Przepis na chleb czystoiziarnisty

Ucierane w moździerzu pesto z bazylii uwielbiam, wiele oddam za kanapkę z hummusem, nic nie sprawia mi większej frajdy niż wino różowe i tapenada z czarnych oliwek doświadczane w upale słonecznego lata, a maczanie grillowanego mięsiwa w ajwarze to nadp...

Zopf to rodzaj szwajcarskiego jak również austriackiego chleba, wykonanego z białej mąki, mleka, jaj, masła i drożdży. Znany jest również jako Hefezopf i różni się od tradycyjnego tym, że jest słodszy. Nazwa "Zopf" pochodzi od kształtu chleba i dosłown...

Na dworze upały. Na samą myśl o przygotowaniu i zjedzeniu czegoś na ciepło robi mi się jeszcze goręcej. Dlatego też na moim stole w ten weekend króluje domowa mrożona kawa, lemoniada, schłodzona galaretka truskawkowa i gazpachoczyli hiszpańska we...

Święta Bożego Narodzenia to dla mnie czas szczególny... Kilka lat temu, w świąteczny wieczór powstał blog Twins Pot... Pierwszy wpis to zaledwie kilka zdań... jedno małe zdjęcie. Wszystko było dla mnie nowe i trudne. Zachwycałam się innymi, pięknie pro...

JADŁOSPIS ~1500kcalJadłospis nr2 to tym razem zestaw na około 1500-1540 kcal. Idealny dla osób na diecie redukcyjnej, dla których dzienne zapotrzebowanie energetyczne wynosi około 2000 kcal.Poniższy, przykładowy jadłospis jest odpowiednio z...

Nie mogłam się oprzeć i musiałam spróbować jeszcze gorące.Chlebek bananowy:150g płatków jęczmiennych lub owsianych30 g siemienia lnianego45g nasion słonecznika2 jajka3 bananymałe jabłkokawałek dyni ok 30gkawałek buraka ok 15gimbir ok 10głyżeczka ...

Jak wykorzystać zalegający nam w chlebaku chleb ? Można na przykład przyrządzić smaczną sałatkę .Taką mam Wam dzisiaj przyjemność zaproponować.Składniki :- rukola- kawałek parmezanu- 2-3 kromki chleba- kilka suszonych pomidorówNa dres...

Chaczapuri to gruziński zapiekany chlebek z farszem serowym, mięsnym lub fasolowym. W Gruzji chaczapuri jest jak pizza we Włoszech, knedle w Czechach lub tortilla w Hiszpanii. Chaczapuri to tzw. "potrawa bieda" czyli przygotowanie dania z tanich i łatw...

Jeden z lepszych i najprostszych domowych chlebów. Pieczywa tego nie wyrabia się tylko miesza łyżką dzięki czemu jest miękki w środku, a jego skórka jest chrupiąca. Pieczywo jest czasochłonne ale bardzo łatwe.Składniki:5 pierników Katarzynki Koperni...

Przyznaję, nie zawsze mi się chce, nie zawsze robię chleb w domu, i czasem mam pustą lodówkę.Ale kiedy przyjdzie vena twórcza, i już np. włączę piekarnik, trochę mi szkoda go nagrzewać tylko dla jednej blaszki czegoś dobrego. Dziś więc pieczona dynia z...

Chleb nie jest czystym grahamem, ani też chlebem białym. Ot taka smaczna mieszanka (: Dodatkowo sezam także nadaje swój smak (: Polecam.Składniki:1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki mąki graham 1 i ¼ szklanki ciepłej wody15 g świeżych d...

Nie jestem typem dziewczyny z Pina Coladą. Oczywiście, o ile nie przyrządzają jej tańczący salsę barmani z mojego ulubionego baru przy plaży na Lanzarote. Wtedy magicznie się w nią zamieniam. Whuush! Oto jestem.Jednak na codzień, kie...

Odważna teza, bo to dopiero drugie podejście, ale genialny jest! Pierwszy był dobry, ale ten jest przepyszny. Bardziej prosty, nie wymaga tyle pieczenia, jest zrównoważony w smaku, jest najlepszy! Ekscytuję się jak nastolatka, ale dawno żaden chleb mni...

Pod koniec września byłam w Poznaniu na warsztatach z Elizą Mórawską. To dzięki Jej blogowi ładnych kilka lat temu zaczęłam piec chleb. Różnie bywało z efektem na początku (szczególnie przy chlebach na zakwasie), ale teraz jest nie najgorzej. W sumie b...

Dzisiejszy dzien jest pelen "nieszczesc". Zaczelo sie juz rano. Pojechalismy na nasz sobotni jogging do parku a park zamkniety... Burza byla o 6:30 rano wiec parki zamykaja ze wzgled na bezpieczenstwo spacerowiczow a szczegolnie dzieci w takich wypadka...

Dzisiejszy dzien jest pelen "nieszczesc". Zaczelo sie juz rano. Pojechalismy na nasz sobotni jogging do parku a park zamkniety... Burza byla o 6:30 rano wiec parki zamykaja ze wzgledu na bezpieczenstwo spacerowiczow a szczegolnie dzieci w takich wypadk...