Przepis na chleb farmerski z automatu

Tradycyjny polski bigos składa się z drobno szatkowanej kapusty kiszonej, kapusty świeżej, różnych gatunków mięsa i wędlin, suszonych grzybów i śliwek oraz cebuli i przypraw. Potrawa znana chyba w każdym polskim domu, uwielbiana nawet przez obcokrajowc...

Z gwiazd wracam na ziemię i od razu w egzotyczne klimaty  Pierwszy z tropikalnych wpisów to kolejny już przepis z wykorzystaniem kaki. Deser ewoluował i upiekłam kilka wersji  zanim powstała ta ostateczna Zaczęło się od miechunki (znanej też jak...

Domowa kandyzowana skórka z cytrusów to coś co trzeba mieć koniecznie w spiżarni nie tylko w okresie świątecznym! Jest prosta w przygotowaniu, a w przepisie znajdziecie kilka trików co zrobić by się nie zcukrzyła Zamiast samej skórki pomarańczowej robi...

Pavlova ten, kto ją wymyślił powinien dostać Nobla. Zgadzacie się ze mną? Dawno nie upiekłam nic tak pysznego. Bezę, którą widzicie na zdjęciach zjedliśmy w 4 osoby, i to bardzo szybko Trochę wstyd się przyznawać, ale była bezwstydnie py...

Mój tata co roku smaży kwiaty akacji (polecam swoją drogą), ja spróbowałam z czarnym bzem i podobnie jak akcje smażone kwiaty czarnego bzu okazały się przepyszne! Ciasto z dodatkiem ciemnego piwa jest delikatne i chrupiące, połączenie czarnego ...

Dzisiaj na lunch jest lekka sałatka z ziemniaków i sera gorgonzola. Z czosnkowym dressingiem, sałatą i grzankami. Idealna na słoneczny dzień, kiedy można usiąść w ogrodzie, jednocześnie delektując się lampką schłodzonego białego wina ;) . Przepis na sa...

Pyszna zupa ze świeżymi warzywami. Pomidorowa, ale we włoskim stylu, bo z bakłażanem i oliwkami. W takiej zupie nie mogło też zabraknąć makaronu ;)  1 litr bulionu drobiowego 2 szklanki wody 1 marchewka 1 mały bakłażan 3 pomidory malinowe 100 g oliwek ...

Mule w mleczku kokosowym. Ubóstwiam. Maczanie świeżutkiej bagietki w sosie po gotowaniu skorupiaków jest uzależniające. Mleko kokosowe, imbir, czosnek i chilli to klasyczne smaki tajskiej kuchni, które do muli pasują idealnie. Same małże to podobno jed...

W świetle ostatnich wydarzeń (sprawa sądowa między matką karmiącą a restauratorem) toczy się społeczna dyskusja. Z jednej strony mamy są zachęcane do tego, by karmić piersią zawsze i wszędzie, nawet w miejscach publicznych, a z drugiej niektórzy głupio...

Dziś chcę Wam przedstawić pomysł, bo trudno nazwać to przepisem. W zasadzie wystarczy pokroić i zebrać składniki do dużej miski i mamy wspaniałą, zdrową ucztę. Micha zdrowia przypomina takie zdekonstruowane sushi w formie sałatki jest surowa ry...

Tort czekoladowy, a dokładniej potrójnie czekoladowy. Czekolada występuje w każdej jego części w cieście, kremie i w polewie. A wisienką na torcie sączekoladowe pralinki. Wypiek jest dosyć ciężki oraz wytrawny i z alkoholową nutą.&#...

Jest sobota, 6.30 rano. Mój mózg, trenowany od 3 tygodni w ekspresowych pobudkach o 6.00, informuje resztę ciała, że już wystarczy tego spania Artykuł Terrorism has no religion pochodzi z serwisu Blog o prawie samych przyjemnościach.

Nie wiem czy wszyscy jesteście świadomi tego, że niecałe 3 tygodnie temu skończyłam 25 lat. Te 25 lat to

Witajcie po Świętach! Dziś przychodzę do Was z propozycją na tradycyjnego, zacnego schabowego, jednak w troszkę odmienionej wersji - w panierce z prażoną cebulką. Najpierw schabowy krótko obsmażany aby nie spalić cebulki w panierce, a następnie dopiecz...

Jako że zbliżają się święta babkowo-jajeczne postanowiłam wypróbować przepis na babkę cytrynową z mąki kokosowej z tej strony. I wyszła obłędna! Taka wilgotna i cytrynowa, a kokosu praktycznie nie czuć (co nawet potwierdza mój nie-lubiący kokosa...

Patent na kurczaka bardzo się Wam spodobał, więc postanowiłam co jakiś czas dzielić się z Wami moimi patentami na przygotowanie prostych produktów, które często pojawiają się w mojej kuchni. Cytrynowa kasza nie jest żadną nowością, ale zdecydowan...