Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Dom pachnący chlebem, to najlepsze wyobrażenie "domowego ogniska" jakie można sobie tylko wyobrazić. Pieczywo domowe warto robić i to nie tylko dla zapachu i smaku, ale przede wszystkim dla zdrowia :) Wszystko zależy od Was.Dzisiaj proponuję chleb na z...

Któż z nas nie potrafi przyrządzić pysznego pieczonego kurczaka? Poza tym te wszystkie farsze to tylko zawracanie głowy i strata czasu Też tak myślałam dopóki nie spróbowałam tego przepisu. Niby zwykły pieczony kurczak, a jednak ma w sobie coś s...

Ostatnio po internecie krąży przepis na chleb pieczony w garnku. Ponieważ niedawno zaczęliśmyswoją przygodę z wypiekiem chleba, postanowiliśmy wypróbować ów przepis. Nasze źródło to szalonooka.pl. Wyszedł nam chrupiący, pyszny chlebek. Wygląd oce...

Wra­ca­łem do domu po kilku dniach nie­obec­no­ści icie­szy­łem się jak dziecko, że wkońcu będę mógł zoba­czyć bli­skie mi osoby. Choć czas spę­dzi­łem na bie­ga­niu wcięż­kich warun­kach, wie­dzia­łem że praw­dziwe szczę­ście zosta­w...

Ten chleb nie wymaga długiego, żmudnego wyrabiania, należy go pozostawić na noc, a sam nam wyrośnie :)Składniki :3 szklanki mąki pszennej typ 650, u mnie 1 tortowej + 2 pszennej typ 6501 łyżeczka soli i łyżeczka miodu1 łyżka oliwy1 i 1/3 szklanki...

Co się dzieje, gdy miłośniczka makaronów, pierogów i tart zmuszona jest odstawić gluten? Załamuje ręce? Porzuca gotowanie? Nic z tych rzeczy! Raczej szuka nowych inspiracji, pyta, próbuje i eksperymentuje. Oczywiście skłamałabym gdybym powiedziała, że...

Polska stoi burakiem. Niektórzy twierdzą, że jednak to ojczyzna cebuli, ale ja się z tym nie zgodzę. Burak to burak i żadna smętna cebula tego nie zmieni. No ale dość o polityce, zajmijmy się warzywem. Nie wie dlaczego, ówczesne kulinaria tak lekko po ...

Paszteciki z kapustą i grzybami to pyszna przekąska na święta Bożego Narodzenia, ale i nie tylko. Są tak pyszne, że mogłabym je zajadać przy każdej okazji. Drożdżowe kapuśniaczki z kapustą kiszoną, suszonymi grzybami i pieczarkami są bardzo mięciutkie...

Oto zaskakujący przepis na falafele. Jako że na tym etapie diety nadal staram się nie używać różnego rodzaju ziaren i fasolek w mojej diecie, a równocze ciągle eksperymentuję z różnymi bezglutenowym ziarnami takimi jak quinoa (komosa ryżowa), kasza jag...

Po niedawnym pieczeniu szkockiego chleba struan zostało mi trochę polenty i postanowiłam dodać ją do weekendowego chleba na zakwasie. Kasza smaku chleba nie zmienia. Sprawia natomiast, że pajda wygląda inaczej niż zwykle poprzez żółte paciorki polenty....

Ostatnio upiekłam bardzo dobry chleb - bez dodatków, taki prosty, a doskonały w swej prostocie. Robiłam już ser z Markowej, teraz pora na chleb markowski. Trochę go zmieniłam, przede wszystkim proporcje, gdyż przepis mówił o ok. 18 kg mąki:-). Ta...

Pstrąg łososiowy przygotowany w foli aluminiowej na patelni jest podobny do ryby gotowanej na parze. Smaczny i aromatyczny dzięki temu, że dusi się w sosie własnym. Podałam go z kaszą pęczak, różową od pieczonego buraczka ćwikłowego i z wyraźnym smakie...

Chleb pachnący, chrupiący, a do tego zdrowy. Dzięki ciecierzycy na parze z firmy Bonduell, chleb ma niepowtarzalny smak, idealny na letnie przyjęcia.Czy wiesz , że Warzywa Bonduelle są uprawiane przy minimalizowaniu środków ochrony roślin. Firma...

Wrześniowa propozycja wirtualnej piekarni Ani z bloga Kuchennymi drzwiami to chleb z tartym jabłuszkiem. Pieczony na zakwasie żytnim, z dużą ilością mąki orkiszowej, o miękkim, wilgotnym wnętrzu. Dekorowany jabłkami, które nadają skórce przyjemnej słod...

Uwielbiam drożdżowe bułeczki z kapustą i mięsem! Pyszne, mięciutkie z rewelacyjnym, aromatycznym farszem. Ciężko sięRead More Post Drożdżowe bułeczki z kapustą i mięsem pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Jesienią drożdżowe wypieki najbardziej pasują mi w towarzystwie ciepłego kakao. Kiedy pogoda potrafi skutecznie zniechęcić do wstania z łóżka kawałek drożdżowego ciasta może stanowić odpowiednią motywację, zwłaszcza w towarzystwie gorzkiej czek...