Przepis na chleb z mąka łubinowa

czyli ciąg dalszy poprzedniego przepisu.Przepis to wynik kilku lat poszukiwań smaku buraczków śp Babci mojego ślubnego.Dodam, ze ja nigdy ich nie jadłam, a przepis niestety odszedł wraz z nią.Buraczki można jeść na ciepło z mielonym- pycha!!ale r...

Najpierw będzie krytycznie, a potem smakowicie. Krytycznie wobec samozwańczych autorytetów kulinarnych, a smakowicie, bo... zresztą zobaczycie sami.Niedawno pewien człowiek gotujący w telewizorze, jeden z tych "o-kuchni-wiem-wszystko", stwierdził, że o...

Skąd się bierze ta pozytywna energia? Wiosna, słońce, upał, maj. Gdy idę do pracy, mijam drzewko bzu. Już kwitnie. Maj jest wyjątkowy. W maju mam urodziny. Dostałam perfumy, paterę do tortów, zakwas na chleb, meksykański sos mole czekoladowo-paprykowy ...

Czas na kolejny Instaday - podsumowanie nr 3 ;)Jak widzicie w tytule, ostatnio miałam przyjemność mieć urodziny (02.08). Czas przed urodzinami upłynął intensywnie - praca, delegacje, przygotowania do imprezy… Z okazji urodzin zorganizowałam w ogrodzie ...

Przepis na arabską Mujaddarę (czyt. mudżaddara) po raz pierwszy pojawił się w książce kucharskiej (Kitab al-Tabikh) irackiego uczonego al-Baghdadiego, wydanej w 1226 roku (sic!). Na stołach bogaczy była ona serwowana z dodatkiem mięsa i warzyw. Potrawa...

Nieuchronnie zbliżamy się niestety do końca lata. I chociaż jesień uwiebiam, to jednak żal mi, że to już ostatnie dni najcieplejszej pory roku. Kiedy zatem trafia się taki słoneczny weekend jak ostatni, należy z tego faktu odpowiednio skorzystać. Zamia...

Uszka wigilijne z kapustą i grzybami Uszka to takie małe pierożki bez których nie może się obejść świąteczny barszcz. Dla mnie najsmaczniejsze są uszka wigilijne z kapustą i grzybami. Ten duet na świątecznym stole wygląda zjawiskowo, a smakuje wp...

Cykl " Wypiekanie na śniadanie " zmotywował mnie dziś do wypiekania domowej wersji placków, z których można przyrządzić niezwykłe, pyszne dania kuchni hiszpańskiej jak i meksykańskiej, z którą ostatnio jestem bardzo blisko :-) Potrzebowałam kulinarnej ...

Okres letni to dla mnie czas wytężonej pracy. Lubię swoją pracę i cieszę się, że sprawia ona wiele radości moim... read more Ten wpis Tarta z wiśniami pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna.

Najdłuższa przerwa między przepisami EVER!!! Ale za to ciasto dobre, a raczej babka. Babka kakaowa z wiśniami, tzn z konfiturą wiśniową, bo pod koniec września (kiedy przepis się "upiekł") wiśni raczej świeżych nie ma. Pogoda brzydka, brzydka, szaro, ...

Duszony bakłażan z pomidorami, chili i kolendrą to smaczne, warzywne danie rodem z Indii. Bakłażana najpierw opiekamy nad ogniem, tak, by jego skórka mocno się... Artykuł Duszony bakłażan z pomidorami, chili i kolendrą pochodzi z serwisu Magazyn Kuchen...

Ostatnią sobotę spędziłam na lepieniu pierogów! Mama już od jakiegoś czasu mnie o nie męczyła, a teraz to ja sama również miałam na nie ochotę. Delikatne ( najlepsze! i sprawdzone! ) ciasto na pierogi obficie wypełnione przepysznym, mięsnym farsze...

Kochani, dziś ciasto dla osłody nie w niedziele lecz w sobotę, ponieważ już teraz chcemy życzyć Wam:wszystkiego najsłodszego, pysznego Wielkanocnego śniadanka oraz samych szczęśliwych chwil z najbliższymi!Jeśli chodzi o przepis to jest on zainspi...

Pijemy dużo świeżego soku z marchwi i za każdym razem szkoda mi było wyrzucać wytłoczyn.Tym razem nie wylądowały w koszu tylko w cieście.Robiłam je po raz pierwszy, wszak za ciastami nie przepadam :) ale muszę przyznać, że ciasto bardzo mi smakowało.&n...

Lasowiackie kapuśniaczki - kuchnia podkarpackaLasowiackie kapuśniaczki to małe drożdżowe bułeczki z odpowiednio przygotowanym nadzieniem z kiszonej kapusty. Czym się różnią lasowiackie kapuśniaczki od kapuśniaczków pieczonych w innych regionach? Różnią...

Racja armii USA MRE Menu 4 Spaghetti z wołowiną i sosem to zestaw przeznaczony na 1 posiłek, zawiera danie główne, przystawki i napoje. MRE to skrót od meal ready to eat oznacza to, że wszystkie elementy tej racji mogą być zjedz...