Przepis na ciasto 10 minut

Przy poprzednim serniku (z masłem orzechowym i karmelem, przepistutaj) wspominałam, że jakąś niesamowitą fanką serników nie jestem, co nie zmienia faktu, że ostatnio upiekłam kolejny ;) Kruchy spód z ciasteczkami amaretti, ciężka masa sernikowa (...

Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na smaczne bezglutenowe mini placuszki z soczewicy. Przepis jest uniwersalny ponieważ placki można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. W tym drugim przypadku mogą spełniać funkcję przekąski np. mini tacos. Ws...

W tym roku po dość nietypowym jak dla Hiszpanii deszczowym sierpniu i wrześniu drzewa pomarańczowe obrodził wyjątkowo. Owoce są piękne, dorodne i niebywale soczyste. Wszyscy moi domownicy łącznie ze mną uwielbiają pomarańcze i mandarynki, więc st...

Na dzień dobry kawa. Niezmienny rytuał od kilku lat. I o dziwo - nawet przy dwójce szkrabów jest ciepła. Bez podgrzewania w mikrofalówce. A kolejność reszty rzeczy - jak dzień przyniesie... Razem z małą M piekłyśmy niedawno ciasteczka i pierniczki dla ...

Nie jestem specjalnie fanką polędwiczekwieprzowych ale w takim wydaniuna prawdę mi smakują. Na dodatekto prosty i szybki obiad nawetdla wybrednych:)Składniki dla 3-4 osób:1 polędwiczka wieprzowa (ok. 450g)300 g pieczarek1 cebula2 łyżki śmietany 12% lub...

Dzisiaj jest Międzynarodowy Dzień GwiezdnychWojen a w sobotę moje dziecko bawiło sięwłaśnie na imprezie z tej okazji.Upiekłam dla małych klubowiczów SWAT(Star Wars Artistic Team) babeczki.Pierwsze z nich bardzo proste a jednocześniebardzo efektow...

Godzina 6.10. Kończę pić kawę i organizuję dzień. Niezwykły jest fenomen dzieci, które w dzień powszedni śpią jak susły a w każdy inny, czy to świąteczny czy weekendowy - wstają skoro świt. Maj przywitał mnie piękną pogodą i piękną paletą szparag...

Quinoa czyli komosa ryżowa lub ryż peruwiański jest bogatym źródłem białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, a także wielu witamin i składników mineralnych, jak również posiada właściwości antyoksydacyjne. Ja przygotowałam komosę ryżową ze szpinakie...

Są takie śniadania, które można jeść bez przerwy. Nie mogą się znudzić i co i rusz się do nich wraca. W moim przypadku było tak z nocną owsianką. Ostatnio jednak nocna owsianka została zdetronizowana i TA jest moim śniadaniowym numerem jeden. Pomysł na...

Tak smacznych ciasteczek nie robiłam chyba nigdy... ba! nawet chyba nie jadłam! nie, to nie brak mojej skromności. Raczej jestem krytyczna wobec własnych poczynań. ONE są po prostu przepyszne! chrupiąco ciągnące i jeszcze to niebiańsko dobre nadzienie....

Robiąc te kotleciki miałam wiele wątpliwości i wieszczyłam powyskubywane morele i powypluwaną kaszę... a tymczasem dzieci nawet słowa nie powiedziały, jadły je dwa dni pod rząd.Lekko pikantne, nie za suche, pełne smaku kotleciki. U mnie nie na pa...

Dla wszystkich, którzy zastanawiają się czy tradycyjną babkę ucieraną można zrobić w wersji z cukrem kokosowym - tak można :) na zbliżające się święta planuję taką samą z bezcukrową polewą czekoladową!Składniki:100 ml oleju rzepakowego150 g cukru kokos...

Pewnie w większości domów i w moim też obiad był gotowy "kiedy ziemniaki się ugotują". I pewnie każdy z Was słyszał od mamy to zdanie wiele razy. I szczerze powiedziawszy, u mnie w domu tak chyba zostanie zawsze, bo moi faceci są raczej tradycjonalista...

Zawsze warto mieć w zanadrzu przepis na szybkie ciastka. Te ciasteczka kojarzą mi się z domem, zawsze robiła je moja siostra:) Ja trochę wzbogaciłam je o suszone owoce i ziarna. Robię je dla moich chłopaków, gdy w domu nie ma nic słodkiego:) Składniki:...

Składniki:Małżewodaopcjonalnie sos sojowyPrzygotowanie:Na patelni ułożyć małże w skorupach. Podlać wodą i uparować je przez około 10 minut. Jeśli nie lubicie małży w wersji saute możecie w trakcie parowania dodać po 2-3 krople sosu sojowego na mu...

Składniki na pesto:- 1 i 1/2 szklanki ugotowanego i obranego bobu- 1/4 szklanki orzechów ziemnych- 1/4 szklanki startego parmezanu- 1/4 szklanki oliwy z oliwek- 1 ząbek czosnku- 1 łyżka soku z cytryny- sól, pieprzDodatkowo:- 1 i 1/2 - 2 szklanki bobu -...