Przepis na ciasto 10 minut

Przedstawiam Wam propozycję całkiem nietypowej babki - jej wyjątkowość polega przede wszystkim na niesamowicie aromatycznej polewie chałwowej.Zapewniam Was, że nawet Ci, którzy do chałwy nastawieni są dość sceptycznie (jak na przykład ja) zdecydo...

Co tu dużo mówić. Nazwa ciasta mówi chyba sama za siebie. Jest delikatne, lekkie i puszyste. Wykorzystałam do niego ciasto z dodatkiem amoniaku, który sprawia, że placki są niesamowicie miękkie. Przełożyłam je budyniem, a całość oblałam polewą z białej...

Read More

Odrywane piernikowo-pomarańczowe drożdżówki, to idealna opcja na nieśpieszne weekendowe śniadanie zimą :) 270 g mąki tortowej 120 g mąki krupczatki 3 łyżki ciemnego kakao łyżka przyprawy do piernika dobrej jakości 30 g świeżych drożdży 2 jajka 3 łyżki ...

Czy poziom szczęścia zależy od ilości zjedzonych ciastek? Czy to dziecinne zabierać drugie ciastko na zapas? Dlaczego kawa bez słodkości smakuje inaczej? Kto jest większym łasuchem kobiety czy mężczyźni? No i wreszcie fundamentalne pytanie: Czy można m...

Od jakiegoś czasu głównie podróżujemy. Zaraz po powrocie  z Sycylii ( relacja tutaj) przepakowaliśmy się i pojechaliśmy w Bieszczady. Dopiero od tygodnia jesteśmy u siebie. Usiłuję teraz ogarnąć tysiąc spraw równocześnie: generalne porządki w domu, któ...

Pralinki z ciasta to dobry sposób, żeby zrobić coś dobrego z niewykorzystanych skrawków biszkoptu lub kilku babeczek. Z jednej standardowej babeczki (około 4,5 cm średnicy) wyjdą nam dwie pralinki. Przyda się też krem (maślany lub budyniowy) reszta to ...

Słynny deser z Eton ( Eton mess) jest moją miłością iprzekleństwem! Jest genialny w swojej prostocie i smaku. Łączy w sobie wszystkie kuszące i grzeszne myśli o deserze idealnym i mogę go zrobić prawie zawsze. Prawie zawsze mam dom...

Marchewki obok pomarańczy w jednym koszyku. Marchewki z łowickiej wsi i pomarańcze z Sycylii. Bardzo spodobał mi się ten warzywno owocowy zestaw. Piękne energetyczne kolory u progu wiosny. Zanim wszystko się zazieleni i świat nabierze bar...

Cały czas upieram się, że pieczenie to dopust Boży i zostało wynalezione w celu pognębienia mnie. Niestety jestem zawzięta. Jak mi coś wejdzie na ambicje, to będę to robić do momentu, aż mi wyjdzie. Czasem oznacza to godziny leżenia pod piekarnikiem, s...

Uwielbiam serniki. Zwłaszcza wegańskie Sernik kokosowy serwuje moje ulubione trójmiejskie wegańskie bistro i tak rozpoczęły się moje poszukiwania w … Czytaj dalej Post Kokosowy jagielnik z malinami (bez cukru, bez nabiału, bez glutenu) pojawił ...

Kolejna zdrowa propozycja bezglutenowe blondie z ciecierzycy   Kiedy buszując po Internecie zobaczyłam ten przepis od razu wiedziałam, że chcę go wypróbować! Blondie z ciecierzycy bez cukru? Z masłem orzechowym i czekoladą? Brzmiało intrygująco...

Popularne krajach anglosaskich ciasteczka na bazie płatków owsianych i mąki pełnoziarnistej. Podobno pochodzą ze Szkocji, o czym można dowiedzieć się z tego filmu na You Tube: Herbatniki Digestive bardzo często są podstawowym składnikiem ...

Czasami chce mi się szarlotki. Tak było i teraz, lecz tym razem zagościła u mnie pełnoziarnista szarlotka bez tłuszczu. W weekend zaszalałam ze słodkościami w tygodniu musiało być zdrowiej. W ruch poszła razowa, orkiszowa mąka, pyszne, soczyste...

Kurczak w cieście francuskim. Na niedzielny obiad proponuję przygotować Kurczaka Wellington. Kurczaka a la polędwica Wellington to nic innego jak pierś z kurczaka z pieczarkami i szpinakiem w cieście francuskim. Przepis został zaczerpnięty z ostatnich ...

Tort urodzinowy z owocami i kremową masą z bitej śmietany i serka mascarpone. Klasyczny, tort z dwóch warstw biszkoptu i dużej ilości sezonowych owoców (borówek amerykańskich i poziomek)  jest prosty do przygotowania. Idealny na urodziny zarówno dla dz...