Przepis na chleb farmerski

Nienawidzę wyrzucać jedzenia. Chleba również. W związku z tym, kiedy chleb nie jest już pierwszej świeżości, jest lekko czerstwy robię z niego takie oto grzanki.Składniki:kilka kromek lekko czerstwego chlebakilka łyżek masła (nie margaryny!)ulubione pr...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SKŁADNIKI SUCHE:300 g mąki orkiszowej150 g mąki pszennej7 g drożdży instant1 szklanka ziaren (wedle uznania, może być słonecznik, dynia itd.) 1 płaska łyżka soli1 łyżka cukruSKŁADNIKI MOKRE:450 ml l...

Kolejną próbę upieczenia chleba paleo uważam za udaną.Oczywiście po za wyglądem niczym nie przypomina zwykłego chleba,konsystencja gotowego wypieku też nie jest taka jak w klasyku,bardziej jest podobna do babki i na taki właśnie efekt trzeba się nastaw...

Tym razem wariacja na temat chleba piwno-cebulowego. Wprowadzone zmiany:- zakwas 3 fazowy,- piwo ciemne koźlak,- po wymieszaniu składników ciasto wyrastało przez noc przykryte folią spożywczą,- przed przełożeniem do foremek dodałem sera korycińskiego z...

Uwielbiam domowy chleb jednak czasem zdarza mi się jeść chleb sklepowy zwykły, biały. Nie lubię marnować jedzenia dlatego jak widzę, że chleb zaczyna być mało świeży robię z niego tosty. Jak to ze mną bywa nie mogą być to takie zwykłe z serem i tyle, z...

Ta zupa jest bardzo dobra jako przystawka przed drugim daniem. Bardzo smakowała mojemu trzyletniemu synkowi, więc jest to też propozycja dla małych smakoszy.Do przygotowanego wcześniej bulionu dodajemy brokuły podzielone na małe różyczki. Kiedy j...

Od jakiegoś czasu krążą w Internecie różne przepisy na chleb z kaszy gryczanej. Pomysł nam się spodobał i postanowiliśmy stworzyć swoją wersję. Nasz chleb z kaszy gryczanej wykonany jest z ekologicznej kaszy gryczanej niepalonej. Trzeba do nieg...

Składniki:500 g maślanki15 g drożdży suchych piekarniczych1 łyżeczka cukru trzcinowego20 g soli himalajskiej80 g mleka migdałowego800 g mąki orkiszowej 630Maślankę, drożdże i cukier wymieszać 5 min./37 st.C / obr. 2.Dodać pozostałe składniki i wyrobić ...

Bardzo chciałam żeby mi się udało zrobić chleb paleo z warzywami.Jednak do tej pory wychodziły mi świetne zakalce, ale moja upartość w końcu się opłaciłai tak o to mam swój wymarzony chleb paleo.Jest po prostu pyszny!Żeby poznać jego smak trzeba go po ...

Chleb razowy z dodatkiem miodu piekłam już wiele razy. Przepis znalazłam na blogu Smaczna Pyza i trochę go zmieniłam.Ten chleb, to typowy razowiec - ciemny, kwaskowy i wilgotny. Dodatek miodu nadaje mu lekko słodki posmak.Chleb zachowuje długo św...

Bardzo dawno nie piekłam chleba wraz z wirtualną wspólnotą piekarek i piekarzy zebranych pod wodzą Amber. Wzięłam się wreszcie w garść i tym razem się udało !Amber wybrała propozycjęKAMILIi tak piekliśmy wspólnie:Chleb litewskiporcja ciasta...

Kiedy myślę "chleb" to pierwsze moje skojarzenie to "mąka". Dlatego na co dzień raczej nie jem chleba i zadowalam się pieczywem chrupkim, którego jednak walory smakowe - nie oszukujmy się, nie są wybitne, a w zasadzie to nie ma ich w ogóle ;) Ale ostat...

Najprościej najlepiej! To stwierdzenie bardzo trafnie odnosi się do chleba, który upiekliśmy w czerwcowej Piekarni. Przepis przewiduje tylko kilka składników: mąka, drożdże, sól i woda. I jeszcze nieco oliwy. Prosto i bez kombinowania. Bardzo mi...

Chleb z samej kaszy gryczanej niepalonej, dodajemy tylko sól i cukier do smaku. Bez drożdży czy zakwasu, mimo tego ciasto naturalnie fermentuje i chleb wyrasta. W smaku trochę inny od typowego chleba pszennego czy żytniego, raczej dla amatorów gryki, p...

Kolejny raz miałam przyjemność piec chleb w towarzystwie wyśmienitych Piekarek i Piekarzy:) Dziękuję za zaproszenie:)Chlebek PIERWSZA KLASA! Cała rodzinka jest nim zachwycona. Bardzo ciekawy smak, delikatny miąższ. Świeżutki posmarowa...

Wracam do Was po 2 tygodniach przerwy z bochenkiem gorącego chleba, odkąd mam garnek rzymski piekę chleby częściej i chętniej. Polecam kupno garnka, można w nim piec cudne chleby, a także przygotować pyszne dania bez tłuszczu. Dzisiaj proponuję Wam chl...