Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

To już prawie TEN dzień - Boże Narodzenie. Najwyższy czas, aby przedstawić szanowny piernik, dojrzewający od końca listopada. Właśnie upieczony, pokrojony w niewielką kostkę i opakowany w lukier. Wtedy nie wysycha, a aromaty krążą w środku, jak w pudeł...

Jakiś czas temu otrzymałam pudełeczko ze zdrowymi i słodkimi batonami od Bakal do recenzji. Na rynku są nowością, ale już parę dni przed zawarciem współpracy spotkałam się z nimi w sklepie, zainteresowana musiałam spróbować- świetny skład, idealny rozm...

Humus - moja nowa miłość. Zakochałam się bez pamięci w tej paście. Co prawda miałam kiedyś przyjemność jeść oryginalną przygotowaną wg receptury żydowskiej ale powiem szczerze, że moja spolszczona bardziej mi smakuję. Może jednak zacznę od tego, cóż to...

Trufle w stylu cake pops, czyli "ciasta na patyczkach", które robi furorę już nie tylko w USA, ale na całym świecie ;-) To nic innego jak okruszki ciasta wymieszane z serkiem kremowym, powidłem czy kremem typu Nutella (znane również w Polsce od dawna, ...

Krem na bazie masy z żółtek i śmietany oraz serka mascarpone to moje nowe odkrycie - zachowuje lekkość bitej śmietany, ale jest bardziej aksamitny od niej, gładki i pyszny ;-) Wykorzystałam go już do przygotowania przygotowania nieco oszukanego t...

Jako, że nie mam sokolego wzroku,nigdy nie przepadałam za chodzeniem na grzyby.W zasadzie unikałam takich wypraw.Kilka lat temu ogromny urodzaj grzybów trochę zmienił moje nastawienie.Później wybierałam się czasem z Ajwonką do lasu.Głównie po to,...

Tort z marcepanem na pysznym bezglutenowym biszkopcie, na bazie mąki ryżowej i bez proszku do pieczenia. Przełożony lekkim kremem z mascarpone i jogurtu greckiego. Biszkopt można upiec dzień wcześniej, nie trzeba wtedy niecierpliwie czekać aż wystygnie...

Na drzewie już prawie ani śladu po śliwkach a mnie się przypominało, że jakiś czas temu robiłam wege smalczyk. Wg mnie jest o niebo lepszy niż tradycyjny. Śliwka nadaje wyrafinowanego smaku. Czy ma się po nim wzdęcia? Owszem :D Składniki:po...

Przepis na to pyszne i bardzo proste ciasto znalazłam już jakieś dwa lub trzy sezony owocowe temu na bloguDoroty. Przepis jest tak idealny, że zupełnie nie wymagał moich, nawet najmniejszych zmian. Robiłam je już z malinami i j...

Składniki:Ciasto:0,5 kg mąki pszennej0,5-0,75szklanki ciepłej wody1 łyżeczka oleju1 jajo,sól.Nadzienie:0,5-0,7 kgwiśni.Dodatkowo:mąka do podsypywaniado polania:200 ml śmietany lub jogurtu naturalnegokilka łyżeczek cukruSpo...

Nadszedł weekend, a więc czas na słodkości i wykorzystanie sezonowych owoców, które można jeszcze spokojnie znaleźć na targach. Ja postawiłam na gruszki, które ewidentnie rozmnażają się w naszym domu. Są tak słodkie, że trudno im się oprzeć! (stąd ta n...

Iskiate, czyli chia fresca- naturalny energetyk z nasionami chiaNasiona chia poznałam niedawno, zatem jak na nowicjusza przystało, szukam wszelkich możliwych do zdobycia informacji na ich temat. Szałwia hiszpańska była już uprawiana od czasów prekolumb...

Pigwówka- moja pierwsza nalewkaPigwę smakowo odkryłam całkiem niedawno. Przez wiele lat była dla mnie owocem tak egzotycznym jak marakuja, czy karambola. Wiedziałam jak wygląda, że jest kwaśna i ładnie pachnie. Później poznałam ją od strony herbaty - j...

Czy są tu miłośnicy tradycyjnych, serników? Nie tych napuszonych (które osobiście uwielbiam), ale takich gładkich, zbitych i mimo wszystko aksamitnych? Jeśli tak, to ten przepis z pewnością jest dla Was! Jeśli chodzi o spód to możecie postawić na trady...

Przygotowanie: 5 minutCzas gotowania: 15 minutPo raz pierwszy sos Puttanesca jadłam u koleżanki (Sylwię pozdrawiam i dziękuję za przepis). Makaron z takim sosem jest nie tylko prosty i szybki do przygotowania ale również bardzo smaczny. Ja spaghetti z ...

Poziom trudności: średni, koszt: niski, czas wykonania: pół dnia ;)Tak w skrócie określiłabym ten tort tysiąca (a tak naprawdę 13 warstw). Kruche i cienkie placki maślanego ciasta przełożone kajmakiem i orzechami włoskimi to połączenie dla osób l...