Przepis na ciasto 10 minut

W tym tygodniu czeka nas tłusty czwartek i z tej okazji postanowiłam upiec mini pączki z twarogiem. Pączki są małe i w sam raz nadają się na jednego gryza. Ciasto jest delikatne i puszyste, a twaróg nadaje im fajnego smaku. Pączki są małe i smażą się s...

Nigdy nie byłam w Turcji, pide jadłam kilkakrotnie, z różnymi  dodatkami i zawsze mi smakowała. Postanowiłam sama zrobić to danie. Formowanie łódeczki jest bardzo proste, zachęcam Was do wykonania samodzielnie pide w domu. Składniki 450-500  mąki pszen...

Czy wiecie, że tłusty czwartek lada monent? Napewno już wiecie, wirtualny tłusty czwartek jest już wszędzie, dookoła nas ;) U mnie też już jest ;) Zapraszam Was na najpulchniesze faworki pod słońcem. Są tak samo szybkie w przygotowaniu, jak szybko znik...

Moja rodzina uwielbia serniki. Mistrzynią w ich wypiekaniu była moja teściowa. Moja wersja sernika nie pochodzi z jej przepisu, ale jest równie pyszny. Ciasto to upiekła mi kiedyś kuzynka na urodziny mojej córki i od niej mam przepis. W wersji oryginal...

Maliny i czekolada czyli delikatny, puszysty, a zarazem kaloryczny deser w którym się zakochałam.Składniki na biszkopt:3 jaja3 łyżki cukru75g mąki15g kakao0,5 łyżeczki proszku do pieczenia0,5 łyżeczki octuSkładniki na mus czekoladowy:250ml śmieta...

Miodownik - ciasto, które kojarzy mi się z tymi chłodniejszymi miesiącami. Kiedy na dworze zimno i ciemno, kawałek takiego ciasta i do tego ciepła kawa - idealnie rozgrzeją i poprawią nastrój! Miodownik musi się "przegryźć" - najlepiej smakuje na trzec...

Już tyle powiedziałam o ciasteczkach przez maszynkę, że dziś krótko podsumuję. Ciasteczka przez maszynkę z nutą piernika to kolejna moja wariacja na ich temat. Są bardzo pyszne i bardzo kruche. Doskonale komponują się z aurą za oknem. U mnie od rana ca...

Magiczny czas , więc dziś z moją córcią zabrałyśmy się za zrobienie muffin piernikowych , tak na rozgrzewkę , bo z pewnością nie ostatnie w najbliższym czasie .Nie skromnie powiem że wyszły nam bardzo smaczne , pu...

To już mój dziewiąty sezon świąteczny na blogu. Pod pewnymi względami nic się nie zmieniło. Świąteczne przepisy i klimaty można u mnie znaleźć przez cały miesiąc. Tak samo jest u mnie w domu. Od samego początku grudnia piekę i gotuję świątecznie, a dom...

Co jeść w upały? Długo się nad tym zastanawiałam, a wybrać musiałam mądrze, bo kiedy temperatura za oknem dochodzi do 38 stopni, a mieszkaniu zaledwie do 30... no cóż, trzeba ograniczać źródła dodatkowego ciepła, jakim jest kuchenka. Czy to na gaz, czy...

W dawnej Polsce piernik świąteczny zaczynało się piec grubo miesiąc wcześniej, przed nadchodzącymi świętami Bożego Narodzenia. Podobnie było w domu babci. Gdy tylko liście na drzewach stroiły się w kolorowe szaty, a kasztany próbowały dotknąć ziemi, b...

Pulled pork.Zaczynałojuż dla mnieobrastaćlegendą... :) Bo bo zjadłabym, już od dłuuuugiego czasu, a jakże(!), ale TYLE PIECZENIA!? No jak to?!I wreszcie zrobiłam! I mówię Wam moi Drodzy - to mięso jest grzechu warte! I nap...

Witajcie.Zebrałam dla Was 25 pomysłów na śniadania z wykorzystaniem dyni.Niektóre z nich pochodzą nawet z początków istnieniamojego bloga, czyli z 2013 roku.Powiem Wam szczerze, że sama się nimi zainspirowałam!Niektóre z przepisów muszę kon...

chrupiące placki ziemniaczane z boczkiem i marchewkąciasto naleśnikoweCzebureki - instrukcjadomowe naleśniki francuskiedomowe tortille (ciasto)jabłka w cieściekluchy leniwe z patelnikluseczki z kaszy mannyknedle serowe z truskawkamiknedle serowe ze śli...

Moje bułki jak grahamki wyglądają, bo kolorystycznie je przypominają. Jednak ciasto z samej mąkipszennej przygotowałam,ale dużo zmiksowanego, prażonego słonecznika dodałam. To dzięki niemu kolor został zmieniony, a smak pieczywa wzbog...

Wraz z nadejściem jesieni powitajmy sezon na potrawy i wypieki z dynią. Na początek - delikatna i puszysta babka o cudownym aromacie skorki pomarańczowej i cynamonu. Puree z dyni nadaje ciastu lekko wyczuwalnego smaku i pięknego złocistego koloru, któr...