Przepis na Ciastka z kajmakiem

Cięzkie czasy nastały! Dzisiaj oficjalnie odbyły się moje ostatnie zajęcia na polonistyce. Trzeba przyznać, że czas zleciał niemiłosiernie i bezlitośnie szybko. Teraz zostało tylko przysiąść i na kilka dni wyłączyć się z życia towarzyskiego, facebookow...

Rzadko zdarza mi się gotować z kimś. Jeszcze rzadziej przy tym współpracować, a nie dowodzić ;) W ostatnim czasie miałam okazję odwiedzić Alę w wielkim świecie, a że pogoda była przepiękna to Ala zaproponowała, żebyśmy wspólnie coś przygotowały do jedz...

Szczerze? Chętnie bym się upiła, tak do nieprzytomności. Tak mocno by zasnąć i nic nie czuć. Potrzebuję się wyłączyć. Potrzebuję restartu, choć paru godzin bez gonitwy myśli i obrazów. Choć kilku godzin snu bez poczucia bycia na standby'u i stałego nas...

Na dzisiaj przygotowałem coś azjatyckiego. Miałem problem jak to danie nazwać, bo ni w ząb nie znam tej kuchni. Dlatego też tytuł posta jest moją inwencją twórczą. Najważniejsze że pachnie dobrze a smakuje jeszcze lepiej:)Niezbyt często jadam azj...

Ostatnio stałam się fanką kasz. Gryczana, jaglana... kiedyś nic te nazwy mi nie mówiły( "gryczana? yyy...t o coś z gulaszem, tak?"), teraz się nimi zajadam odkrywając coraz to nowe możliwości.Ten mus to ostatnio jedna z moich ulubionych kolacji, można ...

Media co kilka lat( ba! miesięcy) zasypują nas nowymi teoriami dotyczącymi zdrowego odżywiania. Wszystkie oczywiście "poparte wieloletnimi badaniami i posiadającymi uzasadnienie naukowe". Było: złe masło-dobra margaryna, zły tłuszcz w ogóle, jajka do o...

Myślę że godzina jest odpowiednia na myślenie o obiedzie, a że pewnie większość zWas wróci zmęczona z pracy, uczelni,szkoły, to i obiad powinien być szybki, smaczny, prosty.Nie da się ukryć, że jestem miłośniczką prostych, nieskomplikowanyc...

Najzwyklejsze, znane każdemu ciasto z owocami. Moja wersja... Nie wyobrażam sobie owocu, który nie pasuje do tego ciasta. No może poza awokado i owocu palmy kokosowej :) (chociaż...)Składniki (na tortownicę 28 cm):Masło: 150 g;Cukier puder: 200 g;Mąka:...

Wypróbowałem kilka przepisów na ciasto francuskie, ale ten wydaje mi się dawać ciasto najlepiej rozwarstwiające się. A to cała istota. Przepis pochodzi z książki "Ciasta" autorstwa Michel'a Roux (Seniora)Składniki:Mąka: 500 g...

Cudownie mieć rodzinę na wsi...Wyjeżdżając nawet na 2 dni , człowiek ma możliwość oderwania się od miejskiego życia.Choć nie wyobrażam sobie żyć poza miastem, to jednak dobrze jest raz na jakiś czas wyrwać się. I choć nie jest jak dawniej, nie ma już k...

Kicham, prycham i drapie mnie w gardle. Zupełnie jak u pani z reklamy. Z tym, że w przeciwieństwie do pani z reklamy, nie mam magicznej tabletki, która natychmiast mnie uzdrowi. Ale, ale - tabletkę mam, nawet tą samą, co tamta pani, tylko że moja jest ...

Chyba najprostszy i najpyszniejszy sernik na zimno jaki udało mi się stworzyć to właśnie ten, o którym Wam zaraz napiszę.Pyszny spód z kruchych ciasteczek oblanych czekoladą, serowa warstwa, która smakuje jak lody śmietankowe (mniam!) i wiśniowa galare...

Dziś znowu placuszki ;-) Po pierwsze dlatego, że moje dzieciaki je uwielbiają i wolę im je dać na weekendowe śniadanie niż kanapkę, a po drugie miałam w lodówce jabłko, które trochę zwiotczało i do zjedzenia"saute" nie nadawało się... A szkoda ma...

Wiele obecnie mówi się o efekcie jojo, który pojawia się po zakończeniu odchudzania. Znana młoda aktorka - Dominika Gwit, która bardzo efektownie schudła, nie poradziła sobie z nim i obecnie waży chyba tyle, co przed dietą :-(Na początku listopada skoń...

Nie wiem, jak Wy, ale ja to bardzo nie lubię pić herbaty fusiastej... I chociaż wiem, że herbata taka jest zwykle lepsza gatunkowo od tej ekspresowej, która zwykle stanowi resztki z produkcji tej pierwszej, to w sklepach często sięgałam po herbatę w to...

Jutro dzień dziecka, a to idealna propozycja dla właśnie dla nich, chociaż pokuszą się na niego także dorośli.Bardzo prosty deserek, a zarazem ładnie wyglądający.Składniki na 6 pucharków:4 różnokolorowe galaretki (jedna musi być cytrynowa lub jakaś inn...