Przepis na ciast

Odwrócone ciasto czyli upside downe cake to wypiek w kuchni amerykańskiej. Starodawny Tradycyjny wypiek przygotowywany z plastrami ananasa. Jest to jedno z tych ciast, które nie wymaga dużej ilości czasu a składniki na nie są zawsze w domu. Święta mają...

Wielu ludzi sądzi, że rolada to skomplikowane ciasto. Prawda jest jednak zupełnie inna. Rolada to jedno z najprostszych ciast, jakie można sobie wyobrazić. I w dodatku kombinacje kolorystyczne i smakowe nadzienia są również nieograniczone. Ja do tej po...

Na dworze już jesień, zbliża się listopad, a więc w naszej kuchni pojawia się pewna dama. Swoimi pomarańczowymi rumieńcami i BARDZO krągłymi kształtami uwiodła już nie jednego mistrza cukiernictwa. Dzisiejszą główną bohaterką przepisu jest oczywiście D...

Kochani,historia zatacza koło, zaczynałam pisać swojego bloga z dietetycznymi potrawami, i właśnie do nich chciałabym ponownie powrócić. Nie oznacza to, że na tym blogu nie pojawią się już żadne inne dania, absolutnie...wciąż mam męża, który innych dań...

Gâteau Basque, jak sama nazwa wskazuje, to specjał z kraju Basków. Nieczęsto porywam się na takie przepisy, jestem raczej tradycjonalistką, z przywiązaniem do ciast "jednogarnkowych" lub przekładanych masą. Jakiś czas temu dostałam w prezencie książkę ...

Wielki Piątek, to dzień w którym Kościół wspomina mękę Pana Jezusa. Dla niektórych dzień bardzo ważny a dla innych dzień jak co dzień.Kiedy byłam jeszcze małym dzieckiem, czas Wielkiego Tygodnia przeżywało się jakoś tak inaczej. Bardzo religijnie, ...

Dnia pierwszego października we Wrocławiu uzbierało się zacne grono blogowiczek. Było kameralnie i stricte pogaduchowo. Ugoszczono nas w lokalikuPizzy Hut, gdzie ku mojemu zaskoczeniu repertuar pizzowy uległ zmianie, rzekłabym że na lepsze. Jedna...

Witajcie:)Makowiec drożdżowy zawijany czy jak kto woliWielkanocna strucla makowa Wielkanoc tuż tuż, obowiązkowo na stole musistanąć drożdżowa strucla makowa bez niej nie wyobrażam sobie tych tak radosnych świąt Wielkanocny...

Dzisiejszy przepis na ciasto wykorzystałam w trakcie Świąt Wielkanocnych. Moja mama jest wielbicielką wszelkich ciast z dodatkiem orzechów, jak i samych orzechów różnego rodzaju, co bywa dla niej problematyczne, gdyż na niektóre z nich, sz...

Delikatne, pokryte dużą ilością truskawek i kruszonki jest jednym z moich ulubionych ciast, które do tej pory robiłam.Składniki:( 2 małe keksówki)Ciasto:2 szklanki mąki tortowej1 szklanka cukru2 łyżki masła, temp. pokojowa1 jajko1 szklanka maślanki2 ły...

Bardzo stary przepis na aromatyczne, wilgotne ciasto z nadzieniem jabłkowym. Polecam szczególnie miłośnikom ciast z nutą alkoholu.Ciasto:250 g margaryny5 jajek250 g cukru35 dag mąki3 łyżki śm...

W oczekiwaniu na owoce sezonowe, proponuję przepis z wykorzystaniem lemon curd. Masę można również wykorzystać jako dodatek do owoców, ciast, czy naleśników. Zamiast masła (jak w tradycyjnej wersji) użyłam oliwy - mniejsze wyrzuty sumienia w trakcie je...

Zastanawialiście się kiedyś jak to jest, że większość Polaków lubi/ nie lubi te same potrawy? Z dorosłymi osobnikami łatwiej o "osąd". Są to osoby, które nie jedno już w życiu widziały, nie jedno zasmakowały. Z dzieciakami jest inaczej. Czym one się ki...

Śniegu za oknem ni widu, ni słychu, więc postanowiłam dla dzieci, na kiermasz świąteczny, przygotować „śnieżne” ciasto. Przepis jest w moim posiadaniu od dawien dawna i przez kilka, jak nie kilkanaście lat, było w moim spisie ciast na Boże Narodzenie....

Ostatnio moją biblioteczkę zasiliła kolejna książa Nigelli Lawson "Nigella gryzie". Znalazłam w niej przepis na sernik limonkowy na czekoladowym spodzie, który idealnie wpisuje się w repertuar ciast wielkanocnych. Jest bardzo kwaśny o wyraźnym limonkow...

Jak Wam minął dłuuuugi weekend?Wypoczęci? Zrelaksowani? Gotowi podjąć nowe wyzwania, w tym kulinarne?Zaczęłam tydzień intensywnie, pracując po pracy nad blogiem. I oto efekty - winna tarta, bo idealna do wina, najlepiej półsłodkiego (wypróbowane,...