Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Zbliżają się Walentynki i Tłusty Czwartek i muszę przyznać, że trochę czuję się bombardowana zewsząd tłustymi pączkami, faworkami, babeczkami, czekoladowymi rogalikami i lukrowanymi serduszkami.Wiem, że większość osób się ze mną nie zgodzi, lub w...

Cześć! To ja, Fik Mik. Pobawisz się ze mną?Małpki skaczą niedościgle.Małpki robią małpie figle.Proszę spojrzeć na Lucjana.Co za małpka, proszę pana!Spojrzałam. Zapatrzyłam się. I oderwać wzroku nie mogę. Tak półtora roku z hakiem już....

Dla wielu typowy styczeń jest miesiącem snucia planów i wyznaczania mniej lub bardziej realnych celów. Znam kilka osób, którym się udaje i pod koniec roku dumnie przyznają. Schudłam z Ewą. Upiekłam swój pierwszy pasztet. Zrobiłam w końcu prawo jazdy. R...

Wegetariańsko. Po włosku. Na ostro. Cokolwiek, byle się tym publicznie podzielić. Więc gotujesz, pstrykasz i publikujesz. I tak oto powołujesz do życia kolejny blog kulinarny. Jest tylko jeden, mały problem. Same zamieszczanie przepisów nie uczyni z ci...

Przepis autorski (mój).Lubicie azjatyckie dania?Nie ważne, bo tak przygotowany kurczak posmakuje każdemu.Wystarczy kilka odpowiednich dodatków i mamy pyszny obiad, którego przygotowanie zajmuje naprawdę niewiele czasu.Ten rodzaj kuchni był dla mn...

Alkohol i ja?Przyznam, że to rzadkość, bo raczej jestem doskonałym przykładem, że można się bawić w sposób naturalny i "bez dodatków".Muszę mieć naprawdę odpowiednią wenę, a sam trunek powinien mi smakować.Nie lubię jeść byle czego - tylko po to,...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comPrzepis autorski (mój). Ciasto ma kremową konsystencję i jest po prostu przepyszne.Mocno czekoladowy smak idealnie komponuje się z galaretką o smaku coli. Sernik nadaje się...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.com Swego czasu domowe lody robiłam - prawie codziennie.Przyznam, że nie można ich porównać - do tych ze sklepu.Tym razem przedstawiam brzoskwiniowe...Są pyszne!Co prawda, nie bardz...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comPrzepis z książki Joanny Drzazgi i Gosi Wieruszewskiej: "Pysznie dla rodziny i przyjaciół".Książkę można nabyć na stronie empik.com (klik).Znajduje się w niej ponad 100 prz...

Inspiracja z blogu: Mama Alergika Gotuje.Troszkę pozmieniałam składniki i dodałam małej różnorodności.Ciasteczka wyszły lekko chrupiące i niezbyt słodkie.Możecie je dosłodzić lub połączyć z czekoladą, albo tak jak ja - posypać cukrem pudrem.Ich k...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comInspiracja z blogu: Poezja smaku.Zmieniłam proporcje, rodzaj czekolady i sposób przygotowania.Po prostu ciasteczka upiekłam po swojemu.Choć w planach miałam inne - wy...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comSzukałam jakiegoś fajnego sposobu na zapiekane naleśniki i nic ciekawego nie rzuciło mi się w oczy.Zmodyfikowałam kilka przepisów i tak powstał mój własny.Naleśniki są puszyst...

Fenkuł zupa kremKoper włoski pochodzi z rejonu morza śródziemnego, ale spotkać go możemy na całej szerokości geograficznej. Jes...

Ricotta to miękki, niedojrzewający ser zwarowy. Powstaje z serwatki uzyskanej po produkcji serów podpuszczkowych. Głównymi jej składnikami są białka serwatkowe - albuminy i globuliny, które tworzą skrzep ricotty. Ma szerokie zastosowanie w kuchni: nada...

Kochani najlepsze na świecie pierogi robią moi rodzice:) jak z siostrą mieszkałyśmy w domu, podczas ich lepienia zawsze siedzieliśmy we czwórkę i rozmawialiśmy. U nas w domu to prawdziwy rytuał ich powstania. Pewnie dlatego zawsze są takie dobre, bo ro...

Składniki: (ciasto) 220g białej mąki pszennej, 125g miękkiego masła i 80g naturalnego jogurtu bez cukru (przepisy na blogu TU i TU), 3 jaja kurze, 160g jasnego brązowego cukru, po 1 łyżeczce cynamonu i korzennych przypraw do piernika (przepis na bl...