Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Kuchnia francuska słynie z zupy cebulowej. Nie chciałam przygotowywać tradycyjnej wersji, ale chciałam pokazać Wam w jaki sposób zupę cebulową przygotowywała moja Babcia. Nie jest to zupa krem, ale jak to mówi mój tata, „ zupa z farfoclami”. Pom...

Chleb żytnio-gryczany z makiem na zakwasie z masłem orzechowym, malinami i stokrotkami oraz puree z dyni, mieszanką orientalnych przypraw i poziomkamichleb żytnio-gryczany na zakwasie żytnim i drożdżach z makiem (pieczony przeze mnie)propozycja 1masło ...

Listopad - Deszczopad. Ciemne poranki, szare dnie, wietrzne wieczory. Nie da się ukryć, że nie przepadam za tym jegomościem, z wzajemnością zdaje się. Moja recepta to 4 x K. Koc, Książka, Kubek herbaty i Kot. Kot to pozycja obowiązkowa. Może służyć jak...

Dieta bywa nudna, monotonna i banalna. Miałem dzielić się przepisami to się dzielę, chociaż nie wiem czy jest sens pisać o sałatkach, no ale może komuś się to przyda. Przypominam, że moja dieta to ok. 1800kcal, 6 posiłków dziennie, co daje nam +/- 300k...

Mając świadomość co jest w kupnych pasztetach czy nawet wędlinach, co jakiś czas przygotowuję porcję smarowidła na chleb we własnym zakresie- w myśl zasady "wiem co jem". Do takiej pieczeni/pasztetu najlepiej wybrać mięso nieco bardziej soczyste (czyta...

Znacie "Smakowitą Ellę", szerzej znaną na świecie jako "Deliciously Ella"?To brytyjska blogerka i autorka, którą ja osobiście bardzo lubię i śledzę już od długiego czasu. Lubię jej przepisy, sposób gotowania, kanał na YouTub'ie i książkę, którą w...

To kolejne danie z kurczakiem i pomarańczami. W przepisie połączyliśmy pięć podstawowych smaków - słodycz miodu, ostrość papryczek chili, słony smak soli, gorzki kurkumy oraz kwaśny imbiru i octu ryżowego.Warto spróbować, bo smakuje rewelacyjnie.Składn...

Hej :-). Dziś mam dla Was recenzję, bardzo wartościowej, ciekawej książki. Jest to książka, którą każdy powinien mieć w domu, przeczytać i przeanalizować, czy jest zwolennikiem tej diety, czy też nie..Po prostu warto tę książkę przeczytać.Część p...

Przepisy mają to do siebie, że podają jasną recepturę i kuszą pięknym, apetycznym efektem, wypróbowanym i wychwalanym przez tysiące. Każda "kucharka" obrasta w (często wyimaginowane, podciągnięte w photoshopie) piórka i mówi, że jej się udało. To co zr...

Zapachy i smaki z miejsc, które odwiedzam na długo zapadają mi w pamięć i zajmują szczególne miejsce w mojej podświadomości. Nie ma dla mnie lepszego sposobu na doładowanie "baterii" niż podróże do miejsc, które zachwycają widokami, smakami i zapachami...

Korzystając z zaproszenia Amber do lipcowej piekarni upiekłam bajgle we wersji fast, posypane czarnym sezamem... Przepis pochodzi z bloga Gotuje, bo lubi. Dziękuję wszystkim Piekarkom i Piekarzom za wspólne pieczenie:)Składniki:750 g ...

Ostatnio wpadła mi w ręce książka pt: "Dieta bez pszenicy" Williama Davisa. Autor jest amerykańskim kardiologiem i próbuje dowieść, że całe zło tego świata kryje się w pszenicy, która jest odpowiedzialna za bardzo wiele chorób.  ...

Podobno te kotlety wyglądają jak ciastka, ale może głodnemu chleb na myśli;) Jak dla mnie to super wartościowy element obiadu i kolacji. Uwielbiam jeść je w towarzystwie buraczków, a to połączenie to już prawdziwa bomba odżywcza. Z tego przepisu wyjdzi...

Wczorajszy dzień był dla mnie wyjątkowy. Pod wieloma względami.Co się takiego stało? Poprowadziłam swoje pierwsze warsztaty kulinarne, o których trąbiłam od jakiegoś czasu na Facebooku. Nie byłam pewna, czy sobie poradzę i, czy dzieciaki będą ch...

Wielkanocny stół w każdym domu jest zastawiany inaczej. Oczywiście są pewne podobieństwa, ale przecież smaki i gusta bywają różne. Moją podstawową zasadą kiedy rozpoczynam kuchenne przygotowania świąteczne jest, aby przygotować domownikom ich ulubione ...

Święta minęły i można wracać do normalności. Czy ja już Wam mówiłam, że nie lubię wegańskich ani wegetariańskich książek kucharskich? Nie? Nie lubię. Wszystkie te przepisy są na dostępne na blogach, poza tym  są nudne, zbyt wydziwione jak na polskie......