Przepis na chleb czystoiziarnisty

Dziś będzie o miejscach we Lwowie w których warto zjeść, napić się kawy czy drinka. Jakiś czas temu miałam okazje spędzić tam kilka dni ze znajomymi spróbować różnych rzeczy. Będzie to post typowo kulinarny, dowiecie się w których miejscach miała...

Mówi się, że dobry sąsiad to skarb. A co powiedzie na sąsiada, który umie piec pyszny domowy chleb i się nim dzieli? ;-) Ja mam takiego sąsiada i dziś prezentuję pyszne kanapki, które powstały na bazie takiego chlebka :-)Na 1 porcję:1 kromka chlebamasł...

Najcięższy dzień przed świętami już za mną. Przeżyłam go i to w pięknym stylu. Dobrze zaliczona kinezyterapia i masaż zmotywowały mnie do działania. Przede mną jedynie dwa mniejsze zaliczenia z fizykoterapii i egzamin z fizjologii na dietetyce, ale naj...

Znasz to dziwne uczucie, że na pewno czegoś nie zabrałeś? Albo, że w mieszkaniu zostało włączone żelazko lub odkręcony gaz? Wiesz, że przed wyjściem wszystko sprawdziłeś, ale uporczywe myśli nie chcą opuścić Twojej głowy. Trzeba je przegonić, skupić si...

Jestem wegetarianką i bardzo często spotykam się z pytaniem: "To z czym ty właściwie jesz chleb?" :) Ogólnie, to ja chleba jem naprawdę niewiele, aczkolwiek lubię od czasu do czasu samodzielnie go upiec. A z czym jem? Jakieś fajne sery (bo nabiał stosu...

Tyle już Wege imprez było w okolicy niestety zawsze coś się wydarzy, że nie mogę się na nich pojawić. Tym razem dzięki sprzyjającym okolicznością mogłam wreszcie wpaść na Wege Festiwal w Katowicach. Zabrałam ze sobą Synka mojego i przyjaciela. Na miejs...

Pięć lat to ogrom czasu. Dziś zastanawiałam się nad tym, co było i, przyznaję, były to bardzo refleksyjne rozważania. Lata te minęły szybko, ale bez przesady. Wiele się wydarzyło, wiele przeżyłam, wiele także doświadczyłam. W moim życiu pojawiły się n...

Dziś nie będzie przepisu na daną potrawę napiszę o zagęszczaniu zup, sosów. Jak chodziłam do szkoły kucharskiej na okrągło mieliśmy "wpijane" do głowy o mące, maśle, ziemniakach itd. Różne sposoby zagęszczania przerabialiśmy na pierwszym roku. Po...

Dziś mam kolejną propozycję na nadziewany schab. Idealnie pasuje do obiadu ale i na zimno z ulubionym sosem i kromeczką chleba smakuje wyśmienicie.Tutaj znajdziecie równie smaczny ale inny pomysł na odświętne danie....Składniki;ok. 70 dag schabu ...

Wędzona Makrela świeżutka, mięciutka troszkę tłuściutka smakuje wyśmienicie.Jak poleży kilka dni w lodówce dobrze zrobić z niej pastę do chlebka.Dodać można rozmaitości, które akurat macie w kuchni - pokroić, wymieszać, doprawić.Posmarować chlebe...

Kolejny przepis z książki 'O chlebie'. Uwielbiam przepisy Elizy Mórawskiej, przejrzyste, jasno opisane, niektóre bardzo proste, niektóre nieco skomplikowane (ale bez przesady). Polecam wszystkim, którzy już pieką chleb, lub się do tego zbierają.&...

Wrześniowa Piekarnia Amberpachnie chlebem z jabłkiem, który wybrała dla nas Danusia, prowadząca bloga Leśny Zakątek. Chleb pyszny, w sam raz na te porę roku, kiedy jabłonie obdarzają nas obfitością swych owoców. Do chleba dodałam moje ulubi...

Składniki:Chleb pszenny, krojony (o wadze 500 g, najlepiej czerstwy);1 czubata łyżka czosnku granulowanego;1 czubata łyżka suszonego oregano;1 czubata łyżka suszonej bazylii;1 suszona łyżka słodkiej papryki w proszku;4 łyżki oleju. Dodatkowo:Blacha od ...

Pyszny, kremowy i bardzo aromatyczny krem z cebuli. Idealny na chłodniejsze dni i na szybkie danie kiedy np. zostanie nam rosół z poprzedniego dnia. Sama jestem zaskoczona jak szybko się go robi, chodź nie ukrywam ,że powinien być to krem tysiąca wylan...

Przepis na arabską Mujaddarę (czyt. mudżaddara) po raz pierwszy pojawił się w książce kucharskiej (Kitab al-Tabikh) irackiego uczonego al-Baghdadiego, wydanej w 1226 roku (sic!). Na stołach bogaczy była ona serwowana z dodatkiem mięsa i warzyw. Potrawa...

Jedno z często zadawanych mit pytań odnośnie wegańskiej diety to: "Z czym jesz chleb? No przecież masło, ser i szynka odpada...". Sama też kilka lat temu miałam takie myśli, ale najlepsze w tym jest to, że odkąd zakochałam się w kuchni wegańskiej pomys...