Przepis na Chleb żytni z ziarnami

W ostatnim czasie bardzo dużo naczytałam się i nasłuchałam na ten pieczywa, które spożywam, a właściwie, które spożywamy my wszyscy. Już nie będę wspominać o mące, ale o barwniki, które są dodawane do większości wypieków. Pięknego brązowego koloru więk...

I znowu chleb...i znowu zdroważywnośćble ble ble...to zalatuje taką nudą no nie ? Kto z was tak nie pomyślałrękaw górę hahaha. Jednak prawda jest taka, żedookołakarmią nas chemią i tzw ulepszaczami.Myślą ...

Kilkakrotnie podchodziłam do pieczenia chleba bezglutenowego, korzystałam z różnych przepisów i żaden mi nie odpowiadał. Postanowiłam zmieszać kilka rodzaj mąk naturalnie bezglutenowych, i wreszcie uzyskałam chleb jakiego szukałam. Jest bardzo smaczny ...

Tosty francuskie to jedna z lepszych opcji na śniadanie. Są dość lekkie, robi się je bardzo szybko, a do tego można je obłożyć wszystkim, co nam się zamarzy. Niby taki banał, ale nie zawsze wychodzą. Sama zaczęłam je robić dopiero, kiedy mama mi powied...

WITAM !Tak jak obiecywałam kolejny wpis z propozycjami śniadań, tym razem w wersji bez glutenu :)Mam nadzieję, że okażą się pomocne i inspirujące ! SKŁADNIKI:2 kromki wieloziarnistego chleba bezglutenowego (najlepiej domowego )PRZEPIS/PRZEPIS 3 p...

W Marcowej PiekarniAmber upiekliśmy chleb zaproponowany przezGucia. Przyznam, że chleb jest bardzo dobry. Ma wspaniały smak, piękny miękisz i świetnie daje się kroić. Zabrakło mi śmiałości, żeby go upiec bez foremki, ale myślę że jesz...

Dla mnie śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, musi być syte, w miarę zdrowe ale przede wszystkim smaczne, ilość kalorii jest dla mnie na ostatnim miejscu. A niżej kilka propozycji śniadań dla tych, którym brak pomysłu na szybki i smaczny pocz...

Lekka, a zarazem sycąca kompozycja soczystych, słodkich owoców z delikatną kaszą kuskus oraz wyrazistym jarmużem i chrupiącym orzechowym akcentem. Kolorowa sałatka, która zachwyci Was oryginalnym smakiem, a jej składniki nasycą Wasze spragnione witamin...

Kiedy kilka lat temu poznałam znaczenie terminu „agroturystyka” od razu pomyślałam, że jest to świetny sposób na spędzenie wakacji. Mam tu na myśli nie tylko nocleg w prywatnym domku wczasowym, ale również wszystko to, co jest z domem związane: z ich g...

Dyniowe batoniki owsiane z rodzynkami, morelami suszonymi, migdałami, słonecznikiem podane ze śliwkamiWczoraj dowiedziałam się o konieczności zjedzenia śniadania poza domem. Był to wystarczający pretekst, aby zrealizować jeden z pomysłów, które j...

Ahoj!Nie lubisz pierwszego dnia tygodnia? Ja uwielbiam.Kolejny poniedziałek, to kolejny powód do - rozpieszczania się! Z tej właśnie okazji, na moim talerzu wylądował wspaniały fast food. Mówiłam, że to fajny dzień? :)Jaglano-kukurydziana tortill...

Skład.Bułki do burgerów (na około 10 dość dużych sztuk): 235 ml (1 szklanka) mleka 120 ml (1/2 szklanki) wody 55 g masła 560 g (4,5 szklanki) mąki pszennej 7 g drożdży instant 2 łyżki cukru 1,5 łyżeczki soli 1 jajkoopcjonalnie: ziarn...

Ostatnia moja propozycja do konkursu z wykorzystaniem: kaszy, tofu i kokosu. Danie wyszło super :)Potrzebne składniki:0,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej100 g tofu1 łyżka oleju kokosowego2 bakłażany2 burki1 łyżka octu balsamicznegogarść uprażo...

Dzisiejsza propozycja to pyszna, rybna potrawa kuchni polskiej. Płaty jesiotra pieczone na duszonej kiszonej z dodatkiem suszonej żurawiny i śliwek. Całość doskonale komponuje się z majerankiem, czosnkiem i cebulą. Skoro mowa o polskiej kuchni to nie m...

Mamy właśnie ostatnie tchnienie starego roku kalendarzowego, bo z końcem astronomicznego mieliśmy do czynienia tydzień temu. Chciałbym, oprócz oczywiście podsumowania, zamieścić ostatni przepis na wykorzystanie czerstwego chleba :) Następny post, to ju...

Kiedyś na wyrost nazwano mnie fanką Jamiego Olivera. Miałam wtedy tylko jedną jego książkę, więc na nazywanie mnie fanka było zdecydowanie za wcześnie.W międzyczasie dorobiłam się kilku jego publikacji plus uzbierałam ładną kolekcję przepisów jego auto...