Przepis na ciasto 10 minut

Niby taka prosta rzecz a robi wrażenie. Oczywiście było by idealnie mieć świeże owoce morza ale umówmy się, realia mamy jakie mamy, potrzeba dania powstała ad hoc więc i produkty trzeba było szukać ad hoc. Znalazłam całkiem przyzwoitą mieszankę owoców ...

Składniki:- 1 kalafior (660 g) podzielony na różyczki- 5 łyżek oliwy- 1 duża łodyga selera naciowego pokrojona na 0,5 cm plasterki- 30 g orzechów laskowych- 10 g listków pietruszki- pestki granatu z połowy owocu (około 50 g)- 1/3 łyżeczki mielonego cyn...

Pierwszy dzień jesieni w tym roku jest wyjątkowo ładny. Za oknem delikatne słońce i prawdziwie letnia temperatura. Ostatnie dni lata były naprawdę cudowne. Szkoda tylko, że ja ciągle przeziębiona chodzę. Mimo to jest energia i mnóstwo pomysłów na...

Pasztet z soczewicy i pieczarekLekki, warzywny i przede wszystkim sycący pasztet.Robi się go błyskawicznie - czerwona soczewica nie wymaga długiego gotowania i stanowi doskonały element "sklejający".Smak soczewicy jest na tyle neutralny, że można go do...

Pogoda kompletnie nie nastraja wiosennie, wręcz odwrotnie. Niektórzy mogą mieć cały czas ochotę na ciepłe rozgrzewające, wręcz zimowe dania - nie ma się co dziwić. Osobom, które mają ochotę na lekko pikantne danie, jednak z małym wi...

Dzięki niezwykłemu aromatowi i smakowi tej zupy nikt się nie oprze. Zupa-krem z pieczarek jest świetnym pomysłem nie tylko na codzienny obiad, ale również na przyjęcie.Składniki:500g pieczarek1 opakowanie kremowej zupy pieczarkowej Knorr1 cebula4...

Proste, szybkie i bardzo smaczne danie idealne na obiad lub kolacje.Składniki :- 6-8 ulubionej kiełbasy- 3 cebule- 3 ząbki czosnku- 500 g pomidorów koktajlowych- kostka rosołowa- 2-3 łyżki białego octu winnego- 150 ml wody- sól, pieprz- pęczek natki pi...

Chili sin carne w dosłownym tłumaczeniu to chili bez mięsa i jak łatwo się domyślić jest przeciwieństwem chili con carne, czyli chili z mięsem. Proste prawda? Przepisów na chili sin carne jest wiele i przeważnie są dokładnym odwzorowaniem chili con car...

Druga propozycja z mojej najnowszej książki kucharskiej, pt. "Kuchnia azjatycka. Ponad 200 smakowitych przepisów". Tym razem rozsmakowaliśmy się w kuchni chińskiej. Cóż począć, lubimy kuchnię azjatycką. Podaję przepis na 6 porcji.Składniki:500 g wieprz...

Z jesienią i zimą jest tak, że nie potrafię jednoznacznie określić, czy je lubię czy nie. Z jednej strony jest zimno, ponuro i ciemno, zdjęcia na bloga nie wychodzą, z domu też się nie chce wychodzić, a szalejące wirusy co chwila przynoszą jakieś choró...

Mniam, mniam! Śniadanie dla tych, którzy mają trochę więcej czasu o poranku. Jest to również danie dla tych, którzy mają dużo nauki i robią wszystko byle się do niej nie zabrać. Składniki:- 1 czerwona papryka- 1 szalotka- 2 pomidory- 1 ząbek czosnku- ł...

Postanowiłam w te wakacje zrobić wszystkie najbardziej klasyczne włoskie dania makaronowe. Dziś na talerzu pasta alla Norma, czyli makaron z bakłażanem, pomidorami, bazylią i słoną, twardą ricottą. Jeśli jej nie macie (tak jak ja) użyjcie sera pe...

Składniki na 2 porcje:Makaron typu conchiglionii (duże muszle)300 gram mięsa mielonego1 cebula3 ząbki czosnku1 łyżka oleju500 g passaty100 g mozarellisól, pieprz, suszone oregano, świeża bazyliaCebulę i czosnek posiekać, podsmażyć na rozgrzanym o...

Ile razy w miesiącu zdarza się Tobie przygotować w domu jedzenie na lunch do pracy? Nam się zdarza prawie codziennie. I to nie tylko dlatego, że lubimy gotować. Jasne, czasami wyskoczymy na dobry lunch, ale na co dzień nie mamy na to czasu, a szkoda na...

wątróbki z gruszkamiTo proste i bardzo wyraziste w smaku danie, jest poprzez bogactwo cennych składników szczególnie warte polecenia.składnikidla trzech osób700 g wątróbki drobiowej2 cebule4 duże twarde gruszki2 ...

Zbliża się Wielkanoc, w związku z tym czas na przygotowanie domowego żurku. Wczoraj pokazałam Wam jak przygotować zakwas na żurek, a dzisiaj chciałam pokazać jak właśnie na nim ugotować żur. Domowe zupy mają to do siebie, że dokładnie wiemy co w nich s...