Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Są rzeczy względne i bezwzględne. Nie bawmy się w definicje. CIASTO PIETRUSZKOWE Z MASĄ JABŁKOWĄ/inspiracja: Magazyn Kuchnia;/ 400g obranej i startej na dużych oczkach pietruszki4 jajka3/4 szklanki oleju2/3 szklanki brązowego cukru2 niepełne szklanki m...

Umówmy się w jednej kwestii - sklepowe wędliny na wielkanocnym stole są passe. Wraca moda na domowe, pachnące przyprawami i wolne od chemii karkóweczki, balerony i szyneczki wytwarzane z pieczołowitością przez nasze mamy i babcie. Bo czy je...

Co powiecie na domową "Nutellę"?Cały wczorajszy dzień chodziła za mną ochota na coś słodkiego, ale nie do końca wiedziałam co. Może cukierek? Lody? Owoce? Bita śmietana? Herbatniki? Przetrząsnęłam szafki w kuchni, ale nie znalazłam nic, co byłoby odpow...

Za dwa dni Wigilia - mam wrażenie, że czas płynie w zastraszającym tempie. Choinkę ubierałam pospiesznie, pomiędzy ubijaniem piany, mieszaniem gotującej się kapusty i przekładaniem ciasta masą.W dalszych planach mam pakowanie prezentów i jeszcze więcej...

Po wakacjach nadszedł czas, by zakasać rękawy i zabrać się do roboty. Dwa miesiące, które nie pozwoliły mi odpocząć nawet na pięć minut minęły szybko (zbyt szybko), dostarczając tysięcy pomysłów na przyszłość, kilku nowych ulubionych dań w menu, wspani...

A co tu tak cicho?Człowiek na chwilę wyjedzie z kraju, a po powrocie zastaje taki bałagan jak nigdy. Myślałam, że jestem komputerowym geniuszem - nie jestem. Myślałam, że ustawiłam wszystko tak, by posty same się wstawiały w odstępach kilkudniowych. Ko...

Używacie przypraw typu Vegeta, Kucharek czy Jarzynka? (Nie, nie ma tu żadnej reklamy). Zapewne tak, chociaż nie na co dzień, na pewno każdy z nas czasami po nie sięga. Nie ukrywam też, że i ja to robię, pomimo świadomości na temat składu, ...

Chociaż jesień już dawno za nami, a za oknem leży (wreszcie) śnieg, to nadal najlepszym pomysłem na obiad są rozgrzewające zupy bądź dania jednogarnkowe. Można je przyrządzić praktycznie ze wszystkiego, w wersji mięsnej, wege, rybnej i cze...

Na weekendowego grilla polecam pyszne grillowane żeberka. Doskonale smakują z keczupem lub sosem pomidorowym. Każdemu będą smakować.SKŁADNIKI:1 kg żeberek wieprzowych,100 ml oleju,½ łyżki papryki słodkiej mielonej,1/2 łyżeczki czosnku granulowane...

Nagłą zmiana pogody z upalnego lata na zimną jesienną spowodowała, że momentalnie pomyślałam o czymś, co by rozgrzewało i leczyło przeziębienie oraz grypę. Mam spore zapasy leczniczej nalewki z pigwy (tutaj przepis), ale ja zapragnęłam czegoś inn...

Recepturę tych ciasteczek wymyśliłam dla wszystkich osób, które mają problemy z wysokim poziomem złego cholesterolu LDL (ja się do nich zaliczam, przyznaje się, choć jadam bardzo chudo) oraz nie tolerują tłuszczy zwierzęcych (to tez mnie dotyczy)...

Niby ciasto, ale jednak nie do końca.Autor przepisu, Bill Granger, opisuje je jako nadzienie do tarty, bez kruchego spodu.Jest lekkie i pysznie-cytrynowe, a w połączeniu z łyżką bitej śmietany, smakuje naprawdę nieziemsko.3 jajka75g mąki230g cukru pudr...

Fantastyczne ciasto, o ciekawej wilgotnej i równocześnie puszystej strukturze, które idealnie komponuje się z lekko kwaśną konfiturą z czarnej porzeczki oraz delikatnym śmietankowym kremem. Przepis jest banalnie prosty i szybki do wykonania, a ef...

Pyszny i delikatny torcik , który nie wymaga pieczenia. Nie tylko pięknie wygląda, ale przede wszystkim smakuje jak najlepszy deser. Przygotowałam go na spodzie z pokruszonych ciasteczek maślanych, na którym ułożyłam warstwę kremu z mascarpone i roztop...

Aromatyczna i rozgrzewająca zupa z dużą ilością warzyw - kalafiora, ziemniaków, marchewki - oraz aromatycznych przypraw i drobniutko posiekaną piersią kurczaka. Podawana z płatkami parmezanu i świeżą natką pietruszki. Gęsta i pożywna, do częstego powta...

Kasza jaglana podsmażana z cebulką, czosnkiem, mrożonym groszkiem i pomidorkami cherry. Posypana szczypiorkiem, papryczką chili, skórką otartą z limonki i listkami bazylii. Podana z jajkiem sadzonym i czosnkowym twarożkiem. Na koniec skropiona so...