Przepis na chleb z mąka łubinowa

Codziennie zastanawiam się co zrobić na obiad, a zwłaszcza weekendowy. Ostatnio zostałam wielką fanką KOPYTEK. Są idealny dodatkiem do bigosu, gulaszu, kotletów. Kopytka najlepiej wyrabia się z ziemniaków tzw. starych, czyli takich które zimują oraz go...

Mało kto wie, że bogracz to tak naprawdę rodzaj kociołka, w którym przygotowuje się potrawy nad ogniskiem. W Polsce przyjęło się, że bogracz to pyszna zupa gulaszowa, z mięsa wołowego. Królowa niejednego weselnego menu lub innego typu przyjęć. Nie ma s...

Jutro walentynki, moja propozycja to pierogi z pieczonym burakiem, fetą nutą tymianku i soku z limonki. Pieczony burak słodkawy z nutą tajemniczości do tego słona feta, która nada też kremowej konsystencji i nuta świeżego tymianku z jego charakterystyc...

Małpi kołacz Delikatne ciasto biszkoptowe przełożone powidłami z czarnej porzeczki, warstwą bananów i masą budyniową. Wierzch ciasta wykończony bitą śmietaną, obficie oprószony wiórkami z białej czekolady.  Ciasto bardzo smaczne i efektowne, słodycz ma...

Tarta morelowo-waniliowa: jeżeli miałabym wybrać jedną jedyną tartę, to wybrałabym właśnie tę. Zimową porą śniła mi się po nocach i znalazłam już na to sposób: latem zamrażam wydrążone połówki moreli i tym sposobem mogę ją zajadać nawet  w najba...

Kotlety mielone. Aby przygotować kotlety mielone w sosie, trzeba mieć dużo wewnętrznej kontroli. Dlaczego? bo trudno jest nie pochłonąć od razu wszystkich świe...

Drożdżowe, ziołowe pieczywo to coś co uwielbiam.  W połączeniu z oliwą lub masełkiem smakuje wybornie i cudownie pachnie.  Drożdżowo ziołowy chlebek z oliwkami Produkty mąka pszenna 300g + mąka do wyrobienia drożdże 50g mleko 3/4 szklanki cukie...

Chlebek z płatków owsianych i pestek podany z paprykarzem od NonoChlebek z płatków owsianych i pestek:1,5 szklanki płatków owsianych10 łyżek zmielonego siemienia lnianego (złociste+zwykłe)1/2 szklanki pestek dyni1 szklanka pestek słonecznika3 łyżeczki ...

Ostatnio znów wróciłam do pieczenia chlebów, odświeżyłam zakwas i działam. Miałam chwilę przestoju i sporadycznie piekłam po prostu drożdżowe bułki lub chleby, ale to nie to samo i tęskniłam do tego, co dobre, nie mogąc absolutnie patrzeć na gumowate p...

Lubicie bób? A lubicie chleb? A pasty warzywne do chleba lubicie? Jeżeli na wszystkie z powyższych pytań odpowiedź brzmiała "tak" "oczywiście" "bez wątpienia", to zapraszam na dzisiejszy wpis. Jeżeli macie jakiekolwiek wątpliwości, zaryzykujcie, a nie ...

Małopolski ApetytWiecie, że możecie już poczytać wiosennyMałopolski Apetyt? Jak zwykle odnajdziecie tam wiele pięknych zdjęć i smakowitych felietonów. Znajdziecie inspiracje na lekką, zieloną kuchnię - wystarczy wyjść do ogrodu, na łąkę, nazbiera...

Niestety lipiec powoli się kończy, a tym samym mamy środek lata. Nie wiem jak wy, ale ja w letnie dni nie mam najmniejszej ochoty na pracochłonne obiady. Najważniejsze by to co jemy w letnie dni było smaczne, lekkie i szybkie Continue Reading &#...

W dzisiejszym wpisie pozostajemy dalej w klimatach dyniowych :) Pamiętajcie, że zawsze piekąc dynię, warto odłożyć trochę miąższu, by wykorzystać go jako dodatek do jakiegoś smarowidła na chleb, do placków, klusek, naleśników... możliwości jest mnóstwo...

Dzień zapowiadał się upalnie. A do tego do pracy miałam przyjść całe półtorej godziny później. Z porannego spaceru na ryneczek przyniosłam przepiękne pomidory, tak piękne,że postanowiłam zrobić z nich coś ciekawszego, niż po prostu pokroić je do kanapk...

Od razu na początku chciałabym przeprosić za wszelkie problemy z otwieraniem i ładowaniem strony bloga, nie wiem jak to możliwe ale jakieś złośliwe oprogramowanie zaatakowało mojego bloga, powiem wam, że bardzo się wystraszyłam, lubię moją stronę dużo ...

Jestem na poście, (ale o tym już wiecie) a moje myśli cały czas krążą wokół tego co zakazane, czyli wszystkiego co nie jest grejfrutem, jabłkiem i warzywem. Moim marzeniem stał się świeży chleb z masłem i solą, tylko i aż tyle potrzeba mi w tym momenci...