Przepis na chleb farmerski z automatu

26 września już po raz drugi uczniowie klas gastronomicznych naszej szkoły wraz z nauczycielkami: panią Katarzyną Oleszczuk i panią Agnieszką Pawlas, mieli zaszczyt gościć w Specjalnym Ośrodku Szkolno-Wychowawczym w Kra...

Mój wyjazd już w poniedziałek, powoli czas zacząć się pakować. Nie byłabym sobą, gdybym nie zaczęła od rozmyślania co będę jadła w podróży :) Dzięki temu zdążyłam zamówić sobie na Senza.pl produkty, które umilą mi drogę i... kubki smakowe ;)Przy planow...

Często spotykam się z sytuacją że na śniadanie spożywana jest kawa i nic poza tym. Przez cały czas w swojej pracy próbuję to zmienić i na szczęściew bardzo wielu przypadkach się udaje :).Organizm musi przyzwyczaić się do zmiany - kiedyś nie...

Jeszcze jakiś czas temu wybór mąki nie był dla mnie czynnością nader skomplikowaną, przecież mąka to mąka...Sytuację tą jednak odmienił - mój szanowny kolega małżonek, który to oferując swoją pomoc w zakupach, na pytanie jaką mąkę kupić, usłyszał: oboj...

Święta Bożego Narodzenia i pasztet to dobre połączenie. Robiłam go już wiele razy, choć przyznam, nie na Święta. Jest to troszkę odchudzona wersja bo z tłustego mięsa jest jedynie wieprzowina ale być musi, żeby pasztet nie był zbyt suchy :)Mięso&...

Drożdżowy chlebek, który świetnie się sprawdził jako dodatek do zupy na obiad. Wyśmienity lekko ciepły posmarowany masłem. Aromatyczny, słony i miękki. Polecam. Ciasto:200-230 g mąki pszennej (należy ją dosypywać stopniowo)50 g mleka50 g wody40 g masła...

Majowa Piekarnia Amber pachnie szkockim chlebem. Wszystko za sprawą propozycji Marcina prowadzącego bloga "Grahamka, weka i kajzerka...". Przy okazji dodam, że blog Marcina jest pełen wspaniałych pomysłów na domowe pieczywo :)Tak się składa, że n...

Nikogo nie dziwi, gdy w restauracji somelier proponuje wino właściwe do zamówionej potrawy, bo sztuka doboru tego trunku do dań zagościła w naszej świadomości na dobre. A czy wiedzieliście, że w podobny sposób możemy łączyć z jedzeniem kawę? W marcu mi...

Tak się złożyło, że poleciałem ostatnio do Sundsvall na północy Szwecji. Oczywiście nie prywatnie tylko służbowo, bo poza tym, że miasto jest zagłębiem szwedzkich firm IT, to turystycznie nie jest zbyt obleganym kierunkiem. Tak jak w przypadku wielu mo...

Wczoraj wróciłam do domu po tygodniowym pobycie w Anglii. Najchętniej zostałabym tam jeszcze dłużej, ale wszystko przecież ma swój początek i koniec. Tutaj jednak, historia wygląda inaczej, to może być dopiero nowy początek. Wierzę w to mocno :)&...

Obiecałam Wam QA dotyczące wyjazdu na Erasmusa, jednak za każdym razem, gdy zaczynałam je pisać, nie potrafiłam upchnąć swoich wypowiedzi w krótkich akapitach i ten, jakże modny pomysł na QA zarzuciłam i postanowiłam odpowiedzieć na Wasze pyt...

Portugalia, czyli najbardziej oddalony na zachód kraj Europy. Często mylony jako ten leżący w basenie Morza Śródziemnego, ale to wody Atlantyku oblewają te piękne wybrzeża. Muzyka Fado, czarująca Lizbona, żółty tramwaj, Ronaldo to pierwsze, co przychod...

Witam po krótkiej nieobecności. Dziś zapraszam na pyszną wersję kotletów mielonych. Chcąc urozmaicić niedzielny obiad proponuję zwykłe mielone podać z sosem cebulowym. To niesamowite jak dodatek cebuli może naprawdę pozytywnie zmienić smak mielonych. P...

Na przeciw moim czosnkowym marzeniom wyszła czeska telewizja, która proponuje w tym sezonie swoim telewidzom smakowity program kulinarny.Jednym z przepisów, który pojawił się w programie był przepis na zupę czosnkową. Trochę go zmodyfikowałam i w takie...

Wielu osobom wydaje się, że dieta eliminująca produkty odzwierzęce to prosta droga do anemii, a przecież wcale tak być nie musi. Sama nie jem mięsa już kilka dobrych lat i jeszcze nigdy nie miałam niedoboru żelaza, podobnie jak moi roślinożerni znajomi...

Witajcie!Dziś szybki i bardzo łatwy przepis na krewetki, które jem od czasu do czasu oraz moje odpowiedzi na nominację od Łychy Smaków Liebster Blog Award Zapraszam!Krewetki są doskonałym źródłem białka (w 100g około 18g), są bardzo dobre dla sportowcó...