Przepis na ciasto 10 minut

Zamarzył mi się sernik...taki tradycyjny, o zwartej konsystencji i wyczuwalnej serowej nucie. Jak kiedyś... Ponieważ jednak sezon owocowy w pełni postanowiłam przełamać odrobinę tę tradycyjność ;) Wyszło pysznie, sernik zniknął w okamgnieniu ...&...

W ostatni weekend sześć uczestniczek zorganizowanych przez Magdę wielkanocnych warsztatów przygotowało furę pysznego jedzenia, w sam raz na późne wielkanocne śniadanie, zahaczające nawet o brunch. Dziewczyny zrobiły trzy różne mazurki: kajmakowy, z kiw...

Małe jest piękne. Wyznaję tę zasadę także przy ciastach, chyba dlatego tak bardzo lubię babeczki są nieduże i urocze, każdy może dostać swoją, bez krojenia i ciaprania ;) Dzisiejsze torciki są także w wersji mini. Duży tort to zawsze duże wyzwa...

Zachęcam do wypróbowania tego ciasta; jest pyszne,najlepsze po 3 dniach.Składniki na ciasto kruche;30 dkg maki20 dkg masła5 żółtek1 łyżka kwaśnej śmietany10 dkg cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczeniawykonanie ciasta kruchego:mąkę łączymy z proszkie...

Rolada zdecydowanie w jesienno-świątecznym klimacie z dynią i piernikowym aromatem. To jeden z moich ulubionych wypieków. Mus z pieczonej dyni powoduje, że biszkopt jest wilgotny i sprężysty, bardzo dobrze się zwija i nie pęka. Idealnym uzupełnieniem ...

Pora na ciacho, której słodkiej przyjemności są całe (centy)metry;)) -jak sama nazwa zresztą wskazujeJ To przyjemny, delikatny i puszysty ucieraniec przekładany mleczną masą. Całość nabiera fajnego wizualnego efektu przy przekładaniu- będziecie p...

Delikatny serniczek na zimno - idealny deser przy panoszącej się obecnie pełni lata :)Mój osiedlowy bazarek jest miejscem pełnym nieocenionych skarbów. Ostatnio wypatrzyłam tam bezcenny o tej porze roku rabarbar! Nie ważne, że jest już dawno po rabarba...

Składniki:Na biszkopt:-12 jajek- 1 i 1/2 szkl cukru- 1 i 1/2 szkl mąki pszennej- 1 i 1/2 szkl mąki ziemniaczanej- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 opakowanie cukru waniliowego- Barwniki spożywcze (ja użyłam barwników w proszk...

Babka dyniowa z bakaliamiDynia dotrwała u mnie bez problemu do Wielkanocy. Twarda, piękna, pomarańczowa, wielka dynia, która od jesieni zdobiła moją kuchnię. Nie przechowywałam jej w jakiś specjalnych warunkach - stała w kuchni. W końcu uznałam, że cza...

Co będzie potrzebne:- ciasto francuskie (u mnie gotowe)- ser żółty - 10 dkg- keczup łagodny i ostryGotowe ciasto francuskie rozwijamy, kładziemy na papier do pieczenia. Wykrawamy nożem ciastka w kształcie trumny, małe około 5 cm.Smarujemy łagodny...

Inspiracją do tego dania obiadowego są wspomnieniai to bardzo odległe. Składniki:-2 dkg drożdży-200 ml ciepłej wody-3 szklanki mąki-1/2 łyżeczki cukru-1/4 łyżeczki soli-1 jajko-20 dkg wędzonego lub surowego boczku-1/2 cebuli-ok. 150 ml olej...

Z pierogami jest tak: najpierw trafię na pyszne kluchy na mieście. Potem myślę, że muszę przygotować jakieś w domu, bo dawno nie miałam okazji ich robić, następnie dochodzi do żmudnego procesu lepienia i zastanawiam się, co mnie podkusiło, przecież nie...

Czy ktoś z Was dowiedział się w szkole co jadano na obiadach czwartkowych? Bo ja bym była bardzo ciekawa. Swojego czasu sporo czytałam artykułów o kuchni staropolskiej. Fascynował mnie ten temat. Na tle tych zainteresowań moją uwagę przykuła baba socha...

Dzisiaj mija rok od mojego pierwszego posta. W ciągu tego roku kolekcja moich przyrządów do pieczenia zwiększyła się kilkakrotnie, wzrosło także doświadczenie. Teraz marzy mi się tort piętrowy, najlepiej weselny, bo to niesamowite wyzwanie, a ja ...

Ciasto z budyniem i rabarbarem Rabarbar jest źródłem witamin A, C, E, a także potasu, kwasu foliowego i błonnika, rabarbar się już pokazał, czemu nie skorzystaćSkładniki na ciasto kruche:· 3 szk....

Stary, wielokrotnie sprawdzony przepis na najpyszniejszy klasyczny jabłecznik. Uwielbiam go za prostotę wykonania, cudowny smak i aromat. Te z cukierni pozostają daleko w tyle ;) Klasyczna szarlotka na cieście półkruchym Składniki ci...