Przepis na Ciastka z kajmakiem

Tyle razy słyszałam już: jest tyle rodzajów ramenu, ilu kucharzy. To wygodne zdanie-wytrych, które pozwala na zignorowanie bogactwa regionalnych, pieczołowicie skomponowanych rodzajów tego dania. Mam dla Was sporą dawkę informacji, ale i inspiracji ...

Jak wiecie (lub nie:)) mam dwójkę małych dzieci. Młodsze ma 17 miesięcy, a starsze ma niecałe 6 lat. Starszak ma teraz wakacje. Siedzi z nami w domu, stąd powstał u mnie deficyt czasowy jeśli chodzi o bloga. Chce maksymalnie wykorzystać czas spędzony z...

Najlepsza z najlepszych.

Przysmak dla miłośników kawy, nie wymagający pieczenia. Składniki: - dwa opakowania podłużnych biszkoptów, - 4 jajka, - 0,5 szklanki cukru, - pół kubka mocnej kawy, - 4 łyżki likieru amaretto - szczypta soli, - 50 dag sera mascarpone,- 2 łyżki k...

Pyszny, lekki, puszysty serniczek z słodko-kwaśnym sosem malinowym, na kakaowym spodzie. Serniczek bardzo, ale to bardzo smaczny, niebo w gębie :)Sernik z malinamiSkładnikiSernik1 paczka (ok. 170 g) kruchych ciastek kakaowych1 kg twarogu sernikowego25...

Brownie z bakłażanów.

Nie wiem, kiedy to zleciało, ale za mną pięć pełnych lat pracy w szkole. Początki nie były ani łatwe, ani satysfakcjonujące finansowo. Nadal nie jest kolorowo pod tym względem, ale, przy odpowiednim gospodarowaniu, dwunastogodzinnej tyrze, łapaniu doda...

Ciasteczka z kremem200 g mąki lub kaszy jaglanej 200 g brązowego cukru pudru 100 g mąki ziemniaczanej 200 g migdałów50 g mielonego siemienia lnianego 50 g kakao 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka sproszkowanego zielonego kardamonu 1 szczypta soli 200 ml...

Ciastka owsiane to smaczna przekąska, nie tylko dla osób na "wiecznej" diecie :)Polecam! :) Dietetyczne ciastka owsianeprzepis na 14 ciastek (1 szt ok. 60 kcal)Składniki :1 szklanka płatków owsianych2 bardzo dojrzałe banany1 łyżka masła lub oleju...

Składniki: 2 opakowania herbatników korzennych (każde 600 g)* 1000 ml śmietanki 36%, schłodzonej 300 g gęstej śmietany 18%, schłodzonej 3/4 szklankicukru pudru kilka kropel zapachu waniliowego 2 łyżeczki cynamonu 50 ml likieru Amaretto 2 słoiczk...

Miejsca, które są blisko, okazują się być niespodziewanie trudne do odwiedzenia. Tak było w moim przypadku z Wilnem. Do podróży zmotywowała mnie cudowna osoba fotografka Dovile. Choć spędziłam tam zaledwie 48 godzin, dzięki moim insiderkom R...

FOTO RELACJA Z WARSZTATÓW Z MARKĄ GALEO!Galeo – warte dodaniaSmak i zapach dania to w dużej mierze zasługa ziół i przypraw. Galeo oferuje te, po które najczęściej sięgamy w polskiej kuchni. Marka stawia równocześnie na jakość i przyst...

Słuchajcie uważnie, bo mam dla Was pewną nowinę :P Pusto tutaj ostatnio i myślę, że powinnam się jakoś usprawiedliwić. Ostatnimi czasy praktycznie nie biorę aparatu w ręce... Ba! Nawet specjalnie nie chce mi się gotować i piec tych wszystkich pyszności...

W tym tygodniu mam przymusowe wolne, dlatego choć trochę spożytkuję je na większą aktywność na blogu. W końcu leżenie do góry brzuchem trzeba choć trochę wykorzystać. Co prawda od pieczenia i pichcenia też mam odwyk, ponieważ nie da się ze skręconą kos...

Po kolejnej długiej przerwie wracam z kolejnym przepisem. Już myślałam, że tu nie wrócę ale babeczki wyszły takie pyszne, że grzechem byłoby się nimi nie podzielić ;) Wraz z początkiem wiosny, przyszła ochota na lekki deser z owocami. Niestety tych jes...

To chyba jest ten moment w którym trzeba zacząć myśleć nad urodzinowym ciastem, które najlepiej zrobi się samo, zważając na to że jutro przez pół dnia (całe wakacje są nudne, dopiero coś zaczyna się dziać w ostatnim tygodniu, potwierdzam) nie będ...