Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Ciasto:2 szkl mąki1 szkl. gorącej wodysólMąkę wymieszać z solą i wysypać na stolnicę, dodawać wodę cały czas zagniatając ciasto do środka. Następnie wyrabiać ręką. Rozwałkowywać i wykrawać z ciasta koła za pomocą szklanki. Nakładać farsz, zlepiać. Fars...

Składniki:60 dag płatów rybnychnatka pietruszki i koperku200 ml śmietany1 łyżeczka currysól, pieprzcytrynaRybę pokroić w dość duże cząstki, skropić sokiem z cytryny, odstawić na 20 minut.Układać kawałki ryby w naczyniu żaroodpornym, przesypując przypra...

Słyszeliście kiedyś o ß-glukanach to substancje występujące w niektórych roślinach (np. owsie) ale te najlepiej przyswajalne i najbardziej wartościowe znajdują się w grzybach najwięcej mają jej grzyby chińskie ale nie mogą się ich powstydzić równ...

Mimo, że pogoda za oknem nie dopisuje, warto na przełamanie zrobić lody, dzisiaj zdrowsza wersja tego przysmaku, wystarczy zblendować banany z maślanką i kakaem, a na wierzchu polać czekoladą z rozpuszczonego oleju kokosowego i posypać orzechami,...

Majówka oficjalnie rozpoczęła sezon grillowy, jak i sezon na "to się je" rosnące na trawnikach. W zasadzie buła z kiełbasą czy jej wyspecjalizowana forma - hot dog, to najprostsza forma dania. Jak mawiają mnisi - ubóstwo nie znaczy dziadostwo, tak i tu...

Niektóre połączenia wydają się czasami zbyt absurdalne do zastosowania w przeciętnej polskiej kuchni, ale że takowymi konwenansami się nie przejmuję, zrobiłem inspirowaną Azją wersję polskich pierogów. Sam fakt wykorzystania do pierogów czegoś co ma w ...

Dzisiaj przepis na bardzo szybki obiad, który zawsze przygotowuje kiedy mam bardzo mało czasu, wystarczy podsmażyć pieczarki z pomidorami, w tym czasie ugotować kaszę, pokroić awokado i smaczny, pożywny i zdrowy obiad gotowy.Jeśli chodzi o ...

To specyficzne podejście do pizzy otrzymałem kiedyś we włoskiej knajpie na północy Szwecji. Była tak ciekawa, że postanowiłem przygotować sobie podobną. W sumie nie pamiętam jak ta pozycja nazywała się w karcie dań, ale nazwałem ją zimową, dlatego, że ...

Sukienki, piłka, parawan, nawigacja, sukienki..... Wakacje!!!Kierunek Kołobrzeg i Jastrzębia Góra.Cała w skowronkach bo lato kocham ogromnie, wyjazdy z Córką też. Zostaje ogród, rowery i aparat...ale raczej nie zdążę za nimi zatęsknić. Jutro przede mną...

Na pytanie jakie ciasto upiec? zawsze w odpowiedzi słyszę, czekoladowe! ;) To przecież oczywiste. Mississippi Mud Cake polecam czekoladoholikom, choć ostrzegam, to ciasto uzależnia. Jest absolutnie pyszne, bardzo czekoladowe. Rozpływa się w ustach, wbr...

kopytkaGdy zostają nam, z obiadu, ugotowane ziemniaki i zastanawiamy się co z nimi możemy zrobić, idealnym rozwiązaniem staja się kopytka. Na Ukrainie, zwie się je paluszkami.Składniki:ugotowane ziemniakimąkajajkosolPrzygotowanie:1. Ugotowane ziemniaki...

Tego typu kotlety najczęściej robi się z kurczaka, ale jak wiecie staram się go rzadko używać w kuchni. W sklepach mamy piękny zamiennik w postaci indyka, więc spokojnie można go użyć. Do tego postanowiłam dodać własnoręcznie zerwaną botwinę (tak, tak)...

Nie, w tym przepisie nie było nic przypadkowego. Dokładnie wiedziałam jaki smak chcę uzyskać. I tadaaaam, uzyskałam. Dodatkowo kupiłam kurczaka zagrodowego, więc (mam nadzieję) wyszło trochę bardziej zdrowo. Pyszna, w miarę lekka potrawa. Po zjedzeniu ...

Oooo taak, lubię. Tego typu słodkości mogę pochłaniać (co niniejszym uczyniłam dwa dni temu). My oczywiście z rezerwą, i dobrze. Jeżeli nie macie pomysłu na prezent świąteczny, takie trufle to bardzo fajna opcja. Zdarzało mi się to robić wielokrotnie. ...

W myśl powiedzenia "cudze chwalicie, swego nie znacie" pragnę przedstawić Wam nowy cykl publikacji, w których to słowa będą na pierwszym planie. Może być mało obiektywnie, bo opinie nigdy takie nie są, ale postaram się jak tylko mogę by było jak najbar...

Spicy mango wings, czyli pyszne mango i chrupiące skrzydełka. Czy można chcieć coś więcej? Zapewne można. Ale na chwilą obecną jest to ukoronowanie moich ulubionych smaków, czyli odrobiny pikanterii i słodkiego, soczystego mango. I jest to coś innego o...