Przepis na ciast

Była już mniej tradycyjna wersja zawijańca drożdżowego z karobem i orzechami, a dziś bardziej typowe połączenie, czyli makowiec. U mnie z dodatkiem orzechów i skórki pomarańczowej, posłodzony ksylitolem, odrobiną miodu i daktylami, a więc bez dodatku c...

Drobne ciasteczka są urocze. Te na kilka kęsów. Te kruche, maślane, pachnące skórką cytrynową lub wanilią. Takie, które zjadane są z przyjemnością, czasem zachłannie.Mam w domu specjalną puszkę, w której (kiedyś częściej, teraz bardzo rzadko) pojawia s...

Czekolada komponuje się wyśmienicie z każdymi owocami. Jesienią nie mamy zbyt dużego wyboru, wiec korzystam z tego co jest w sklepie. Ciasto wychodzi mocno czekoladowe, delikatnie wilgotne z wyczuwalna roztopioną czekoladą. Wprost idealne na podwieczor...

Nie raz słyszałam opinie, że wykonanie idealnej bezy jest nie lada sztuką. Całe szczęście nie miałam nigdy z nimi problemu, lecz jeśli Wam przygotowanie bezy sprawia jakąkolwiek trudność, posługując się tym przepisem z pewnością udadzą się Wam bez żadn...

Masa cukrowa staje się co raz bardziej popularna ;) Jest świetna do pokrywania tortów ,ciasteczek ,ciast i robienia z niej ozdób .Daje mnóstwo możliwości ;można z niej wyczarować wszystko...wystarczy troszkę wyobraźni i zapału;)Masa jest elastycz...

Witam Was Kochani!Staram się wszelkimi sposobami nadrobić w ostatnim czasie wszelkie blogowe zaległości, robiąc zdjęcia do kolejnego wydania dla Rossmann (jestem już dwa numery do przodu) przypomniałam sobie o tym przepisie, którym koniecznie muszę się...

Łatwe, słodkie ciasto z 3 warstwami - budyniem, krówka i bitą śmietana. Uwieńczone prażonymi płatkami z migdałów. Dla miłośników słodszych ciast oraz dla osób nie posiadających piekarnika.'Migdałowiec bez pieczenia'Składniki (na formę 22x13cm*):- 1 duż...

Restauracja Gronowaldzki w Łodzi, przekształciła się w Browar Restauracyjny Księży Młyn. Teraz jest to browar restauracyjny, gdzie połączenie piwa warzonego na miejscu i jedzenia jest ważne. Tutaj zjesz dania tylko ze świeżych i lokalnych produktów. Ni...

Czekając natruskawki –  cieszmy się rabarbarem! Wtym przepisie jako słodko-kwaśny żel nakruchym cieście pokrojonym wpyszną kratkę. Uwielbiam truskawki igdy tylko zaczyna się robić ciepło, czekam naczerwiec. Jednak w&...

Ciasto czekoladowe w niebanalnym wydaniu. Mocno wilgotne, bogate i intensywne w smaku spody, słodki, puszysty krem i ten pstryczek w nos w postaci chilli, idealnie podkreślający tę lawinę czekolady. Ciasto [] Artykuł Potrójnie czekoladowe ciasto...

Jeżeli zastanawiacie się- jak można wykorzystać miękkie, dojrzałe gruszki- to gruszkowy krem jest idealnym rozwiązaniem! Przygotowany na bazie śmietany kremówki i serka mascarpone, wychodzi delikatny i pyszny. Świetnie sprawdza się w roli deseru- ale m...

Gęsty, pyszny krem z orzeźwiającą miętową nutką- bez dodatku żelatyny, na bazie śmietanki i serka mascarpone. Świetnie nadaje się do ciast, tortów, a umieszczony w pucharku, przyozdobiony czekoladowymi wiórkami lub oblany polewą czekoladową- zamieni si...

Wszyscy już wiedzą, że nie będę cukiernikiem i niedane mi jest piec ciast wymyślnych, warstwowych ani tortów piętrowych. Trudno, nikt nie jest doskonały! Pogodziłam się z tym faktem i czasem wzdycham sobie z zazdrością, patrząc na piękne zdjęcia. Znacz...

Na początku efekty z pieczenia ciast były różne. Z reguły chodziło o dziwny smak.  Ciasta wychodziły trochę gorzkie.  Aby to zmienić  jednym ze składników zostało kakao. I teraz jest o niebo lepiej. Składniki 120 g skrobi ziemniaczanej 5 ...

Ale mnie znowu naszło..też tak macie? Siedziałam i nagle poszłam do kuchni i zabrałam sie za ubijanie białek.. hahha i co wyszłorozkosz dla podniebienia, mniam do śmietanki dodałam pyszny krem czekoladowo-orzechowy od Zentis Składniki 5 białek 2...

Wraz z nadejściem wiosny, powoli zbliża się również Wielkanoc. To oczywiście niezwykle ważne katolickie święto, ale dla mnie to czas celebrowania budzącej się do życia przyrody, końca zimy i powrotu długich dni. Dość już zimowej szarości, pora na ziele...