Przepis na chleb farmerski z automatu

Zainspirowana kolorami wiosny, a także tematem majowej listy "Na zakwasie i na drożdzach", którą prowadzi tym razem Łucja w swojej Fabryce Kulinarnych Inspiracji, upiekłam chleb mieszany z dodatkiem jęczmiennego, zielonego pyłu. Chodziło mi o uzyskanie...

Mąka, woda, drożdże, sól. Rzecz o pieczeniu chleba. Czas to pieniądz?Mawiają, że czasto pieniądz. Obserwując dzisiejszy świat trudno się z tym nie zgodzić. Odrzucam jednak kapitalistyczn...

Pieczenie sprawia wiele radości a gdy robi się to w większej grupie to i przyjemność większa :)Skorzystałamz zaproszenia Anii wzięłam udział we wspólnym pieczeniu, tym razem był to chleb litewskiChleb litewskiZaczynI etap50 g zakwasu130 g m...

Ciąg dalszy propozycji na Święta Wielkanocne.Proponuję upiec chleb:)Prosty w wykonaniu i bardzo smaczny. Może będzie dobrym wyborem między ciastem, a domowym chlebem.Składniki na 2 bochenki: u mnie foremka 30 x 12 cm800 g mąki orkiszowej , u mnie typ 1...

Pyszny bochen chleba z przepisu Jeffrey'a Hamelmana podpatrzony u Doroty MojeWypieki. Bogaty w ziarna, bardzo mięsisty i treściwy. Polecam!Składniki na 1 bochenekSkładniki na ziarno:35 g siemienia lnianego100 g wody Składniki na zaczyn:75 g mąki...

Wiele razy zdarzyło mi się piec chleb z doskonałych podobno przepisów, które miały być zdrowe, bezglutenowe, szybkie i łatwe, i co z tego, kiedy się nie udały. Po tych doświadczeniach bardzo ostrożnie podchodzę do przepisów na chleb inny niż ten klasyc...

Chleb jaglano-żytni z daktylami na zakwasieMillet and rye sourdough bread with dates, for English scroll downDo mojego małego zbioru chlebów dołącza kolejny. Mąka jaglana ma dosyć specyficzny smak, trochę gorzkawy, dlatego warto, przynajmniej w chlebie...

Jak się chce, szuka się sposobów, jak się nie chce, szuka się powodów, czyli pierwszy chleb na blogu :). Jeszcze kilka miesięcy temu pisałam, że mi nie wychodzą, bo skórkę mają tak twardą, że można grać w rugby, że płaski, że coś tam... Mnóstwo prób, d...

Zupa idealna. Gotuje się ja dosłownie z niczego, a ja do takiej kuchni mam słabość:) Ile razy zdarza nam się zapomnieć o zakupach, jak czesto nie mamy na nie ochoty... A...

Co prawda Smakowity Chleb to blog poświęcony głównie tematyce domowego chleba, ale od czasu do czasu również chętnie zamieszczam przepisy na inne wypieki. Święta coraz bliżej, na pewno wiele czytelników będzie piekło drożdżowe paszteciki, które będą fa...

Może i nie jest to najzdrowsze śniadanie ale "dzień po" sprawdza się znakomicie. Prawdę mówiąc jest to jeden z moich ulubionych wariantów śniadaniowych.Na 2 porcję:puszka białej fasolki w sosie pomidorowym4 białe kiełbasy2 jajka4 pieczarki4...

Chleb z dodatkiem drożdży, z semoliny, czyli drobno mielonego ziarna pszenicy twardej (grano duro). Pasuje do dań kuchni śródziemnomorskiej.SKŁADNIKI:MAŁY CHLEBEK NA 2-4 PORCJE200 g drobnej semoliny1 płaska łyżeczka soli1 płaska łyżeczka cu...

Przeglądając przepisy na blogach, znalazłam super szybki przepis na chleb (LINK). Pomyślałam, że zwykłą maślankę zamienię na truskawkową oraz dodam białą czekoladę, by wypiek stał się idealną propozycją na śniadanie, może być oczywiście Walentynkowe. ;...

Upieczenie dobrego bezglutenowego chleba nie jest prostą sprawą, zazwyczaj albo nie wyrośnie, albo jest suchy i się kruszy, a często jest zwyczajnie niesmaczny. Ten jest rewelacyjny! Gwarantuję! W dodatku prosty w przygotowaniu. Wyrósł przyzwoicie, mi...

Prosty i mało pracochłonny chleb na drożdżach, wystarczy tylko wymieszać składniki i zostawić do wyrośnięcia. Upiec i gotowe. Domowy chleb bez żadnych zbędnych dodatków, który jest miękki przez kilka dni.Składniki:300 g mąki pszennej200 g mąki pszennej...

Pomysł na sałatkę z fetą już był ale dużo fanów na Instagramie , którzy też zaglądają czasem tutaj prosiło mnie o powtórzenie wpisu :) Przepis na fit sałatkę z fetą stał się hitem i wcale mnie to nie dziwi ponieważ sam często ją robię Jest to jeden z e...