Przepis na chleb kukurydziany na maślance

Znacie to uczucie, kiedy smarujecie ciepły, świeżo upieczony chleb pysznym, śmietankowym masłem? Chrupiąca skórka i rozpływające się w ustach masło – nic więcej do szczęścia nie trzeba. Samodzielne pieczenie chleba już na stałe weszło nam w nawy...

Nie często piekę pieczywo, ale kiedy już piekę to zwykle w weekendy i zwykle w celu jak najszybszego pożarcia póki gorące. W ciągu tygodnia uwielbiamy chleb na zakwasie z lokalnej piekarni, ale od czasu do czasu mamy ochotę na maślane bułeczki, najlepi...

chleb z siemieniem lnianymPoniższy teks jest w szczególności skierowany, do tych wszystkich, którzy noszą się z zamiarem wypieku własnego pieczywa, lecz z różnych przyczyn ( oczywiści...

Racuszki swym smakiem i aromatem przenoszą nas w najcudowniejsze smaki dzieciństwa. Pamiętam, że zawsze znikały błyskawicznie i dodawały mnóstwo energii do zabawy. Dzisiaj zapraszam na delikatne i puszyste racuszki na maślance z jabłkami, oprószone cuk...

Dzisiaj będzie całkiem słodko! Inspiracją moich dzisiejszych bułeczek jest tort Czarny Las. Kakaowy biszkopt przekładany bitą śmietaną i serwowany z wiśniami. Co prawda u mnie orzeźwiającymi bohaterami są borówki, maliny, porzeczki, ale skusiło mnie po...

Mam wielką przyjemność poprowadzenia marcowej listy "Na zakwasie i na drożdżach".Autorką comiesięcznej akcji gromadzenia linków do atrakcyjnych i sprawdzonych przepisów jest Wisla z blogu ZAPACH CHLEBA. Po raz drugi obdarzyłamnie zaufaniem ...

Norweskie QA czyli odpowiadam na 7 pytań, które najczęściej zadawaliście mi w ciągu pięcioletniej emigracji. Odpowiedź na ostatnie - kogo zaskoczy, a kogo ucieszy? Przybijam piąteczkę i zapraszam dalej!Zobacz też Polka na dalekiej północy...

Chociaż pogoda w te wakacje nie rozpieszcza to trzeba się cieszyć tym czym mamy, czyli sezonowymi produktami! Odwiedzając stragany zmierzam ostatnio często w kierunku malin, dlatego postanowiłam je wykorzystać w kolejnym wypieku. Pojawiły się razem z t...

Kilkanaście lat temu miałam podejrzenie celiakii i dostałam zalecenie, aby przez 3 miesiące nie jeść glutenu. W całej Łodzi był tylko jeden sklep ze zdrową żywnością, a w nim produkty bezglutenowe. Pamiętam, że kupiłam wtedy chleb i jakieś ciastka. Oba...

Znudziły się Wam kanapki, jajecznica i nawet pancakes? Świetnie, bo mam dla Was nowy pomysł na śniadanie! W pierwszym zamyśle miały to być babeczki, ale ostatecznie zdecydowałam się użyć keksówki i nie żałuję. Łatwiej całość porcjować i np. zabrać do p...

Która - obecnie już wiecznie młoda - kobieta, jako mała dziewczynka nie zaczytywała się przygodami Anii z Zielonego Wzgórza? A i chłopcom się zdarzało...W ramach sentymentalnego powrotu do dzieciństwa proponuję przenieść się w czasy bohaterki i jej Aut...

Raz już piekłam chleb gryczany, nie pojawił się on na blogu, z braku czasu na zdjęcia. Teraz jednak czas się znalazł i prezentuję Wam zdrowy bezglutenowy chlebek z własnoręcznie zrobionej mąki! Bez zakwasu, w 5 minut. Nie każdy chleby z kaszy lubi, bo ...

W Indiach podobnie jak w Hiszpanii chleb to integralny element każdego posiłku! Naan to najpopularniejszy wypiek tak bardzo znany poza granicami Indii. Chlebek ten ma puszystą strukturę i charakterystyczną miękką skórkę. Naan w oryginale piecze się w c...

Pokrzywa uparcie wyrasta w moim ogródku, ale w niektórych miejscach wcale jej nie tępię, a jeszcze nawet podlewam wraz z innymi ziołami. Obrywam młode listki (oczywiście w rękawicach:-)), suszę na strychu i potem mam doskonały dodatek do chleba.P...

Bruschetta z oscypkiem i szparagami, to doskonałe połączenie zielonych szparagów z pysznym owczym serem - oscypkiem, kawałkami soczystego pomidora na kromce wiejskiego chleba. Przepis na tą pyszną przekąskę pochodzi od Tessy Capponi - Borawskiej, włosk...

Co się dzieje kiedy zostawiacie męża na dwa dni, a Wy jedziecie na mały relaks? Pewnie pomyślicie, że coś niedobrego.. Tymczasem było zupełnie odwrotnie. Wróciłam i zastałam pomalowaną i wyczyszczoną kuchnię i pyszny obiad. A rano zostałam uraczona tym...