Przepis na chleb farmerski

Tak, dzisiaj o pierwszym razie. a raczej pierwszych razach ;) naszło mnie tak bo właśnie koło mnie na blasze czeka, mój pierwszy własnoręcznie przygotowany, chleb, czeka na gorący piekarnik. Na palniku gotuje się po raz pierwszy barszcz...Pierwsze moje...

Miniony weekend mogę uznać za bardzo udany jeśli chodzi o kulinarne doznania.W sobotę odwiedziliśmy nowo powstałą La Chica Sandwicheria - inspirowany smakami Florydy lokal serwujący kanapki.Na dworzu zimno i wiatr głowy urywa, jednak przekraczają...

Chodzi o przygotowanie aromatycznej, kwaśnej, buraczanej esencji, na bazie której zrobimy naturalny, bardzo zdrowy, a przede wszystkim smaczny barszcz wigilijny. Bez konserwantów, sztucznych barwników i innych zdobyczy techniki. Sprawa nie jest trudn...

Matt Rees przez długi czas był szefem jerozolimskiego biura magazynu Time. Zna więc klimat miejsc, o których pisze. A pisze znakomicie - czuć to zwłaszcza w oryginale. I zwłaszcze że, jak pisze sam autor, akcja książek oparta jest na prawdziwych wydarz...

Ponieważ tworzenie "chińskiego" posta idzie mi rozpaczliwie powoli, postanowiłam przełamać pustki na blogu innym wpisem (ale nie martwcie się, czas kaczki po pekińsku i wołowiny w sezamie nadchodzi...) Od ryb zdecydowanie wolę owoce morza. Powód jest b...

Bardzo lubię zaskakiwać Męża w weekend nietuzinkowymi śniadaniami. Tym razem padło na fantazjowanie z jajecznicą. Jajecznica na szynce, na boczku, wszystko to już było. Trzeba spróbować czegoś innego i padło na jajka z oscypkiem i warzywami. Z chlebem ...

Choć kapusta jest zdecydowaną liderką kuchni podkarpackiej (nie licząc ziemniaków), bywa u nas zastępowana innymi warzywami. Prezentowałam już kiedyś smaczny i zaskakujący bigos z cebuli, dzisiaj natomiast proponuję bigos z cukinii. Jego dużą zaletą je...

Składniki:opakowanie roszponki4-5 świeżych truskawek1 dojrzała gruszka1 granatgarść orzechów włoskich2 łyżeczki pestek słonecznika2 łyżki oleju z orzechów włoskich1 łyżka octu balsamicznego1 łyżka mioduPrzygotowanie:Roszponkę płuczemy, odstawiam...

Naszła mnie dzisiaj ssstraszna ochota na zupkę. W lodówce miałam piękne czerwone pomidory oraz paprykę i w taki oto sposób powstał ten aromatyczny i rozgrzewający krem. Wpis ten w całości dedykuję Nati, która dzielnie pomagała mi w gotowaniu i jest zaw...

Zaskakujące jakie decyzje muszą czasami podejmować mamy/rodzice. I nie mam na myśli niczego związanego bezpośrednio z kształtowaniem dziecka, ale z organizacją własnego czasu. Ja na przykład muszę z bólem wybierać czy uaktualnić bloga nowym wpisem, czy...

Zostało mi jeszcze trochę indyka pieczonego w aromacie dymu z orzesznika, więc postanowiłam zrobić z nim jeszcze jedną apetyczna kanapkę :-) Zapraszam :-)2 polędwiczki z indyka2 łyżeczki naturalnego dymu wędzarniczego w płynie do kurczaka Smokeland2 zą...

Polecam pomysł na pyszne zapiekanki :-)4 kromki chleba tostowegosos salsa Mexiana Folwark1 parówka1 mała papryczka czerwona1 mały kawałek żółtego sera1 ogórek konserwowy (korniszon)Tosty smarujemy sosem salsa. Parówkę i paprykę kroimy w cienkie p...

Uwielbiam awokado, ale to połączenie smaków jest po prostu przepyszne! Dopiero zjadłam, a już mam ochotę na następne!2 kromki chleba tostowego1/2 dojrzałego awokado2 łyżki startego żółtego sera1 plaster boczkukilka posiekanych orzechów Macadamia Alesto...

To niewątpliwie ulubiona zupka mojego męża. Jest nie tylko pyszna, ale również wspaniale sycąca. Jestem pewna, że nie jeden facet będzie prze-szczęśliwy, otrzymując słoiczek do pracy ;-) A dzięki temu, że gotujemy ją z łuskanego grochu, nie musicie oba...

U nas w domu barszcz wigilijny obowiązkowo przygotowywany jest na zakwasie buraczanym. Taki barszcz ma wyjątkowy smak i nie zamieniłabym go na żaden inny. Zakwas na barszcz nastawiamy około około tydzień przed Wigilią.1 kg buraków1 główka c...

Styczniowa piekarnia, za sugestią Marzeny z bloga Zacisze kuchenne,zaskoczyła mnie wspaniałą propopzycją mojego ulubionego chleba: Pumpernikla.Przepis jest może mało "pumperniklowy" ale wspólne pieczenie najważniejsze (oczywiście zafundowałem sob...