Przepis na ciasto 10 minut

Amerykański placek przygotowywany co roku na Święto Dziękczynienia - Pumpkin Pie. Zdecydowanie jest to wypiek z bardzo wyczuwalnym smakiem dyni, więc wszyscy jej fani będą zachwyceni. Nadzienie ma bardzo delikatną strukturę prawie jak pudding, a placek...

Na moim blogu są już podobne ciasteczka, ale zapach jaki unosi się podczas pieczenia tych ciasteczek skłonił mnie do podania i tego przepisu. Synek był zachwycony wołał "mama daj misia" (ze względu na kształt) super sprawdzają się też na naszych spacer...

Pozostając w świątecznym klimacie pragnę podzielić się z Wami przepisem na piernik. Przyznaje, że to mój piernikowy debiut. O ile małe pierniczki piekę co roku już od 11 lat, to z takimi dużymi piernikami mam małe doświadczenie. Pamiętam jak upiekłam k...

Nadal poszukuje dan i ciast dla mojej coreczki, ktore z checia by "spalaszowala" ;) Ten przepis jest rewelacyjny !!! Znalazlam go w ksiazce Marty Dobrowolskiej- Kieryl "Czekolada" i zmienilam go, tak aby nie zawieral laktory, na ktora jest uczulo...

Crepes suzette czyli nic innego jak naleśniki w sosie pomarańczowym z dodatkiem koniaku czy likieru pomarańczowego. Dopiero niedawno opanowałam sztukę smażenia naleśników ( prawdę piszę...). Do tej pory wszystkie moje próby kończyły się wyrzuceniem nie...

W tych muffinkach jest jedna z ulubionych moich kombinacji- banan i czekolada.Składniki:- 275 g pszennej mąki- 3 łyżeczki proszku do pieczenia- 1 łyżeczka sody oczyszczonej- 1/2 łyżeczki soli- 3 duże banany, około 450 g- 125 g brązowego cukru pudru alb...

Chyba nie ma nic lepszego niż kawałek domowego sernika w samym środku pochmurnego dnia. Albo na samym początku. Albo na sam koniec. Właściwie to bez różnicy, bo dla mnie zawsze jest doskonała pora na kawałeczek sernikowego nieba. ;)Sernik jaglan...

Ciasto:8 jajek1 szklanka cukru80 g mąki pszennej50 g mąki ziemnaczanej4 łyżki kakaoszczypta soliKrem:1 l śmietany 30-36%3 łyżeczki żelatyny3 łyżki wody1/3 szklanki cukru200 g powideł śliwkowychPoncz:1/2 szklanki ciepłej lekko osłodzonej wodyPolewa:1 ta...

Bardzo prosty i niezwykle smaczny tort czekoladowy - ciemny biszkopt z czekoladowym ganache. Naprawdę prosty i naprawdę pyszny - nie spotkałam jeszcze kogoś, komu by nie smakował - taka osoba musiałaby nie znosić czekolady;) Trzeba tylko pamiętać, że z...

W miniony weekend postanowiłem po raz pierwszy zrobić gnocchi. Czyli kluski. I tak samo, jak niejednoznaczne jest słowo "kluski", tak samo różne mogą być gnocchi (czyt. [nioki]). Nie istnieje żaden kanoniczny przepis, ani nawet składnik, który jest klu...

Przepis na ten cudowny chleb znalazłam u Angie.I muszę przyznać, że Angie piecze wspaniałe chlebki. Przepis nieco zmodyfikowałam, a efekt już sami widzicie, wart jest czekaniaNajlepiej smakował nam z wędliną.Składniki na amarantusa:10...

Po prostu bułki lub chlebki z farszem na wierzchu.Jedno jest pewne, to mi się jeszcze nie zdarzyło: nie zdążyłam zrobić zdjęcia upieczonego placka!Chłopaki późno wstali głodni i tak mnie zakręcili, że zapomniałam!Trudno, wstawię zdjęcia po kolejnym pie...

CIASTECZKA OWSIANECzęsto mam ochotę na owsiane ciastka z polewą. Te ciasteczka są zdrowe, naturalne i pyszne :) Ja przygotowuję zarówno w wersji z jak i bez polewy.SKŁADNIKI (ok. 25 ciasteczka o średnicy 8 cm):– 500 g płatków owsianych (albo żytn...

Ostatnio czuję większy pęd w kierunku kuchni i domowym bułeczkom, tak naprawdę to nie wiem kiedy ostatni raz byłam po bułki w sklepie. Jak tylko zobaczyłam, że po obiedzie zostały mi ziemniaki to od razu wiedziałam, że na kolację będą bułeczki :)Bułki ...

Składniki(wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej)120 g jogurtu naturalnego50 g rozpuszczonego masła2 duże jaja150 g cukru180 g mąki pszennej tortowej1 łyżeczka proszku do pieczeniastarta skórka z 1 (wyszorowanej i wyparzonej, najlepiej ...

Miałam już nie piec więcej pierniczków w grudniu, tym bardziej, że czekoladowe dorabiałam już 2 razy, tak szybko je zjadamy. Postanowiłam jednak wspomóc choć symbolicznie akcję Stowarzyszenia Warszawskich Blogerów Kulinarnych "Stolnica", którzy zorgani...