Przepis na chleb z mąka łubinowa

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comUwielbiam tą panierkę - jest rewelacyjna.Smaku piwa absolutnie nie czuć, co dla mnie jest bardzo ważną rzeczą.Można dodać też świeże jajko, ale pominięcie go sprawi, że pan...

26 września już po raz drugi uczniowie klas gastronomicznych naszej szkoły wraz z nauczycielkami: panią Katarzyną Oleszczuk i panią Agnieszką Pawlas, mieli zaszczyt gościć w Specjalnym Ośrodku Szkolno-Wychowawczym w Kra...

Mój wyjazd już w poniedziałek, powoli czas zacząć się pakować. Nie byłabym sobą, gdybym nie zaczęła od rozmyślania co będę jadła w podróży :) Dzięki temu zdążyłam zamówić sobie na Senza.pl produkty, które umilą mi drogę i... kubki smakowe ;)Przy planow...

Często spotykam się z sytuacją że na śniadanie spożywana jest kawa i nic poza tym. Przez cały czas w swojej pracy próbuję to zmienić i na szczęściew bardzo wielu przypadkach się udaje :).Organizm musi przyzwyczaić się do zmiany - kiedyś nie...

Święta Bożego Narodzenia i pasztet to dobre połączenie. Robiłam go już wiele razy, choć przyznam, nie na Święta. Jest to troszkę odchudzona wersja bo z tłustego mięsa jest jedynie wieprzowina ale być musi, żeby pasztet nie był zbyt suchy :)Mięso&...

Drożdżowy chlebek, który świetnie się sprawdził jako dodatek do zupy na obiad. Wyśmienity lekko ciepły posmarowany masłem. Aromatyczny, słony i miękki. Polecam. Ciasto:200-230 g mąki pszennej (należy ją dosypywać stopniowo)50 g mleka50 g wody40 g masła...

Do dzisiejszego wywiadu w ramach cyklu Kulisy fotografii kulinarnej zaprosiłam Małgosię Stępień, która tworzy bogate i przekłuwające oko kompozycje w stylu dark mood. W jej rustykalnych, nieco malarskich pracach czuć ducha secesji, którym się inspiruje...

Majowa Piekarnia Amber pachnie szkockim chlebem. Wszystko za sprawą propozycji Marcina prowadzącego bloga "Grahamka, weka i kajzerka...". Przy okazji dodam, że blog Marcina jest pełen wspaniałych pomysłów na domowe pieczywo :)Tak się składa, że n...

Kiedy na wycieczkę się wybieracie to swoje przekąski ulubione zabieracie.Takie które szybko się przygotowują, a jednocześnie oryginalnie smakują.Ja cisto z mąki pszennej wyrobiłam, nadzieniem z pasztetu z kaparami i pieprzem zielonym maryno...

Tym razem było wyjątkowo z kilku powodów:najbliżej do morza ;)letnie, wakacjne menui zdjęcia (!)Męską ręką (!)Tak tak!W Gdańsku na warsztatach byli też mężczyźni!:DWidzę światełko w tunelu!;)Żarty żartami, Gdańsku Kochany! Dziewczyny Drogie i Panowie m...

Kto zna firmę Mister? Albo Złoty Kłos? Tę od pieczywa w Biedronce.Ja mam to szczęście, że mieszkam wcale nie tak daleko od siedziby (w samym centrum Gór Świętokrzyskich). Sklepiki firmowe Mister są bardzo popularne w Kielcach, sprzedają pyszne ciepłe p...

W tamtym roku nie zdążyłam z przepisem, a w tym też tak na ostatnią chwilę się zjawiam! Aj muszę podkręcić tempo! ;) Mam dla Was przepis na Najlepsze Rogale Marcińskie czyli tradycyjny wypiek dla obszaru województwa wielkopolskiego przygoto...

Jakiś czasu otrzymałam do przetestowania paczuszkę z Batonami Warszawskimi. Słyszeliście o nich? Są to naturalne batoniki, bardzo smaczne i ze świetnym składem! Są również wytwarzane w Polsce więc jak dla mnie jest to k...

Dziś w Szkatułkowie dzień knedelkowy, a właściwie to nie dzień bo przecież knedle robi się bardzo szybko. Od pomysłu do włożenia naczyń do zmywarki minęło zaledwie kilka godzin, a jeszcze w międzyczasie Pan K. musiał udać się na bazarek po świeże trusk...

Ostatnio rzadko się u mnie pojawiają notki z zakupami spożywczymi, ale trudno panować mi nad zdobyczami, bo kupuję jedzenie w różnych sklepach na bieżąco, więc większość produktów od razu wchodzi w obieg - a jeśli przypadną mi do gustu, najczęściej ląd...

Tym razem zacznę inaczej.Tym razem zacznę od RESTAURACJI, bo do "Staromiejskiej 13" wybieraliśmy się ... odkąd tylko się otwarła! Marcina Czubaka, szefa kuchni, poznaliśmy przypadkiem na zeszłorocznej Katowickiej MENUfakturze, i kiedy doszły nas ...