Przepis na chleb farmerski

Domowy chlebek - pyszny i pożywny zapach unosi się po całym mieszkaniu.Składniki750 g mąki krupczatki7 g suchych drożdży lub 14 g świeżych500 ml letniej wody2 łyżki oliwy1 łyżka cukru2,5 łyżeczki solimieszanka ziarenDodatkowomąka do p...

Kilka dni temu na stronie Instytutu Naukowo-Badawczego im. prof. Ryszarda Lorenca znalazłam ciekawy przepis na chleb o tajemniczo brzmiącej nazwie KR-IRL. Chleb ten nie zawiera mąki, przygotowuje się go na bazie ryżu i kaszy jaglanej. Do chleba można d...

Dopiero jakiś czas temu odkryłam, jak fajną zabawą jest pieczenie domowego chleba!.Wystarczy kilka składników, a ile radości z własnoręcznie upieczonych bochenków. I jak pięknie pachnie w kuchni! Jedyny minus to dla mnie zagniatanie ciasta, bo zawsze s...

Kasza manna z ricottą, malinami ze słoiczka i chałwą.Parówki z musztardą i chleb z pomidorem.No cóż, po tym całym długim czasie naszło mnie w końcu na paróweczki ;)

Badz mily dla innych, nigdy nie wiesz, z jakim cierpieniem boryka sie osoba, ktora wlasnie dodatkowo zraniles. Moze jest to matka, ktora wlasnie pochowala swoje dziecko, a moze mlody czlowiek, ktory dowiedzial sie, ze ma raka, badz ojciec, ktorego n...

Idealna do wege hamburgera lub jako pasztet na chleb. Znudziły ci się tłuczone ziemniaki. Dodaj pastę w proporcji 1:1. I ta opcja jest naj :-).Składniki:250 g brukselki100 ml śmietany10 g parmezanu10 g masłaszczypta duża lub mała gałki muszkatoło...

Inspiracji część kolejna :)Bananowo-kokosowe muffiny owsiane i czereśnie.do tego chleb żytni, serek wiejski ze świeżym ogórkiem i ziołami.Owsiane muffiny z jagodami, działkowe porzeczki :)do tego twarożek z ziołami, świeży pomidor i olej lniany.Owsiane...

Za czasów wegetarianizmu częstym gościem na moim talerzu była jajecznica. I przyznać się muszę, że bardzo ją odchorowywałam. Z perspektywy czasu dochodzę do wniosku, że mój organizm instynktownie odrzucał nabiał i jajka. Po przejściu na wegańską formę ...

Na zaproszenie Amber z bloga Kuchennymidrzwiami.pl piekłam chleb marchwiowy.Przepis nie był skomplikowany :)3 szklanki mąki chlebowej plus więcej dopodsypania ( u mnie pszenna typ 650)1 1/4 łyżeczki soli kuchennej1/4 łyżeczki drożdży instan...

Kuchennymi drzwiamihttp://www.kuchennymidrzwiami.pl/pumpernikiel-z-kardamonem-chleb-z-historia-w-styczniowej-piekarni/Pumernikiel otwiera nowy sezon w Piekarni Amber. Tym razem Ania zaproponawała upieczenie pumpernikla, który obowiązkowo od lat pojawia...

Życzę Wam moi drodzy ŚWIĄT udanych.Aby nic nie zakłóciło świątecznej atmosfery, aby ten czas był radosny i wyjątkowy.Tym co wyruszają w podróż, aby cali i zdrowi wrócili do domu.A tym co będą świętować w domu, aby pamiętali że dla ciała nie tylko jest ...

Sprytny i oryginalny sposób na jajko sadzone, które nie rozlewa się po patelni.Składniki:jajkachleb tostowymasłoszczypiorsól, pieprzW kromkach zrobić nożem okienka kwadratowe lub okrągłe.Na patelni rozgrzać łyżkę masła, na którym zrumienić kromki...

Nie ma w nim innych zbóż, jest czysto żytni, wzorowany na tatterowcu, który nadal jest niezastąpiony, jeśli mam nadmiar zakwasu.Bardzo smaczny, sprężysty, z chrupiącą skórką. Długo pozostaje świeży, pod warunkiem, że dacie mu szansę i jakimś cudem uda ...

Jako dziecko mieszkałam na wsi i tam też spędzałam wakacje. Nie była to stereotypowa, idylliczna wieś, ale były pola, park, rzeka, chaszcze, ogródki, sad, długie wędrówki, bieganie po kałużach po deszczu, zjadanie dzikich malin i jabłek, zbieranie ś...

Składniki : 100g zakwas żytni aktywny o wydajności 200% 280g woda 100g mąka Graham typ 1850 330g mąka pszenna typ 750 30g zmielone siemię lniane 15g słód pszenny jas...

Jeśli zdarzają Wam się takie dni, kiedy macie rano czas na coś więcej niż złapana w locie bułka poparzona kawą, to zróbcie sobie takie grzanki. Chleb, albo dowolne pieczywo (może być nie pierwszej młodości) obtaczacie w jajku i smażycie na maśle- najpi...