Przepis na chleb farmerski z automatu

Jak to zwykle bywa (przynajmniej u mnie) potrzeba matką wynalazku. Zabrałam się za chleb bezglutenowy na zakwasie, będąc pewną, że mam mąkę jaglaną, ale gdy w domu jest więcej niż jedna gospodyni, to różnie to bywa... Po mące jaglanej pozo...

Moi drodzy, dzisiaj prawdziwy rarytas dla miłośników pomidorów i kuchni hiszpańskiej , przepis na pożywnyorzeźwiający i prosty chodnik salmorejo. Zdecydowanie inny niż tradycyjne gazpacho, ponieważ zawiera tylko świeże, dojrzałe pomidory, odrobinę c...

Lebkuchen to tradycyjne niemieckie pierniczki. Szlachetne, mocno korzenne o cytrusowej nucie, która nadaje im rzeźkości, można powiedzieć pierniczki wybitne.Świetny przepis na najlepsze pierniki na świecie pochodzistąd. Skoro autorka przepisu tak...

Chleb orkiszowy jest modyfikacją poprzedniego przepisu i muszę nieskromnie przyznać, że jest to jeden z najlepszych chlebów jakie jadłam w życiu ;) Do tego jest bardzo prosty w wykonaniu dlatego wrzucam go na bloga :) Wystarczą świeże drożdże (najlepie...

Składniki / Ingredients:3 garści winogron czerwonych / 3 handfuls of red grapes180 g mix sałat / 180 g mix lettucessos winegret / vinaigrette 2 kromki chleba tostowego (robimy grzanki) / 2 slices of toast (we do toast) 100 g sera pleśniowego typu zielo...

Jak już pisałam kilka razy w poprzednich postach, nie bardzo przepadam za pieczeniem ciast.Sama rzadko sięgam po coś słodkiego więc może w tym tkwi przyczyna :)Dziś był Dzień Chłopaka ;) pomyślałam więc, że miłym prezentem będzie jakieś pachnące ciasto...

Ostatnio Mała zapytała - kiedy upieczesz zwykły chleb?Cóż nie chcę dziecię zniechęcić do zdrowej kuchni, dlatego upiekłam zwykły, najzwyklejszy i bardzo prosty.Umówiłyśmy się jednak że następnym razem przygotuję zupełnie inny- jaki? zobaczymy:)A i jesz...

Ktoś kto uważa, że ciasto z mąki pełnoziarnistej to nie to ciasto tylko chleb albo w ogóle coś niezjadliwego, po tym może zmienić zdanie. Ciasto jest pyszne i słodkie, bardzo słodkie mimo zredukowanej ilości cukru w stosunku do oryginału przepisu.Skład...

Tandir to prosty w wykonaniu chlebek. Posypany sezamem lub makiem, raczej płaski, idealny jako dodatek do gulaszów, mięsnych lub warzywnych potrawek i innych tego typu dań. Najsmaczniejszy jest oczywiście jeszcze ciepły :)Oryginalnie tandir piecz...

Drogie Basiu, Basiu, Irenko, zapisując ku pamięci dostojny jubileusz naszej przyjaźni nie znajduję innych, równie znaczących słów, jak poemat/pieśń, którą  na tę okoliczność napisała  Basia Skala. Dziękuję za ostatnie nasze spotkanie. W m...

Chleb orkiszowy ze słonecznikiemDzień dobryDomowy, zdrowy, pyszny chlebek. Moim zdaniem nie ma nic lepszego niż domowy wypiek chleba, a wy jak myślicie?Domowe pieczywo jest na pewno zdrowsze i smaczniejsze, niż to sprzedawane w sklepach, a mi bar...

Bliski Wschód na talerzu!Pysznie, kolorowo i bardzo, bardzo aromatycznie!Uwielbiam aromaty kuchni arabskiej, mają one niepowtarzalny charakter, sprawiają, że każdy zagląda do kuchni ;-), gotujemy!SKŁADNIKI:- 300 g wołowiny- rostbef- 2 cebule szalotki- ...

Po Świętach w lodówce pozostało sporo resztek... a to żółty ser, a to pieczarki, trochę świeżej bazylii, no i resztki mych ulubionych orzechów od Symbio. Chleb tostowy też się ostał, więc śniadanie poświąteczne jak znalazł:)Dieta dietą, ale czasem możn...

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, więc wychodzę z założenia, że powinien nam w takim układzie smakować :)W tak chłodne dni warto zjeść coś pożywnego i ciepłego przed wyjściem z domu.Składniki (2 tosty):chleb tostowypół awokado&...

Podobno tylko krowa nie zmienia zdania - od kilku lat odkrywam jak bardzo prawdziwe jest to powiedzenie. Jako dziecko byłam niejadkiem i przez wiele lat ograniczałam swoje smaki. Na szczęście od czasów liceum i maturalnych (uwierzycie, że jajecznicę za...

Ponownie namawiamy do zjedzenia buraka! Szczególnie w jesiennym czasie warto zjadać czerwone warzywko, które ma mnóstwo witamin, dzięki czemu wzmacnia naszą odporność.Buraki polecamy gotować lub piec zawinięte w foli aluminiowej, koniecznie w mundurkac...