Przepis na chleb farmerski

Gdy przyjaciółka podrzuciła mi pomysł na wpis o tej tematyce i wymyśliłam tytuł: "Capsule Pantry", poczułam się jak Newton, który odkrył prawo powszechnego ciążenia. Jest to parafraza określenia "capsule wardrobe", czyli budowania minimalistyczne...

Humus i chleb - tylko tyle i aż tyle - jadalny prezent fot. D.SzymborskaWiadomo, słoik z bigosem, zrazy w drugim, a barszczyk to w dwulitrowej butelce po coli. To są jadalne prezenty. Wolę domowy chleb, konfitury czy pastę, niż wałówę „słoików”. Części...

Dziś Piątek 13-tego - strach się bać...Wreszcie piątek, piąteczek, piątunio! Tygodnia koniec i weekendu początek!Macie tak, że o czymś myślicie z zadowoleniem a tu nagle zonk. Klops, który stawia życie w rozkroku i zamiast pchać do przodu wykonuje nieb...

Dziękuję Bernadecie, że zaproponowała wspólne pieczenie chałki challah w Wypiekaniu na śniadanie. Od dość dawna miałam na nią ochotę, więc nie mogłam przegapić okazji. W sekrecie Wam powiem, że to pierwsze chałki w mojej „kucharskiej karierze”.W języku...

Bożonarodzeniowy, krakowski żłóbek zaprezentowany w paryskiej Katedrze Notre Dame, obecnie w Zielonej Górze Wigilijne przygotowania przed nami, tymczasem więc pomyślałam,

Wskazówki !!!Ser kup w plastrach to zaoszczędzi Tobie czas.Przed rozpoczęciem pracy włącz piekarnik niech się już nagrzewa.200 stopni, opcja pieczenia góra i dół.SKŁADNIKI:1 bochenek chleba1/2 kostki masła4 łyżki oliwy1/2 pęczka natki pietruszkip...

Uwielbiam zapach świeżego chleb! Ten jest super prosty w przygotowaniu. Najwięcej czasu pochłania wyrastanie ciasta i pieczenia ale to nie absorbuje to naszej uwagi. Możemy więc nastawić ciasto i zająć się czymkolwiek innym. Chleb przygotowany na baz...

boczek pieczonychleb faszerowany twarogiemdomowa metka czosnkowadomowe masło orzechowefilet z indyka pieczony w marynaciekarkówka z czosnkiemkolorowa pieczeń z mielonego mięsakolorowa rolada z indykaluncheon meat, mielonka wieprzowa (szynkowar)lutenica...

Moda na zdrowe jedzenie zatacza coraz szersze kręgi. Rośnie świadomość konsumentów, ponieważ nie chcemy jeść „byle czego”. Producenci żywności mają nie lada kłopot – muszą przekonać nas, że to, co proponują, jest nie tylko smaczne, ale również zdrowe.&...

Do dziś nie wiedziałam jakie to uczucie, gdy się samemu upiecze chleb. I nie byłam w stanie zrozumieć jak można się tak katować i po nocy piec, wyrabiać, czekać na wyrośnięcie. Teraz już się przekonałam. I wiecie co? Pierwsze własnoręcznie upieczone p...

Piwo pite było już przez starożytnych Greków i Rzymian, pierwsze wzmianki można o nim znaleźć zarówno w kronikach Galla Anonima jak i w kodeksie Hammurabiego... Piwo nie zawiera w sobie ani grama tłuszczu, a na świecie - tuż po wodzie i herbacie - uważ...

Już od dłuższego czasu planowałam wpisy tego typu. Bardzo podobają mi się vlogi „projekt denko”. I choć czasem lepiej i wygodniej coś przekazać poprzez krótki film, to raczej nie będę nigdy nagrywać. Wybaczcie, ale mój głos brzmi bardzo źle na nagrania...

No i przeprowadziłam się. Pewnie dziś bym też nic nie napisała, bo wciąż większość czasu zajmuje mi rozpakowywanie, przewożenie i rozkładanie po półkach. Jednak interwencja siły wyższej spowodowała, że siedzę na jednym miejscu i nie latam jak latawiec...

Nie hołduję modzie na „bezglutenowe, bo czym innym jest konieczność związana z ochroną własnego zdrowia, która wymaga ścisłego przestrzegania diety a czym innym taka moda. Stosowanie wręcz takiej diety u osób nie cierpiących na celiakię je...

Mam taki ulubiony typ telewizyjnej produkcji podróżnicze serie dokumentalno-kulinarne. To jest oczywiście wina Makłowicza i jego “Podróży kulinarnych”, które jako podlotek obowiązkowo oglądałam przy niedzielnym śniadaniu. W jakimś stopniu odpow...

Gdy przeglądałam książkę Sto receptur na sto lat niepodległości (1918-2018) w poszukiwaniu przepisów, którymi mogłabym uczcić setną rocznicę odzyskania niepodległości przez Polskę, moje oko przykuło zdjęcie jednej z zup Niezbyt ape...