory byłem zdania, że polską edycję Masterchef ciągnie Magda Gessler, ale w ostatnim odcinku pojawiły się Żony Hollywood. Kości zostały rzucone, karty przetasowane a kiecki wyeksponowane. Niepewność wisiała w powietrzu już od początku odcinka. D...

Pierogi, ach pierogi!Z pierogami jest ten kłopot, że rzadko kto nie lubi ich jeść, ale rzadko kto lubi je robić, bo robota to pracochłonna, a znikają w oka mgnieniu.Osobiście pierogi uwielbiam i gdyby nie ilość kalorii i ilość pracy w nie włożona, mogł...

Lekki, urodzinowy tort z kremem mascarpone, galaretką z czerwonej porzeczki i nutą cytryny. Nie przesłodzony i lekko orzeźwiający, z czarno-białą dekoracją – specjalnie dla mojej super eleganckiej siostrzyczki!Biszkopt: 6 jajek1 szklanka cukru1 szklan...

Pyszny, mięsny, grecki "chlebek" fot. D.SzymborskaNigdy wcześniej takiego mięsnego chlebka nie jadłam. Przepis Pascala Brodnickiego z warsztatów Kuchni Lidla – Hellada na talerzu. Tym razem przepis prosty, stosunkowo szybki a efekt bardzo smaczny.W dom...

Składniki:szklanka mleka roślinnego6 łyżek oleju2/3 szklanki cukru trzcinowego1/2 szklanki masła orzechowego1 i 1/2 szklanka mąki2 łyżeczki wanilii1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soligarść uprażonych i pociętych orzeszków ziemnych1/2 tabl...

Muffiny są puchate i wilgotne, i jak zwykle bardzo szybkie w wykonaniu. Propozycja nie tylko na Halloween, choć w takiej odsłonie dziś je proponuję :)Składniki (12szt):300g mąki pszennej2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia½ łyżeczki sody oczys...

Składniki ( keksówka 32x11):150g masła120g cukru1 opakowanie cukru wanilinowego 16g ( dałam domowy cukier waniliowy)3 jajka160g mąki pszennej tortowej+15g do obtoczenia owoców kandyzowanych1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia1 płaska łyżeczka sody o...

Przepis warty do przetestowania, pierniczki wychodzą puchate, a co najważniejsze zaraz po upieczeniu są miękkie. Składniki (na około 80-100szt):1 kg mąki pszennej3 łyżki kakao400g płynnego miodu4 łyżeczki przyprawy do piernika250g masła lub marga...

Składniki ( około 30szt):220g mąki pszennej95g drobnego cukru5 g cukru waniliowego lub ziarenka z ½ laski wanilii1 opakowanie budyniu waniliowego (40g) bez cukru110g miękkiego masła2 żółtka2 łyżki mlekadodatkowo do posypania gotowych rogalików potrzeb...

Składniki:150g masła w temperaturze pokojowej1 ½ szklanki cukru ( dałam mniej)1 jajko średniej wielkości1 szklanka puree z dyni2 ½ szklanki mąki pszennej2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia½ łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka soli ( dałam szczypt...

Fasolowe brownie to jeden z tych przepisów, które widniały na liście 'to do' od niepamiętnych czasów. Jak już wspominałam miałam je w planach jeszcze na długo przed założeniem bloga. Doczekało się wreszcie realizacji i posmakowało mi do tego stopni...