Przepis na ciasto 10 minut

Zachwycające wilgotne czekoladowo - migdałowe ciasto z aromatycznymi gruszkami podbiło moje serce.(przepis z Moje wypieki)(10 porcji)150 g gorzkiej czekolady50 ml Amaretto (likieru z migdałów)120 g masła (w temperaturze pokojowej)1 i 1/2 łyżki m...

Nie ma chyba prostszego ciasta jak ciasto ptysiowe? Robi sie je w 10 minut, zawsze sie udaje choc bywa mniej lub bardziej dosuszone. 10 sztukKrem robimy w przedzien przez noc musi bowiem stezec w lodowce:45 cl pelnotlustego mlea1/2 la...

Dziewiąty luty to dzień pizzy, tak więc po serii postów z sałatkami proponuję pizzę - dla mnie to najlepsza pizza pod względem doboru składników. Na dwie porcjeCiasto250 g mąki150 ml ciepłej wody25g drożdży 1 łyżka oliwy z oliwe...

Chinkali to obok chaczapuri jedno z najpopularniejszych dań kuchni gruzińskiej. To sakiewki z ciasta pierogowego wypełnione mięsnym farszem zatopionym w delikatnym, aromatycznym rosołku. Właśnie w tym rosołku tkwi cały ambaras, bo najpierw wysysasz pły...

Pittu, czyli przysmak azjatycki przygotowuje się na parze przy użyciu specjalnego parownika. Podaje się go zwykle na śniadanie. Ja owego przyrządu nie posiadam, więc podjęłam się pewnej kombinacji, zamiast użyłam zwykłej serwety kuchennej. Składniki: C...

Pod taką nazwą to ciasto widnieje w moim magicznym zeszycie od kilkudziesięciu lat. Ale tak naprawdę przypomina zwykły miodownik. Krem robi się z kaszy manny, a do placków dodaje się miód. Polewa, której w przepisise nie ma to mój wkład. Ciasto jest śr...

Ciasta drożdżowe to jedne z moich ulubionych. Mi smakują te z użyciem świeżych drożdży ale z nimi nigdy nie wiadomo, czy ruszą się do pracy, czy jednak nie. Ważne żeby były świeże, a w lodówce nie mogą stać zbyt długo. Na szczęście można je zastąpić su...

Miasteczko Halloween to właściwie film opowiadający o Bożym Narodzeniu, oryginalny tytuł brzmi, bowiem Koszmar przed Świętami. Do owego koszmaru doprowadza Jack Dyniowa Głowa, chcąc zorganizować radosną Gwiazdkę zamiast strasznego Halloween. Jednak oka...

Ciasto Ferrero Rocher czyli czekoladowe ciasto zdużą ilością orzechów orazmasą czekoladowo orzechową! Ciasto jest dość drogie wprzygotowaniu, alesmakuje obłędnie!   Czas wykonania: 2 h   Ilość porcji: 12 kawałków (tortow...

Pierniczki z naszego ulubionego przepisu. Wychodzą zawsze, wspaniale się przechowują i są przepyszne. Dzisiaj robię kolejną porcję bo ta z weekendu już została zjedzona - może ta przetrwa do Świąt ;)Składniki:2 szklanki mąki3 łyżki płynnego miodu1 jajk...

Kostka alpejska według mnie to ciasto idealne. Połączenie bezy z masą kajmakową + smak kawy na kakaowym biszkopcie z dżemem porzeczkowym i bitą śmietaną na wierzchu to przepyszne połączenie. U mnie to ciasto zadebiutowało na rodzinnym spotkaniu...

Sezon na truskawki trwa,więc zachęcam Was do wypróbowania poniższego przepisu.2 szklanki mąki,1 szklanka cukru,4 jaja,10 łyżek oleju,10 łyżek gorącej wody,2 łyżeczki proszku do pieczenia,2 łyżki kakao,1 kg śliwek węgierekJajka utrzeć z cukrem,Powoli w...

Znany wszystkim deser tiramisu, tym razem jego wariacja w postaci tarty, słodycz kremu została przełamana dżemem z czarnej porzeczki. Więc kto lubi tiramisu, to bardzo polecam wypróbować go w takiej formie.Przepis :Ciasto kruche:230 g mąki pszennej40 g...

Tradycję trzeba podtrzymywać stąd na naszym Wielkanocnym stole musi pojawić się prawdziwa babka drożdżowa! Tym razem bez zbędnych kombinacji i urozmaiceń, ale z dużą dawką miłości. Jeśli macie chwilę czasu to gorąco zachęcam Was do wypieku- babka jest ...

Zastanawiałem się, co zrobić z nadmiarem mąki gryczanej. Miało powstać "coś" szybkiego, a przecież taka właśnie jest włoska focaccia, z tym, że ktoś mnie wyprzedził w pomyśle... :-) Focaccia to nic innego jak spód do pizzy wypełniony różnymi dodatkami....

Pierożki drożdżowe lepimy tak samo jak zwykłe pierogi. Trzeba tylko dobrze zlepić brzegi bo w trakcie pieczenia pierożki mogą się otworzyć, najlepiej brzegi ciasta docisnąć widelcem. Pierożki smakują idealnie z czerwonym barszczykiem ale można też zaja...