Przepis na chleb farmerski z automatu

Bardzo lubię czytać. Od kilkunastu lat czytam zawsze wydanie świąteczne Gazety Wyborczej. Przez wiele lat czytałam też magazyny takie jak Twój Styl, Zwierciadło, nie unikałam gazet "sportowych" będąc w podróży. A nawet w moje nastoletnie ręce wpadło ki...

Cześć! To pierwszy post na blogu, który nie jest przepisem, ale też pierwszy post z tej serii - dajcie znać czy się podobał i czy mam kontynuować ,,apetyt na... '' w różnych częściach świata. Co prawda nie podróżuję zbyt często, ale gdy już się zdarzy ...

Ostatni miesiąc to był dla mnie bardzo ciekawyy czas. Pełen nowych wyzwań, zadań i doświadczeń. Miesiąc pełen niespodzianek, intensywnej pracy, wielu radości i nowo poznanych osób. A do tego matura syna, która trwała praktycznie przez cały maj. D...

16 stycznia miałam ogromną przyjemność zorganizować i poprowadzić bezglutenowe warsztaty dla członków Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.Warsztaty miały miejsce w siedzibie Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej, gdzie studiu...

Zdrowe Love zostało otwarte pod koniec maja z dala od oczywistych turystycznych szlaków Krakowa. Wśród innych krakowskich lokali ma wyróżniać się ofertą, która trafia w gusta zarówno tych, którzy cenią świadome i zdrowe odżywianie, jak i tych, którzy n...

Dzień drugi, muszę przyznać, podobał mi się najbardziej. Tak naprawdę mogłabym go przeżyć jeszcze kilka razy, i nadal się nie nudzić. Bo czy może być coś lepszego dla przyszłego cukiernika niż odwiedziny w najlepszej hurtowni, jedzenie najpyszniejszych...

Witajcie,Nie pisałam dośc długo, z kilku powodów. Przede wszystkim cały rok 2015, a zwłaszcza jego ostatnie tygodnie upłynęły mi pod znakiem chorób, dolegliwości, lekarzy i strachu z tym związanego. Kolejny powód to brak czasu -Ci, którzy blogują...

Acquacotta, czyli ugotowana woda :)Toskańska zupa z bardzo długą historią i występująca w bardzo wielu wersjach. Nam smakuje najbardziej w takiej jak podaję poniżej.To warzywna zupa, do której wbija się jajko i podaje się ją z podpieczonym chle...

Post Zielone curry pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Blat.

Własny chleb. Smakuje całkiem inaczej. Jest znacznie smaczniejszy i wiemy dokładnie co zawiera w środku. Moja mama od kilku lat piecze własny chleb na zakwasie i już innego nie kupuje. Sama je wyhodowała. Ma dwa: pszenny i żytni. Oba chleby są przepys...

Z nostalgią patrzę wstecz na moje dawne zakupy w czasie zagranicznych podróży. Potrafiłam przywozić ryż basmati albo arborio, makarony z pszenicy durum, oliwki, kapary, tuńczyka, dynie, szalotki..., bo te produkty były niedostępne w naszym kraju....

Uwielbiam śniadania. Jest to chyba mój najukochańszy posiłek w ciągu dnia, choć w zasadzie jedzenie w ogóle sprawia mi mnóstwo przyjemności. Zarówno samo gotowanie, jak i jedzenie, również w knajpach, jest dla mnie doskonałym sposobem na relaks. Z drug...

Świetne langustynki i super ryż! fot. D.SzymborskaZapach portu, glonów i RYB. Uwielbiam. W marinie ciąg restauracji, menu po angielsku, niemiecku, szwedzku. To samo. Frytki, półmisek tapas, chleb czosnkowy i ryby w panierce. Tłumy turystów. Widok piękn...

Składniki na zaczynmąka pszenna typ 650, 125gdrożdże suche, 7g (świeże około 25g)woda letnia, 150mlcukier, 1 łyżeczkaSkładniki na ciasto właściwemąka pszenna typ 650, 225gdrożdże świeże 8gmąka pszenna razowa, 100gwoda letnia, 150mlsól, 1 i 1/2 ły...

Szybka pasta na chleb, choć chyba bardziej popularna jako dip do nachosów lub w zdrowszej wersji słupków marchewki, selera naciowego czy innych twardych warzyw :) Ja kocham, mój mąż nie znosi (awokado w ogóle).Kto jeszcze nie jadł musi spróbować, bo ta...

Bardzo lubimy chleb, ale nie jemy go zbyt często. Głównie ze względu na to, że na taki z glutenem nie możemy pozwolić sobie codziennie a ten nie zawierający tego białka robiony na skrobi po prostu nam nie smakuje. Dlatego często nam się marzą takie wyp...