Przepis na chleb farmerski z automatu

Jajka zapiekane w 'miseczkach' z ziemniaków, podane z warzywami ugotowanymi na parze i polanymi masłem czosnkowym- oto kolejny sposób (polecam również jajka zapiekane w awokado)na niebanalne i bardzo apetyczne zaserwowanie zwyczajnego jajka...

Dzięki uprzejmości kolegi K. znów naszym stole gościła dziczyzna - tym razem w postaci pieczeni z jelenia. Metoda jego przygotowania nie odbiegała znacząco od receptury na pamiętnego dzika, ale - jak wiadomo - diabeł tkwi w szczegółach. Pieczeń postano...

Jakoś tak się złożyło, że od kilku lat, w każdym sezonie ślubnym bywamy z Pawłem na chociaż trzech weselach. Znajomi, którzy raczej nie są zapraszani na wesela śmieją się, że chodzimy na nie co tydzień. To zupełnie nieprawda, ale na nie jednej imprezie...

Miękkie, rozpływające się w ustach mięso. Chrupiąca skórka. Doskonały przepis na szlachetne mięso gęsie. Mięso, które jest coraz łatwiej dostępne, a sezon na nie przypada właśnie jesienią. Gęsina to mięso ekologiczne i zdrowe, więcej o nim pisałam TU, ...

Makaron z minimalną ilością składników. Danie proste i szybkie do zrobienia. Makaron jest genialny w swej prostocie. Bazą jest przepis na makaron z czosnkiem, oliwą i chili, w tej wersji wzbogacony o sycący bób, z fantastyczną posypką cytrynow...

Surówka z białej kapusty do obiadu fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na klasyczną surówkę z białej kapusty ze śmietaną do obiadu.Najlepsza surówka obiadowa z białej kapusty z koperkiem i śmietaną, doprawiona cukrem i sokiem z cytryny. Surówka z dodatk...

Witajcie po dłuższej przerwie! Dawno nie było mnie na blogu, ale postaram się to zmienić i zamieszczać więcej przepisów oraz uwag do nich.Dzisiaj wstawiam przepis na włoski deser TIRAMISU. Niektórzy nazywają je nawet "ciastem b...

Jeszcze z kawalerskiego lokum mojego męża przyjechała cała masa ingrediencyj do sushi oraz wszelkiej maści "chińczyków" w tym np. 3 butelki sosu sojowego, każdy inny oraz inny od sosu, który ja miałam w domu. Do tego ocet ryżowy, zaprawa do ryżu oraz c...

Przyrządzając surówki kieruję się tym, aby wyglądały kolorowo. Ta surówka to nieliczny wyjątek. Może nie wygląda zbyt apetycznie, ale jest doskonała a do tego idealna na wykorzystanie pomarańczy, które pewnie czasem zalegają a nie bardzo chce nam się j...

Kiedy Wydawnictwo PUBLICAT poprosiło mnie o napisanie recenzji książki „Kuchnia dla biegaczy – siła z roślin” autorstwa Violetty Domaradzkiej, Roberta Zakrzewskiego i Damiana Parola, pomyślałam sobie: okej, przejrzę i napiszę. Gdy wzięłam ją jednak do ...

Mówiąc prosto gnudi to takie kluski z ricotty, choć Włosi mówią o nich "nagie", bo gnudi to w zasadzie farsz do ravioli tylko pozbawiony makaronu. Gnudi (lub malfatti w Sienie) pochodzą z Toskanii, mają delikatną strukturę i są przepyszne. Można je pod...

Fasolka po bretońsku danie uważne za barowe, czyli w domyśle nic, czym można by się było pochwalić, a przecież jest bardzo smaczna. My ją... Artykuł Fasolka po bretońsku z kaczką pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Te tradycyjne lody truskawkowe smakują jak shake truskawkowy, taki naprawdę dobry, gęsty, śmietankowy shake ze świeżymi truskawkami. Wiecie o jaki mi chodzi, prawda? To lody... Artykuł Tradycyjne lody truskawkowe pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny. ...

Jeśli chętnie zjedlibyście makaron z mięsno-pomidorowym sosem, ale nie chcecie spędzać w kuchni za dużo czasu, mam dla was tagliatelle z białą kiełbasą, pomidorami i... Artykuł Tagliatelle z białą kiełbasą, pomidorami i bobem pochodzi z serwisu Magazyn...

Jedno z moich ulubionych ciast dwukolorowe ciasto z truskawkami i pianą z białek. Ulubione, ponieważ jest bardzo proste w wykonaniu i co mi akurat odpowiada nie jest za słodkiea wręcz jest mało słodkie, dzięki czemu nie mam AŻ takich wyr...

Kiedy byłam mała, chciałam być królewną, którą porwie smok i zmusi do gotowania zupy ogórkowej (o co chodzi z tą zupą, dowiesz się, klikając ten link). Potem zamarzyła mi się kariera zakonnicy i weterynarza. Te pierwsze szkice kariery zawodowej ...