Przepis na ciasto 10 minut

Ostatnio w jednym ze sklepów wpadły mi w ręce ogromne pieczarki. Każda miała około 10 centymetrów średnicy. Kupiłam je z myślą, że idealnie nadadzą się do zapiekania. Jak pomyślałam, tak zrobiłam. Pieczarki nadziałam mięsem mielonym, jarmużem i kozim s...

Jak już trafiłam do wspomnianej wcześniej Margarytki - troszkę pobuszowałam u niej na blogu. I skorzystałam z jeszcze jednego przepisu, tym razem na sałatkę szwedzką. Niewiele w przepisie zmieniłam, więc nie mogę napisać, że jest to moja wersja ;) Tak ...

W poprzednim poście pisałem o historii i przygotowywaniu escabeche, ale nie wspomniałem, że technika ta, tzn. najpierw usmażenie, potem zamarynowanie w czymś kwaśnym, może być stosowana nie tylko do ryb. W Hiszpanii i w Ameryce Łacińskiej z powodzeniem...

Dzień i tydzień zaczynam od nowego pomysłu na śniadanie i fajnej alternatywy dla owsianki, która jakby nie było, zawiera gluten, oraz jaglanki, która na moim śniadaniowym stole gości od jakiegoś czasu dość często, czyli od... "gryczanki."Płatki g...

Pyszne, delikatne, wilgotne i cynamonowo-dyniowe gofry. Idealne na sobotnie śniadanie czy na jesienną wycieczkę do parku. Plusem tych gofrów jest to, że po upieczeniu można je zamrozić i później tylko podgrzać w piekarniku czy gofrownicy. Jeśli posiada...

Nazwałam je tak ponieważ do sosu dołożyłam rzodkiewkę i szczypiorek, które rozpoczynają sezon nowalijek. Pomysł podrzuciła mi moja przyjaciółka A. za który z całego serca dziękuję. Jajka były wyśmienite! Ugotowałam 12 jajek ale można około 15 - sosu wy...

Były muffiny jaglane, więc tym razem czas na coś nowego - muffiny makaronowe. Absolutnie niefotogeniczne, ale... pyszne! Prawie jak pizza :) - jest ostry sos pomidorowy, cebula, ser, są także i pieczarki. To wszystko w połączeniu z makaronem w postaci ...

I znów eksperyment :-) miły być ciasteczka z puree z dyni, ale wydało mi się go jakoś mało i postanowiłam dodać także puree z jabłek. Ciastka zniknęły w ciągu jednego dnia - ciężko o lepszą rekomendację. Tym razem wszystko można wymieszać w jednej misc...

Zostało mi jeszcze trochę papierówek, więc postanowiłam zrobić z nich kompot. U drozdzowkawwielkimmiescie dojrzałam, że można ubogacić go cynamonem i goździkami, a że kocham cynamon, dodałam go całkiem sporo. Jestem również fanem mocnych smaków oraz ws...

Ostatnio zaniedbuje mój blog. Dużo zajęć, pracy, sporo się dzieje. Ogólnie jest pozytywnie, ale jesień i jej cudowne smaki przechodzą bokiem.Odkąd w zeszłym roku odkryłam dynię, jestem jej wierną fanką. W każdej postaci jest dobra. Lubię te sprawdzone ...

Bardzo smaczna przekąska stanowiąca dodatek w orientalnej kuchni. Pyszny kiszony bakłażan nadziewany orzechami po raz pierwszy kupiłam w wielkim 5 l słoju w sklepie z arabską żywnością. No i okazał się hitem.Przy takich delikatesach przychodzi od...

Warto jeść owsiankę, ponieważ owies i jego przetwory pokrywają zapotrzebowanie na składniki odżywcze organizmu. Sportowcy cenią płatki owsiane za to, że są źródłem siły, zaś kobiety za właściwości odchudzające i odmładzające.Liczba osób: 3; czas przygo...

Składniki:800g łopatki wieprzowej bez kości3 cebule3 ząbki czosnkuolej do smażenia2 duże papryki1 duża marchew1 korzeń pietruszki1 por1/4 selera3 pomidory200g pieczarekkilka kromek chlebasólpieprz ziołowygałka muszkatałowasłodka paprykaostra paprykakmi...

Ogórki konserwowe inaczejJeśli nie macie pomysłu co zrobić z dużymi lub powykręcanymi, niekształtnymi ogórkami, to jest na to sposób. Należy ogórki obrać, pokroić w koreczki, bądź też plasterki i zalać taką samą zalewą jak korniszony. Ogórki pozbawione...

Bardzo ciekawe połączenie słodkich smaków z delikatnym mięsem z kurczaka nadaje ten potrawie wspaniały smak i niezwykły aromat.Składniki- 6 udek z kurczaka- 10 dag suszonych śliwek- 1 szklanka soku winogronowego lub białego wina- 3 łyżeczki curry- mąka...

---Ekspresowe przepisy sprawdzają się u mnie najlepiej!! Mogę wtedy wrócić z pracy i po 10 minutach mieć już obiad w piekarniku. To bardzo oszczędza czas i daje możliwość zjedzenia prawdziwego obiadu czy kolacji praktycznie każdego dnia! Wasz kurczak z...