Przepis na chleb farmerski

Nie, nie leniuchowałam :-) Co rusz coś piekłam i gotowałam, tylko nic do zdjęć nie zostawało. Ulepszyłam przepis na chleb biały i okazał się hitem. Nie kruszy się ani nie wysycha. Pięknie się formuje. Tym razem przepis na chleb wyrabiany ręcznie. Z myś...

Uwaga! Może być gorąco! Dziś propozycja na śniadaniowego tosta z pastą awokado. Pikanterii dodaje obecność papryczki jalapeno. Oczywiście możesz jej dodać tyle ile lubisz, więc możesz kontrolować ostrość. Jednak, proszę, nawet jeśli nie lubisz pikantny...

Kolejna edycja Kuchni Społecznej zbliżała się wielkimi krokami- trzeba było więc wymyślić coś do upichcenia. Tym razem postawiłam na prostotę i szybkość w przygotowaniu :) W efekcie powstałymałe kotleciki, którą mogą służyć jako przekąska lub zam...

Czy to ciasto czy to chleb?? nie wiem, ale jest pyszny więc musiał znaleźć się na blogu :)Znam takich, którzy smarują go dżemem więc miano chleba mu się należy :)Wykonanie błyskawiczne.Składniki na keksówkę:100 g masła100 g cukru brązowego3-4 doj...

Ostatnio bardzo lubię eksperymentować z domowymi wypiekami chlebowymi. Tym razem upiekłam chlebek graham na mące pszennej oraz liściu jarmużu. Wyszło bardzo smacznie, więc zachęcam was do osobistych eksperymentów i nie wahajcie się pochwalić!Przepis na...

Śniadanie wegeskładniki:-ogórki kiszone-pomidory suszone-pomidory -szczypior-tofu grilowane-sałata-papryka-ajwar -chleb żytni na zakwasie-olej kokosowy sos majonezowySmacznego !

Kotlety mielone przypominają mi czasy dzieciństwa i wielkie narzekanie przy stole. Bo niedobre, bo śmierdzą, bo ciemne. Dlatego też, wykluczenie ich z menu przyszło mi z wielką łatwością. Po jakimś czasie jednak - jakież było moje wielkie zdziwienie - ...

Poniżej jeden z miliona wariantów jak zrobić pastę z zielonego groszku.5 minut roboty.Potrzeba by:1 puszka zielonego groszku1 ząbek czosnku2 garści nasion słonecznika2 garści siemienia lnianego3-4 łyżki oleju sezamowego (może być inny)płas...

Wiemy doskonale o tym wszyscy, że ŚNIADANIE to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Powinien nam dostarczyć energii na cały dzień, jak również zapobiec pokusom w ciągu dnia.Dziś propozycja twarożku z warzywami, plus oczywiście razowy chlebek. Smac...

Chleb ze śliwką od zawsze królował w ścisłej czołówce moich ulubionych wypieków.Od dawna zbierałam się do upieczenia własnego. Przyznam szczerze - zależało mi na czasie.Oto przepis na pyszny, prosty i bardzo szybki chleb. Wilgotny, o delikatnym a...

Kiedyś przy okazji jakiejś ankiety zostałam poproszona o podanie dania z którym się identyfikuję, pomyślałam, że chyba idiota konstruował ta ankietę. Teraz wiem, że pytanie było zasadne, znalazłam takie danie, wymiata. SZTOSSKŁADNIKI:-2 kromkichl...

Dziś zapraszam Was na przystawkę z serii mało roboty, mało składników, a smak powala na kolana :) Kiedyś jadłam kanapki z takimi składnikami, ale pomyślałam "na chleb trzeba pracować" więc zrobiłam bez ;)SKŁADNIKI:- 4 gruszki Konferencje (obrane, przek...

Dzisiaj coś z klasyki kuchni amerykańskiej :-) Muszę przyznać, że zdecydowanie wolę połączenie masła orzechowego z owocami, niż samo to masło.Na 1 porcję:2 kromki chleba tostowego grahammasło orzechowe1/2 bananaChleb tostowy opiekamy w tosterze tak, ab...

Tosty francuskie marzyły mi się już od dawna. Zawsze jadałam je na słono, najczęściej z oscypkiem. To słodki debiut! Podczas wczorajszej kuchennej pogawędki z mamą czteroletniej blondyneczki zaczęłam buszować pośród przypraw, szukając czegoś ciekawego....

W gotowaniu nie chodzi o to, żeby zawsze było zdrowo, bez konserwantów, bez barwników i całej reszty. Najważniejsze, by jedzenie smakowało. Nieistotne: kaczka sous vide z figami i żurawiną czy chleb z ulubionym dżemem. To przyjemność płynąca z każdego ...

Prosty chleb z garnka z ziarnamiPieczenie chleba chodziło za mną już kilka lat. Ale że ciasto drożdżowe, bądź też na zakwasie nie lubi mnie, a ja nie lubię jego, więc myśl ta dojrzewała latami. Tak, tak...drożdżowe mnie nie lubi-zawsze coś mi nie wyjdz...