Przepis na chleb kukurydziany na maślance

Od kiedy kupiłam sporo mąki kukurydzianej zaczęłam regularnie ją używać. Były już placuszki kukurydziane i naleśniki kukurydziane, w tym czasie przygotowałam też tartę, która okazała się niewypałem;) Teraz przyszła pora na pieczywo z jej udziałem. Upie...

Czasami ciężko nadążyć mi zasamą sobą. Ledwo co zdążyłam odchorować swój szalony wypad doPolski, ponownie spakowałam swój plecak iruszyłam naprzód. Odwiedzili nas dobrzy znajomi, zktórymi najpierw przejechałam zachodnie wy...

Kilka lat temu hitem internetu był chleb zmieniający życie, czyli chleb z ziaren, bez mąki : ) Jego przygotowanie jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności, nie używamy zakwasu, ani drożdży, więc wszystko po prostu musi się udać ...

Idąc za ciosem, zanim wrócę do gotowania, podaję przepis na ciasto inne niż wszystkie - szybkie w zrobieniu, kruche na zewnątrz, miękkie w środku, przypominające świeży chleb. Ciasto na maślance. Przepis zdobyty po znajomości, od rodziców mojego Mężczy...

Kolejny pyszny domowy chleb na zakwasie z dodatkiem mąki orkiszowej. Zapewne będę bardzo monotematyczna, kiedy napiszę, że warto go upiec ; ) Być może dlatego, że temat pieczenia domowego chleba pojawił się u nas stosunkowo niedawno i każdy now...

SKŁADNIKI:400 g mąki kukurydzianejłyżeczka proszku do pieczenia2 jajka400 g jogurtu naturalnego2 łyżki oleju słonecznikowego1-2 łyżeczki soliPRZYGOTOWANIE:W jednej misce mieszamy składniki suche, w drugiej mokre (użycie miksera nie jest konieczne). Po ...

Ostatnio coś mało aktywni jesteśmy na blogu, ale w kuchni wręcz przeciwnie. Po prostu pogoda nie sprzyja siedzeniu przed komputerem :). Wiosna w pełni, więc większość dnia spędzamy na powietrzu (rowery, spacery, kampery itp.). Dziś jednak mamy "dzień d...

Nie wiem jak Wy ale ja nadal poszukuję tego NAJ chleba bezglutenowego... Nie dla mnie- ja lubię te z ziarnami i generalnie radzę sobie z brakiem świeżego pieczywa ( choć miewam kryzysy- to jest ten moment, w którym dużo bym dała za świeżą kajzerkę z dż...

Tradycja. Rytuały. Do nich należą też potrawy. Świąteczne. Nierozerwalnie związane ze świętami lub nie. Nie wyobrażam sobie jedzenia mazurków poza okresem wielkanocnym. Nie i już. To byłaby jakaś profanacja :). Ale już na przykład mięsa pieczone...

Chleb kukurydziany to wypiek amerykanski. Fuzja tradycjirdzennych mieszkancow i ich kolonizatorow. Nalezy do wypiekow tzw. quick bread czyli chlebow rosnacych przy udziale srodkow spulchniajacych a nie drozdzy. Chleb ten powinno sie wypiekac w ze...

Do październikowej piekarni Amber wybrała mój chleb marchwiowy na zakwasie

Wczoraj na śniadanie upiekłam bezglutenowy chlebek bananowy (a może to placek? ;)) i przygotowałam do tego moją wersję nutelli.Bezglutenowy chlebek bananowy:• 1/2 banana, rozgniecionego• 75ml mleka sojowego• 20g mąki kukurydzianej• 1/8 łyże...

Chleb na kefirze to zdecydowanie mój faworyt wśród chlebów pszennych bez zakwasu. Jest bardzo prosty i szybki do przygotowania, a do tego przepyszny! Najlepiej smakuje pierwszego dnia, trudno mu się oprzeć od razu po wyjęciu z piekarnika, bo sa...

Do domowego chleba straciłam głowę na tyle, że każdy kolejny wydaje mi się być smaczniejszy od poprzedniego ; ) Chleb orkiszowy jest bardzo delikatny, lekko orzechowy w smaku, z przepyszną chrupiącą skórką. Polecam!!! Składniki na zaczyn...

Kukurydziany morszczuk Składniki: 1 kg. mrożonych filetów z morszczuka mleko sól pieprz cytrynowy suszona mieszanka ziół Panierka: 2 jajka 5 łyżek mleka 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 szklanki drobno pokruszonych płatków kukurydzianych olej do sma...

O pięknym żółtym kolorze.Ze względu na wartości odżywcze kukurydzy powinniśmy częściej jadać takie chleby,polecam go zwłaszcza osobom, które lubią eksperymentować ze smakami.Mąkę kukurydzianą można właściwie używać do wszystkich dań ciast, naleśników, ...