Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Składniki:- 200 g ryżu arborio- 2 pory (około 140 g)- 1/2 szklanki białego wina- 700 - 750 ml bulionu warzywnego lub drobiowego- 30 g startego sera Pecorino Romano- 50 g sera gorgonzola- 1 łyżka masła- 2 i 1/2 łyżki oleju- 2 łyżki świeżego tymianku- só...

Składniki:- 350 g makaronu- 350 g brokułów- 50 g orzeszków pinii- 100 ml oleju rzepakowego lub oliwy- 60 g startego parmezanu- 2 łyżki soku z cytryny- 2 duże garście liści bazylii- 2 ząbki czosnkuDodatkowo:- 1/3 szklanki wody po ugotowanym makaronie - ...

Groszek ptysiowy to idealny dodatek do sycących zup i kremów. Przygotowuje się go z ciasta parzonego, takiego samego jak na ptysie czy karpatkę. A ten domowej roboty jest o wiele smaczniejszy i bardziej miękki niż sklepowy.Składniki:szklanka wodyszklan...

Rogaliki z ciasta francuskiego czyli małe croissanty z ulubionym nadzieniem i płatkami migdałów. Szybki pomysł na małe co nie co do kawy :)Składniki:płat ciasta francuskiegojajkodżem lub nutellapłatki migdałówPiekarnik nastawić na 200 stopni C. Blaszkę...

Maślane drożdżowe bułeczki do domowych burgerów, puszyste i pięknie pachnące. Zapewniam, że te sklepowe nie dorównują im pod każdym względem. Mogą być posypane sezamem lub innymi ziarnami. Polecam je również na śniadanie jako baza do smacznych kanapek....

Dzisiaj wstąpiłam do sklepu warzywnego i tak patrzyłam sobie po półkach szukając natchnienia w sprawie obiadu. Moje oczy zatrzymały się na kurkach. Już oczyma wyobraźni widziałam ryż z kurkami i koperkiem. Proste, pyszne i szybkie danie.Nic dodać nic u...

Genialny w swojej prostocie sos, świetnie smakuje z pieczonymi lub surowymi warzywami. Wystarczy pociąć świeże warzywa w słupki, maczać i umierać z rozkoszy :) Jeśli dodamy mniej wody, uzyskamy pastę na kanapki (szczególnie polecam z grzankami). Widzia...

Mam ostatnio tyły w pisaniu postów, oj mam. Rozleniwiłam się jakoś bardzo przez ten grudzień, a może po prostu ilość obowiązków mnie przygniotła i pisanie postów zeszło na dalszy plan. Oczywiście w nowym roku zamierzam bardziej się przyłożyć. Zacznę mo...

Nie wiem jak Wy, ale ja jakoś wcale nie czuję jeszcze świątecznego klimatu, a zważywszy na to ile dni zostało powinnam go już choć troszkę poczuć. Po prostu za dużo pracy i biegu ostatnio w moim życiu, a dodatkowo właśnie sobie uświadomiłam, że nie mam...

Witam w Nowym Roku!Życzę zdrowia, spełnienia marzeń i realizacji planów :)Leciutkie jak puch majonezowe babeczki o wyrazistym smaku cytryny, bardzo łatwe do przygotowania, nie wymagają wielkiego nakładu pracy, w sam raz na słodki poczęstunek dla ...

Składniki:6 jaj kurzych, 200g szynki wieprzowej oraz 2 łyżeczki chrzanu (przepisy na blogu), ok.2-3 łyżki majonezu (przepis na blogu), świeżo mielony czarny pieprz i sól morska do smaku + świeża zielona natka pietruszki do przybrania i świeże liści...

Składniki:4 jaja kurze, 2 łyżki domowej ćwikły z chrzanem oraz 1 łyżka majonezu (przepisy na blogu), świeżo mielony czarny pieprz i sól morska do smaku + świeża zielona natka pietruszki do przybrania i świeże liście zielonej sałaty na paterkę W...

Jeszcze jeden sernik. Tym razem na kakaowym spodzie, oblany masą krówkową.Ciasto:3 jajka10 dag margaryny3/4szklankicukru pudru3 łyżki mąki tortowej3 łyżki mąki ziemniaczanej2 łyżki gęstej śmietany1 ł...

Składniki:2kg soczystych cytryn + 1kg jasnego brązowego cukruWykonanie:Cytryny odpowiednio umyj, sparz, osusz i obierz ze skórki, usuwając białe albedo i błonki – ‘wyfiletowaną’ skórkę z paru cytryn oraz oczyszczony miąższ owoców potnij na mnie...

Do przygotowania deserku użyłam obręczy do potraw. Deserek przygotowany spontanicznie, niezwykle prosty. Musi po prostu postać w lodówce do przegryzienia się składników. Składniki:1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru)0,5 litra mleka2łyżki ...

Stwierdziłam, że warto czytelniczo podsumować 2015 rok. Mam trochę wolnego czasu, bo dość mocno się przeziębiłam i postanowiłam się bardziej w tym tygodniu oszczędzać.W 2015 roku przeczytałam co najmniej 38 książek. Do rozpoczęcia studiów byłam połykac...