Przepis na chleb z mąka łubinowa

Gdzieś za szarąciągnącą iwłóknistąwatą chmurkryje się BłękitGdzieś Tamgdzie nie sięga wzrokzamglony deszczową powłokąspływającą kroplamiGdzieś pod powłokąza bolesną rozpadlinąburzy rozdzierającej hukiempowłokę myśliGdzieś w ciszygdzie nie dociera...

Zdrowe odżywianie jest proste - pod warunkiem, że zawsze masz w lodówce coś, z czego możesz wyczarować szybkie, wartościowe posiłki. "Nie stać mnie na zdrową dietę" - Tę wymówkę słyszę najczęściej. Naprawdę nikt nie wymaga od Ciebie, żebyś kupował jago...

Chlebów na zakwasie z chrupiącą skórką i z dodatkiem najwartościowszej mąki jaka istnieje chyba nie trzeba reklamować. Same obronią się smakiem. Jeśli posiadasz swój własny zakwas na chleb, to zachęcam Cię do wypróbowania tego przepisu :)Chleb orkiszow...

Chleb jaglano-owsiany na zakwasie z mąką z pszenicy durumMillet and oat sourdough bread with durum flour, for English scroll downWiecie co jest najgorsze? Wyjeżdżając do Norwegii musiałam zostawić zakwas, który hodowałam od 1/5 roku Był to mój pierwszy...

Pierwotnie był pomysł na upieczenie chleba na liściu chrzanu. Upadł niestety, gdy okazało się że zielsko rosnące w ogrodzie, to nie chrzan :) Ponieważ pomysł z liściem przyczepił się do mnie straszliwie, więc musiałam znaleźć coś w zamian. No i znalaz...

W pieczeniu chleba jest jakaś magia. Co jakiś czas zapominam o tym zwyczaju, ale potem wracam do pieczenia ze zdwojoną siłą. Domowy chleb na zakwasie nie ma sobie równych, a zapach unoszący się w domu znacznie wpływa na poprawę nastroju domowników.Moim...

Norwid pisał....Do kraju, tego gdzie kruszynę chlebaPodnoszą z ziemi przez uszanowanieDla darów Nieba....Tęskno mi Panie....Czymże jest chleb dla nas ludzi, a zwłaszcza Polaków? Mówisz chleb, myślisz dom, rodzina, bliscy, ciepł...

w co drugi mniej więcej czwartek wsiadaliśmy na kampusie Givat Ram w autobus numer 9 i jechaliśmy na ulicę Ben Jehuda, by stamtąd iść na shuk. Na targu kupowaliśmy obowiązkowo: oliwki, daktyle, chałwę na wagę, duże pudełko hummusu u Bashera, biały ser ...

Kilka dni temu na spotkaniu w pracy z firmą TNT dostaliśmy od nich upominki :) w torbie znalazł się firmowy długopis, metalowa ciężarówka (bardzo dobrze wykonana), jakiś magnes (nie mogę zidentyfikować przeznaczenia tego przedmiotu ;) oraz czekol...

Do wygrania w konkursie będą wspaniałe książki:"Chleb" Jeffreya Hamelmana"What Katie Ate" Katie Quinn Davies oraz"Mąka woda drożdże sól" Ken ForkishAby wziąć udział w konkursie, należy zostawić komentarz tutaj, pod tym wpisem.Proszę abyście napisali o ...

Ostatnio chleb z oliwkami piekłam ponad rok temu. Przy okazji ostatnich upałów przypomniał mi się ubiegłoroczny urlop, mijane wtedy gaje oliwne i śródziemnomorski klimat. W ten sposób powstał mi w głowie nowy pomysł na chleb na zakwasie w połączeniu ze...

Chleb, najcudowniejszy wypiek, który wymyślił człowiek. Na pewno jest to mój drugi nałóg po wcześniej wspominanej soli, a może i bije go na głowę. Nie ma nic lepszego niż pajda świeżego chleba (taka o 12 centymetrach grubości) czasem z masłem i odrobi...

Barszcz - kuchnia podkarpackaMoim zdaniem barszcz zasługuje na miano symbolu kuchni lasowiackiej. Na północy Podkarpacia, w lasach Puszczy Sandomierski, gospodynie z gminy Raniżów przygotowują go w bardzo charakterystyczny sposób. Barszcz jest lekko gę...

Smażone tosty z serem z dodatkiem sosu barbecue od firmy Folwark. Do takich tostów możecie dodać jeszcze szynkę, pomidora, ogórka, paprykę. Przepis idealny dla osób, które nie mają opiekacza ale chcą zaserwować sobie tosty. chleb tostowy ( ja użyłam ps...

1 kg mąki pszennej0,5 kg mąki żytniej2 łyżki siemienia2-3 garście słonecznika2-3 garście pestek dyni2-3 łyżki otrąb pszennych5 łyżeczek solizakwas5 szklanek wody ciepłej (letniej)Wymieszać składniki, odłożyć 5 łyżek zakwasu, Nasmarować 3 keksówki  ...

Przepis na ten chleb znalazłam przypadkowo w necie, na blogu Karoli  ( klik ) wyglądał tak apetycznie, ze postanowiłam go zrobić. Jestem zachwycona efektem. Chleb ma idealna strukturę, ładnie wyrósł a jego zrobienie jest banalnie proste. Smakuje...