Przepis na chleb czystoiziarnisty

Ostatnio wzięło mnie na słonecznik. Uprażony, słodkawy, oleisty jest wybornym dodatkiem w miąższu chleba. Doskonale pasuje do pieczywa z mieszanych mąk, choć ten chleb to taki bardziej pszenny, a żyto stanowi w nim przyjemny akcent. Czasem piekę go z d...

Wra­ca­łem do domu po kilku dniach nie­obec­no­ści icie­szy­łem się jak dziecko, że wkońcu będę mógł zoba­czyć bli­skie mi osoby. Choć czas spę­dzi­łem na bie­ga­niu wcięż­kich warun­kach, wie­dzia­łem że praw­dziwe szczę­ście zosta­w...

Lubicie frytki z McDonalda? Są takie dni , że moglibyście jeść je kilogramami ? Już dziś możesz zrobić je we własnej kuchni , przepis na frytki z mcdonalda nie jest o tyle trudny co czasochłonny. Przeczytaj także temat: Jak zrobić Chleb żytni na zakwas...

Chleb upiekłam na spontanie o 1 w nocy, następnego dnia było święto i wszystkie sklepy były zamknięte, a w mieszkaniu akurat miałam wszystkie potrzebne składniki. Formy do chleba nie mam, w sumie to nie mam żadnej blachy wiec chleb upiekłam w misce... ...

Dzięki Amber i Grudniowej Piekarni mogę podzielić się ciekawym przepisem na świąteczny chleb z Finlandii. Skandynawowie mają dość bogate doświadczenie w wypiekaniu pieczywa żytniego i przez dłuższy czas poszukiwałem różnego rodzaju przepisów. Nazwa chl...

Kanapka to najpopularniejsza opcja na drugie śniadanie. Jest szybka i łatwa do przygotowania, a jednocześnie wygodna do zjedzenia poza domem. Nie tylko uchroni przed małym głodem między posiłkami, ale odpowiednio skomponowana przyniesie sporo korzyści ...

Poleca: EwaŹródło: Moje WypiekiFot. EwaW piątkowe poranki lubimy zjeść coś na słodko. Najczęściej jest to chałka, ale czasem przygotowuję jakąś nowość. "Bąbelkowy chleb" zachwycił moje dzieci swoim kształtem. Dodatek cynamonu dodaje mu wyrazistości.W p...

Dokładnie rok temu przygotowałam swój pierwszy zakwas. Upiekłam na nim wiele chlebów, ale w końcu nadszedł jego kres. Na wakacjach przeprowadzałam się i kompletnie nie miałam głowy do dokarmiania zakwasu. Zostawiony na trzy tygodnie - jeszcze raz odżył...

Ostatnio proponowałam Wam słodkie śniadanie (ruchanki z dziką różą znajdziecie tutaj), więc dzisiaj czas na coś wytrawnego. A będzie to... Kanapka. Ale nie taka zwykła kanapka, tylko Kanapka przez wielkie K. Nie wiem jak Wy, ale ja ostatnio bardzo potr...

Ten chleb nie wymaga długiego, żmudnego wyrabiania, należy go pozostawić na noc, a sam nam wyrośnie :)Składniki :3 szklanki mąki pszennej typ 650, u mnie 1 tortowej + 2 pszennej typ 6501 łyżeczka soli i łyżeczka miodu1 łyżka oliwy1 i 1/3 szklanki...

Przed ponad trzema tygodniami opublikowałem przepis na porterówkę świąteczną. Z tego, co widzę po statystykach, cieszy się ona całkiem dużym zainteresowaniem. Nie wiem, czy to zasługa przymiotnika "świąteczna" w grudniu wychwytywanego przez przeg...

Podejrzewam, że w każdym domu, gdzie własnoręcznie wypiekany jest chleb, znika on zwykle co do okruszka i nie istnieje problem wyrzucania nadmiaru pieczywa. W początkach mojej chlebowej podróży zjadaliśmy nawet te zupełnie nieudane bochenki (np. rozpad...

Na osoby, które próbują się odchudzać czeka naprawdę wiele pułapek, a naprawdę zdrowe odżywianie wymaga dużej świadomości. Jedną z takich pułapek jest nieustanne liczenie kalorii. Czasami to, co się je przynosi nam w diecie więcej korzyści, również die...

Składniki: 1kg mąki pełnoziarnistej do wypieku chleba (u mnie to mieszanka mąki pszennej, żytniej i orkiszowej) 650ml wody 10g świeżych drożdży 40g nasion słonecznika 1 i ½ łyżeczki soli dodatkowo: garść nasion słonecznika do posypania chleba odrobina ...

Kiedyś wydawało mi się, że upieczenie chleba jest bardzo trudne i wymaga dużej ilości składników, jednak nic bardziej mylnego! Poniższy przepis jest prosty i zawsze się udaje - wiem co mówię, bo korzystałam z niego już chyba z tysiąc razy ;) Zazwyczaj ...

Chrupiące grzanki z ulubionego chleba/bułki w towarzystwie serka ricotty, soczystych nektarynek, orzechów włoskich i miodowo-miętowego sosu- to prosta i pyszna propozycja nie tylko śniadaniowa, ale również wyśmienita jako deser czy smakowita, imprezowa...