Przepis na chleb farmerski z automatu

Jarmuż to roślina uniwersalna, pyszna w bananowych koktajlach i daniach na słono. Dodatkowo bardzo zdrowa i odżywcza. Same zalety!Cieszę się, że można go kupić już w większości sklepów, chociaż to najczęściej podkradam rodzinie z ogródka :)Składnikidla...

Lasagne z tak zwanym "fake meat". Jeśli macie w domu paczkę granulatu sojowego i nie wiece co z nim zrobić, to już wiecie :)Często mnie pytacie o potrawy, które przypominają w smaku mięso, po to żeby pokazać rodzinie czy znajomym, że na weganizmie możl...

Dziś z Lombardii przenosimy się nieco na południe, do stolicy Emilia-Romana - Bolonii. Jego historia sięga czasów średniowiecza. Sos najlepszy wychodzi, jeśli jest długo gotowany. Należy pamiętać, że jest to sos mięsny, do którego Włosi jedynie dorzuc...

Przepis, który przygotowałam latem.Botwinki już raczej nie uświadczycie, ale duże liście jarmużu jak najbardziej. Przepis oczywiście można zapisać i przygotować za kilka miesięcy ;)Składnikina 10-12 małych gołąbków1 szklanka kaszy pęczak1/2 szklanki cz...

Uwielbiam pizzę na grubym cieście, więc focaccia to dla mnie strzał w dziesiątkę. Bo focaccia, to taka puszysta pizza z małą ilością składników, często podawana z oliwą z oliwek.W wersji na słodko warto jej spróbować w połączeniu z syropem klonowym. Gw...

Robiąc ostatnio klasyczny hummus zostało nam sporo ugotowanej ciecierzycy, więc trzeba ją było jakoś wykorzystać. Postanowiliśmy jednak pozostać w hummusowych klimatach i także użyć tahini, a pierwsze co nam przyszło do głowy to kotlety z niezawodnej k...

Cześć =) Ryby to nie tylko smaczny zamiennik mięsa, ale też prawdziwe bogactwo ważnych dla zdrowia składników odżywczych. Ryby na co dzień, to doskonałe rozwiązanie dla osób, które chcą cieszyć się zdrowiem i długo wyglądać młodo. Są niczym pigułka ...

Cześć =) Dziś mój dziadek obchodzi dziewięćdziesiąte drugie urodziny. Dziadek, wszystkiego najlepszego!Z tej wspaniałej okazji babcia Krysia zorganizowała uroczysty obiad, na który zostało zaproszonych wielu cudownych gości.Składało się na niego wiele ...

Cześć =) Dziś pokażę wam, jak przygotować hot doga. Nie będzie to zwykły hot dog, tylko będzie to hot dog z Chicago, tak jak oni robią w Stanach Zjednoczonych.Hot dogi w USA można dostać wszędzie: na stacjach benzynowych, na meczach futbolowych, na ...

Cześć =) Foie gras, to wątróbka z kaczki lub gęsi, specjalnie tuczonych. To tradycyjne, świąteczne danie kuchni francuskiej i jedna z najdroższych potraw tej kuchni.W dosłownym tłumaczeniu, foie gras, to "tłusta wątróbka". Już 4500 lat temu starożytni ...

Cześć =) Sushi to japońska potrawa złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym oraz dodatków w postaci owoców morza, wodorostów nori, kawałków ryb, warzyw czy grzybów.Sushi spożywa się palcami lub pałeczkami. Do sushi podaje się sos sojowy do ...

Uwielbiam czarny bez. Sok czy konfitura często gościły w moim domu za sprawą babci, która popełniała te rarytasy. Ja tym razem postanowiłam pójść o krok dalej i zrobić coś, czego do tej pory nie robiłam z tymi owocami. I padło na nalewkę :)Patent na na...

Jak pewnie zauważyliście blog ma nową szatę graficzną :) Jestem ciekawa, jak Wam się podoba? Ja osobiście jestem bardzo zadowolona z finalnego efektu :) Jeszcze muszę kilka szczegółów dopracować ale to w swoim czasie :) Nowy szablon to zasługa Karoliny...

Cześć =) Dziękuję wszystkim za pamięć, życzenia i wspaniałe prezenty =)Bardzo cieszę się, że o mojej małej uroczystości pamiętało aż tyle osób. To naprawdę piękne.Z okazji urodzin poszedłem do japońskiej restauracji "OTO Sushi", gdzie zjadłem sushi, na...

Typowy obiad, czyli taki który robimy często, ponieważ jest szybki i smaczny.Składniki na 2 porcje:2 pojedyncze piersi z kurczakamłode ziemniaki, ilość w zależności od gustumrożony szpinak połowa opakowaniaolej z pestek słonecznika, polecamy ze sklepu ...

Sezon truskawkowy trwa, a więc nie może zabraknąć ciasta z truskawkami. Klasyczne ciasto z kruszonką idealne do popołudniowej niedzielnej kawki, polecam :-)Ciasto:1 czubata szkl mąki3 łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczenia12 dag margar...