Przepis na chleb z mąka łubinowa

Przyszedł kwiecień, a wraz z nim kolejna odsłona w postaci wspólnego pieczenia przez blogerów tego samego chleba. W Kwietniowej Piekarni Amber wypiek zaproponowała Kasia z bloga Smaki i aromaty. A konkretnie chleb ziołowy z płatkami owsianymi. Obiecała...

Tak to już jest, że kręcą mnie garnki i książki kucharskie. Kiecki, szminki i buty też, ale mój nowy żeliwny gar z Duka jest teraz numerem 1. A skoro pod rękę trafiła też książką Elizy Mórawskiej, zabrałam się do roboty. Zbierałam się chyba z miesiąc, ...

Skąd nazwa pierogi leniwe? Zawsze mnie to zastanawia :) Bowiem z pierogami te kluski nie maja nic wspólnego. Co innego leniwe robi je się bardzo szybko (szybciej niż trwa zagotowanie w garnku wody), są proste, nie przemęczycie się...

Chlebek wg przepisu z Jeffrey Hamelman "Chleb" - tylko nie wiem dlaczegooryginalny przepis ma w nazwie ...pięcioma ziarnami ?:-) Zakwas:227g mąki żytniej razowej190g wody11g dojrzały zakwasCałość mieszamy i pozostawiamy w temp. pokojowej na ok. 1...

Dostałam nowe blaszki do chleba. A tam, w ramach dodatków do ulotek - przepis na chleb orkiszowy na drożdżach. Nie zdążyłam zapamiętać przepisu, ulotka zniknęła, ale znalazłam gdzieś w internecie przepis+/-. I oto co mi wyszło po moich uproszczen...

Ryziok to wysokie ciasto drożdżowe wypełnione ugotowanym wcześniej na pół twardo ryżem na mleku, zamkniętym w niezbyt grubej otoczce z ciasta. Drożdżowy wierzch ciasta smaruje się roztrzepanym jajkiem, by ładnie błyszczało i rumieniło się na złoto-brąz...

Czerstwy chleb można połączyć ze świeżym ciastem na dwa sposoby. Można go najpierw namoczyć ze skórką, aż będzie wilgotny, a następnie dodać do ciasta, lub pokroić na kromki i dopiec przed namoczeniem. W tym przepisie chleb kroimy, kładziemy kromki na ...

Szybki chleb kukurydziany, bezglutenowy, nie kruszący, smaczny nawet przez kilka dni. Jedna z kilku propozycji na chleb bezglutenowy który świetnie smakuje i jest wyjątkowy łatwy i szybki w przygotowaniu. Polecam wypróbować i cieszyć się domowym pieczy...

Była już kawa z bananem, był chleb bananowy, był też i banan dodawany do owsianki czy jogurtu. O tonie bananów zjedzonych przed, w trakcie i po zawodach nie wspomnę. Przyszedł więc czas na banana na ciepło, w nieco ostrzejszej wersji. Cynamon i...

Taki chleb to skarbnica witamin i minerałów a do tego... Artykuł Chleb domowy CZYSTE ZIARNO bez mąki, drożdży i jajek pochodzi ze strony BITEDELITE.

Chleby piekę praktycznie co tydzień, zmieniając proporcje mąki i dodatki. Nie wszystko zapisuję i nie wszystko fotografuję, ten jednak smakował mi wyjątkowo, więc postanowiłam zamieścić go na blogu, pomimo że do chleba 3 zboża dodałam jedynie mąki owsi...

Wpadam do domu, ledwie zdołam odwiesić płaszcz na wieszak, umyć ręce, i z miejsca wchodzę do kuchni - w gumiakach, na ich zdejmowanie czasu nie ma. Głodni w domu!! Głodni potwornie! Naprędce związuję włosy w niezgrabny kucyk - recepturką, bo na g...

Kolejna propozycja na chleb bezglutenowy... Dalej szukam... Marzę by znaleźć dla mojego Synka taki chleb o którym on marzy :) Wiem to jest trudne ... Bo on nie zje nic z ziarnami, orzechami itp.. Brakuje mu zwykłego chleba... A takowy ciężko zrobić..Hm...

Ten pomysł naszedł mnie dość niedawno. Przypomniała mi się Niggela Lawson, która potrafi zawsze zrobić coś z niczego. I tak postanowiłem zrobić to co zapamiętałem z jej przepisu. Tosty francuskie są najlepszym pomysłem na pożywne królewski śniad...

Domowy chleb razowy na zakwasie i drożdżach z pestkami, orzechami, otrębami i rozmarynem podany z awokado, wegańską wędliną i ananasem, doprawiony suszoną bazylią i szałwiądomowy chleb razowy na drożdżach i zakwasie (własnej produkcji) z mieszanki mąk ...

Tradycją stało się już to, że w każdy piątek, zanim położę się spać, nastawiam zaczyn na chleb. W nocy ma on czas, by spokojnie urosnąć, a z samego rana zabieram się za wyrabianie ciasta. Dzięki temu sobotnie poranki (które zazwyczaj są bardzo zapracow...