Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
8517 wyników
Przepis na chleb farmerski
Żytni zakwas chlebowy
Legenda głosi, iż powstanie zakwasu chlebowego jest dziełem przypadku, jednak mógł powstać również w wyniku eksperymentów,ale niestety tego nie wiemy.Faktem jest, że zakwas wytwarzany jest do dziś w formie niezmienionej od ponad 4000 lat.Robi się...
"Co w kredensie piszczy"
Chleb
,
Zakwas
Chleb pszenno żytni z ziarnami dyni i suszoną aronią a także recenzja ksiażki CHLEB...
Od jakiegoś czasu próbuje piec domowy chleb, raz wychodzi lepiej, raz gorzej - różnie to jest. ale to przecież praktyka czyni mistrza, czyż nie prawda? Od kiedy w moje ręce wpadła książka CHLEB - techniki wypieku, przepisy, wskazówki - JEFFREYA H...
RADOŚĆ KIPIĄCA UŚMIECHEM
Recenzja książki
,
Wydawnictwo Buchmann
,
Chleby
,
Chleby i bułki
Chleb z lukrecją i orzechami
Wariacja na temat fińskiego chleba awaryjnego HätäleipäDlaczego Hätäleipä = chleb awaryjny? Ano cytując za Pracownią Wypieków, jest to "...chleb na sytuacje awaryjne, kiedy nie ma czasu na długie wyrastanie". Nazwa ta ma korzenie w języku fińskim gdzie...
GRUNT TO PRZEPIS!
Testowanie produktów
,
Drożdżowe
,
Pieczywo
,
Chleb
,
SKWORCU
Maselnica, jasny wiejski chleb z goji i rollerkoaster
Kto pamięta smak masła z dzieciństwa? Ręka do góry. Urodzeni po roku 80 tym są wykluczeni z gry. Przepraszam, ale oni nic nie wiedzą o prawdziwym smaku masła.Chyba, że mieli szczęście trafić np. w czasie wakacji na wczasy po gruszą, które teraz nazywaj...
Musisz mieć ze sobą limonkę
Masło
,
Mąka
Bezglutenowe ekologiczne pieczywo - chleb i obwarzanki :)
To już ostatnia recenzja bezglutenowego pieczywa marki Schnitzer. Więcej mogliście przeczytać TUTAJ. Dzisiaj mam dla Was opinię na temat dość ciekawego produktu "chlebowego" jakim są obwarzanki - przypominające małe bułeczki oraz chleb rustykalny. Jak ...
Zdrowie na języku
Prosty chleb pszenny
Pieczenie chleba sprawia mi ostatnio coraz większą frajdę. Nie będę się tu jednak kreować na wybitnego piekarza, ciągle jeszcze coś mi nie wychodzi i twarde jak kamień bochenki lądują w śmietniku.Nie poddaję się i wyszukuję co chwilę nowych przep...
Szyszkin ciągle pichci
Na śniadanie
,
Domowa piekarnia
,
Drożdże
,
Chleb
Chleb Tartine - Majowa Piekarnia
Bardzo lubię bawić się wypiekiem chlebów pszennych, zwłaszcza wypiekanych na kamieniu i wymagających trochę więcej pracy niż moje żytnie razowce :-)Jak przystało na Piekarnię Amber, zaproponowany na maj chlebek, spełnił moje oczekiwania.Propozycja i pr...
Kuchnia Gucia
Chleb z ziaren
Ten chleb to samo zdrowie! Ma w sobie tyle różnych smaków, że nic mu więcej do towarzystwa nie potrzeba. A prostota wykonania zmobilizuje nawet największych sceptyków kucharzenia do wypróbowania swoich umiejętności.Składniki:14 dkg pestek słonecznika9 ...
2 Laski Wanilii
Chleby
,
Pieczywo
Chleb beskidzki
Składniki :25g zakwas żytni aktywny (zaczątek)455g mąka żytnia sitkowa typ 1400310g maka pszenna typ 75035g słód jasny (ewentualnie miód)14g sól410g woda123g maślankaDylemat : napisać w tytule chleb beski...
AdamPiekarz
Chleby żytnio pszenne
Chleb żytni na zakwasie
Całą historię trzeba zacząć od zakwasu. Jeszcze rok temu nie wiedziałam, że takie coś w ogóle istnieje :) A dobry zakwas to podstawa. Przydaje się nie tylko do wypieku chleba, ale i do sporządzenia wyśmienitego żurku. Kiedy mój teść...
To Ci się upiecze
Chleb
,
Pieczywo
Śniadaniowy chleb z Alaski (z pszennym zakwasem, miodem i migdałami)
Smaczny chlebek z chrupiącym akcentem w postaci zatopionych weń migdałów :) Mimo miodu chlebek nie jest zbyt słodki, ponieważ zakwas skutecznie tę słodycz równoważy. Taki chlebek świetnie smakuje posmarowany masłem, miodem, dżemem lub nutellą (albo je...
Mirabelkowy blog
Pieczywo
,
Kuchnia USA i Kanady
Chleb orkiszowy
chleb orkiszowyO zaletach mąki orkiszowej, eksperci w dziedzinie żywienia, napisali już tyle, że mnie pozostaje tylko skromnie milczeć, wziąć się do...
Miód i pieprz
Domowe wyroby
,
Cheby
Chleb z pszennymi otrębami
chleb z otrębamiO zaletach domowego, razowego pieczywa nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Dla tych którzy jeszcze zwlekają z wykonaniem własnego wypieku proponuje poniższy prz...
Miód i pieprz
Domowe wyroby
,
Chleby
CHLEB GRAHAM POLSKIE MŁYNY
Uwielbiam domowy chleb. Niestety nie zawsze mam czas na szukanie dobrych składników by chleb wyszedł smaczny. Na szczęście znalazłam idealne rozwiązanie Polskie Młyny Chleb Graham -Mieszanka do domowego wypieku. Wystarszy dodać wodę i otrzymamy świeże ...
Gotowanie Patki
Współpraca
,
Pieczywo
CHLEBKI NA ZAKWASIE
Kochani polecam te chlebki, szybko się je robi tylko musicie być cierpliwi i pięknie wyrosną :) Z tego przepisu mozna otrzymać dwa chlebki lub jeden wiekszy i dwa mniejsze :) tak właśnie zrobiłam ciasto podzieliłam na dwie keksówki dł.13cm i wyszły pys...
Szaleństwa z Thermomix i nie tylko...w małej kuchni duże czary przepisy, porady
Bez kategorii
Warsztaty kulinarne „Chlebem i solą”
Zapraszam na wpis o warsztatach kulinarnych „Chlebem i solą” trochę spóźniony, ale mamy usprawiedliwienie, gdyż byliśmy na wakacjach nad morzem. Od kilku miesięcy otrzymywaliśmy od Pani Ani reprezentującą firmę Bosch zaproszenia na warsztaty, jednak za...
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczywo
,
Testy i warsztaty kulinarne
,
Warsztaty
,
Blogerzy
,
Zakwas
,
Akademia Smaku Bosch
,
Bosch
,
Chlebem i solą
←
Poprzednia
214
215
216
217
218
Następna
→