Przepis na chleb z mąka łubinowa

Ostatnimi czasy bardzo lubię dosypywać do wszelkich wypieków płatki owsiane. Taką mam fazę:) Tym razem robiłam muffiny z tego co akurat było pod ręką, a że były jabłka, orzechy i płatki to wszystko wpadło do moich foremek. Domownicy zadowoleni, więc pr...

Składniki:mąka pszennawodasólFarsz:ser biały ( u mnie chudy)cebula (bardzo drobno pokrojona)sól, pieprz1/2 kg ziemniakówDodatki:masło, śmietana, cebulkaPrzygotowanie:Ziemniaki obieramy, gotujemy i studzimy oraz przecieramy. Cebulkę szklimy,...

Moje pierwsze kluski śląskie w życiu, może nie wyszły zbyt pięknie, ale za to bardzo smacznie :)Składniki :ziemniaki 1 kgmąka ziemniaczanajajkosólmasło do polaniaPrzygotowanie:Ziemniaki gotujemy i studzimy.Zimne przepuścic przez maszynkę lub pras...

Kolejny wpis o naszym nowym mieszkaniu. Poprzednie bardzo wam się podobały, dlatego kolejne postanowiłam potraktować bardziej szczegółowo. Artykuł o salonie podzieliłam na dwie części: kuchenną i wypoczynkową. Dziś opowiem i pokażę plany naszej nowej k...

Dawno mnie tu nie było, nawał pracy, a w weekend odsypianie i wracanie do żywych. Ale nadszedł w końcu niedzielny wieczór i postanowiłem że w końcu muszę dodać kolejny wpis i obiecać poprawę :). Dzisiaj serowe kulki, które są idealne na każdą okazję i ...

Nadszedł czas, to już 50 wpis na blogu. Tym razem trochę inny niż zwykle. Makaron, w dodatku ręcznie robiony, nie ma możliwości żeby nie smakował. Przyszły takie czasy że niezwykle rzadko ludzie robią makaron w domu. Niska cena zachęca wszystkich, ale ...

Składniki na foremkę o wymiarach 31,5 cm x 13 cm :Zaczyn :4 łyżki mąki pszennej chlebowej typ 65030 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru1/2 szklanki letniej wodyWymieszać, przykryć i pozostawić na 15 minut, aż drożdże zaczną pracować.Mieszanka ziołowa &n...

Jak chleb, to na 95% Hamelman. Jednak tym razem odstępstwo - nie ściśle wg przepisu. Bo w przepisie są rodzynki, których w żadnej formie nie toleruję. Są tam też orzechy, na które alergię ma mój mąż ;) Chleb jest pyszny, ma chrupiąca skórkę, problemów ...

razowiec z kminkiem i melasąPodczas wypieku tego chleba, stała się rzecz w moim domu niezwyczajna.Otóż domownicy, którzy zdążyli już przywyknąć do domowych wypieków i traktować je jako czynność zupełnie naturalną.Tym razem jednak, kręcili się nie...

chleb z rodzynkamiJeżeli o poranku, trzymam w dłoni kromkę tego aromatycznego chleba ...

Dziś kolejna notka na temat mąk, które są obecne w mojej prozdrowotnej szufladzie i których używam do wielu dań. Będzie ona dotyczyła jednej z moich ulubionychmąk - kasztanowej, wzbogacającej smak i strukturę chociażby placków i trochę mniej zach...

Pyszne jesienne ciasto z prawdziwą wanilią i jabłkami posypane cukrem cynamonowym. Przepis z "Moje Wypieki".SKŁADNIKI:Ciasto:200 g masłaszklanka cukru4 duże jajkałyżka cukru z prawdziwej wanilii300 g maki pszennej60 g budyniu śmietankowego lub waniliow...

Dzisiaj kupiłam dynię, a jako że dynia jest duża to przez kolejnych kilka dni będą potrawy związane właśnie z nią :). Zaczynamy od racuchów drożdżowych z dodatkiem puree dyniowego i jabłek. Podane z kleksem śmietanki i konfiturą morelową. Skusicie się?...

Składniki: jajka 4 sztuki "L", cukier 1 szklanka, marchew starta 2 szklanki, cynamon 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda oczyszczona 1 łyżeczka, marcepan w czekoladzie 200 gram, ś...

Moi Drodzy! Labraks to wspaniała i delikatna ryba znana nam również jako okoń morski. Przywędrowała do nas i stała się modna w zasadzie od niedawna. Wielkie zdziwienie na przygotowanie jej zupełnie w fantastycznym połączeniu z pieczoną sol...

Uwielbiam jesień! Z każdego spaceru przynoszę do domu bukiety kolorowych liści. Oglądam je i nie mogę się zdecydować, który podoba mi się najbardziej. Żółte, czerwone, pomarańczowe... nawet te zielone z przebarwionymi końcami. Szkoda, że tak często pad...