Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Mięta pieprzowa (Mentha piperita L.) jest jedną z najstarszych roślin leczniczych i przyprawowych. Ze względu na właściwości lecznicze oraz walory smakowe i zapachowe była używana już od czasów starożytnych. Napar z mięty zalecany był jako środek łagod...

Istnieje ścisły związek pomiędzy depresją i zdrowiem jelit. Ponieważ to właśnie komórki znajdujące się w jelicie produkują 80% znajdującej się w organizmie człowieka serotoniny (hormonu szczęścia) oraz tryptofanu, który jest jej prekursorem. Jelito i j...

Czy zastanawialiście się kiedyś dlaczego ceny miodów różnią się tak znacznie? Od czego zależy czy miód dostarczy dla Waszego organizmu cennych naturalnych substancji czy będzie to po prostu rozpuszczony zwykły cukier o smaku miodu? O wskazówki jak rozp...

Mój ojciec uwielbia "chłopskie jadło", więc stwierdziłam, że ta potrawa to idealny obiad na rocznicę ślubu moich rodziców - miałam rację - smakowało nieziemsko.. ;)Składniki: 1 kg wieprzowiny (u mnie potężny...

Śliwki to jedne z moich ulubionych owoców do pieczenia ciast.Udają się z nimi praktycznie każde ciasta, nadają im niesamowity smak a zamknięte w słoikach jako powidła potrafią ożywić świąteczny piernik czy wiosenne ciasta przekładane. Innymi słow...

Kiedy wspomniałam mamie o masie kajmakowej domowej roboty wykrzywiła usta w geście grymasu. Bo w lodówce zalega już jedna gotowa, bo dużo przy tym paprania, bo nie wiadomo czy wyjdzie. Upierałam się przy swoim, a pewnego dnia los się do mnie uśmiechnął...

A Ty uśmie­chem moim bądź, pomyślałam podczas przygotowywania tego deseru.... i tak od samego rana uśmiecham się, kosztuję, delektuję. Poinspiracji nieco zmieniłam swoją potrzebę i powstał sernik bardzo orzechowy.Zasmakował domownikom i nie...

Witam,Dzisiaj prosty przepis na bardzo dobre, aromatyczne i rozgrzewające danie, które w naszym domu gości już od kilkunastu lat.SKŁADNIKI:750 gram mielonego mięsa wieprzowego750 gram mielonego mięsa wołowego4 średnie cebule5 ząbków czosnku4 puszki cze...

Kolejne szybkie ciasteczka, a mianowicie muffinki czekoladowo-truskawkowe. Bardzo szybkie w przygotowaniu, bardzo smaczne, upiekłam je na urodziny najstarszego dziecka do przedszkola. Zamiast mleka dodałam wody, ale można dodać też mleka roślinnego lub...

Sos po grecku to kulinarne odkrycie mojej mamy. W zeszłym roku świetnie sprawdził się jako dodatek do zup, sosów, makaronów, ryżu czy mięsa. Jest idealny w sytuacjach, gdy nie mamy czasu lub pomysłu na obiad. Może stać w piwnicy przez kilka miesięcy, a...

Pyszne i bardzo efektowne ciastka w kształcie róży. Były jużmuffinki szarlotkowe, dzisiaj również jesienna propozycja jabłkowa z nutką cynamonu. Przepis przyniósł nam Tata któregoś dnia po powrocie z pracy. I dziś od rana trwało przygotowywanie p...

Brioszka - drożdżowa bułka z nieprzyzwoitą wręcz ilością masła i jajek to klasyk francuskich wypieków. Swoją strukturą i smakiem nie przypomina zbytnio zwykłego ciasta drożdżowego czy nawet chałki. Brioszka jest delikatna, puszysta i bardzo, bardzo maś...

Któż nie zna rolady szpinakowej z łososiem, podawanej na wszelkiego rodzaju imprezach, od imienin cioci po imprezę sylwestrową? Rolada ta jest ładna i smaczna, zawsze znajdzie swoich sympatyków. Jeśli jednak rolada szpinakowa wydaje się Wam już nieco o...

Jeżeli zastanawiacie się, co zrobić z za dużą ilością wolnego czasu, albo jak znaleźć wymówkę na nierobienie innych, istotnych i nieprzyjemnych czynności - róbcie lody. Nie tylko spędzicie dzień w towarzystwie garnków i kremu idealnego do zlizywania z ...

Choć gołąbki z kaszą gryczaną i ziemniakami zakorzenione są w podkarpackiej kuchni od lat, mam wrażenie, że w ostatnim czasie szczególnie zyskały na popularności. Nie bez powodu :)To smaczne, jarskie danie dla wielbicieli kaszy. Dominuje w nich smak pr...

Przygotowując słuchałam:Julien Dore"LE LAC"Składniki (na 10 bułek):250g mąki żytniej pełnoziarnostej250g mąki pszennej300ml wody1 łyżka masła - roztopionego1 łyżka miodu1 łyżeczka soliRozczyn:25g świeżych drożdży1 łyżka cukru3 łyżki mąki ps...