Przepis na ciasto 10 minut

Mam taką tradycję, że każdego roku robię inną wersję mazurka. Były mazurki na waflu i na spodzie kruchym i na półkruchym i pełne bakalii... i - naprawdę sporo. Ten jednak mazurek jest moim zdecydowanie ulubionym. I gdyby nie tradycja zmienności, robiła...

I znów nas naszło na deser z orzechami. Tym razem kruchutkie ciasteczka z pyszną bezą orzechową.Składniki:ciasto kruche:2 szklanki mąki pszennej3 żółtka125 g margaryny2 łyżki cukru pudru2 łyżki śmietany 12% lub 18%beza:3 białka6 łyżek cukru100 g zmielo...

Jeszcze kilka lat temu nie było dla mnie większego koszmaru od długotrwałego wypiekania domowego sernika. Zgłębiałem tajniki cukiernicze wyszukując w internecie wszystkich porad na temat temperatury, sposobu ubijania i wyrabiania, a także wystud...

Pizza to nasz dość częsty sposób na obiad. Nie ma przy niej dużo pracy, a efekt jest zawsze oszałamiający.Tym razem postawiłam na zielony sos oraz świeży szpinak baby. Sery jakich użyłam to oscypek oraz twaróg, po prostu.Ciasto na pizzę, które si...

Takie pierogi możemy zjeść tylko sezonowo. Jedne z lepszych, czyli pierogi z kurkami.Składniki na ciasto (30 pierogów):250 g mąki2 łyżki oliwyokoło 160 ml ciepłej wody1/4 łyżeczki soliSkładniki farszu:1 duża cebula300 g kurekolej lub oliwasólpieprzgarś...

Gdy chłód wdziera się wszystkim szparami do domu to od środka grzeje się nie tylko gorącą herbatą, Lekką ręką wtedy do domowych wypieków dosypuję mąk pełnoziarnistych i cukier zamieniam na miód. Robię to jakby bez zastanowienia, po prostu chęci przesta...

Dopiero gdy nakładałam farsz na ciasto i lepiłam pierogi, olśniło mnie, że świetnie pasowałby do środka świeży posiekany koperek. No cóż, spróbuję następnym razem.Pierogi wyszły wyśmienite, szkoda tylko że tak mało ;)Składnikina ok. 35 pierogówciasto1 ...

Cóż może być piękniejszego od sobotniego wieczoru w ciepłym domku, w którym czuję się zapach ciasta drożdżowego i słyszy się trzask palonego drewna w kominku. I pomimo zimnej aury na zewnątrz lubię te chwile, które przynosi nam jesień i zima. Stą...

Pierogi z białym serem i miętą na słodko to ulubione danie dla dzieci i nie tylko a także pyszny i prosty pomysł na obiad. Podane z rozpuszczonym masłem i posypane cukrem smakują wyśmienicie i mogą być kolejnym przebojem kulinarnym w menu obiadow...

Lekka i puchata ciabatta, to jeden z moich ulubionych wypieków. Ma pachnący i sprężysty środek z dużą ilościa pęcherzyków powietrza oraz złocistą i chrupiącą skórkę. Przepis jest nieskomplikowany i wymaga tylko dokładnego wyrobienia ciasta. Najle...

Bardzo puchate, delikatne i maślane bułeczki - o tym najczęściej marzymy na śniadanie do kawy lub podwieczorek w jesienną pluchę, zgadzacie się ze mną? :) Te bułeczki idealnie spełniają tę zachciankę.Dodatki jako nadzienie mogą być dowolne - owoce, mar...

Podwójna okazja do świętowania!Ponad 20 000 wejść na blog, dodatkowo na FB prezent w postaci okrągłych 800 polubień! Dziękuję Wam!To tylko utwierdza mnie w przekonaniu, że decyzja o utworzeniu bloga była słuszna. Daje mi to niesamowitą satysfakcj...

Dzisiejszy wpis jest stworzony dla tych, którzy bardzo by chcieli upiec swój własny chleb, ale nie bardzo wiedzą od czego zacząć i z jakiego przepisu skorzystać kiedy jest to ich pierwszy raz. Rozwiewam Wasze wątpliwości - ten chleb się zawsze udaje i ...

Szybki deser idealny na każdą okazję. Pyszne kruche babeczki z kremem i owocami. Cudowne połączenie kruchego ciasta, delikatnego i aksamitnego kremu oraz słodkich owoców. To co je wyróżnia to krem, który nie jest tradycyjnym kremem budyniowym, a połącz...

Przepis na to ciasto zamieszczałam już TUTAJ. Tym razem upiekłam jedno niewielkie ciasto i kilka babeczek. Zgodnie z przepisem podałam go z gorącymi, lekko kwaśnymi śliwkami w soku żurawinowym, przez co zamieszczam ten piernik po raz drugi. Polecam wyp...

Bardzo lubię tarty, są doskonałym pomysłem zarówno na obiad, ciepłą kolację, ale też wspaniale sprawdzają się jako zimna przekąska czy lunch. Możliwości łączenia składników jest mnóstwo, ale dla mnie najlepsze sa te dwu - trzyskładnikowe. Dzisiaj posta...