Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Prosty chlebek, szybko rośnie, ładnie się kroi i jestem pewna, że nie sprawi nikomu problemów, a będzie pyszną kolacją lub śniadaniem :)0,5 kg mąki orkiszowej razowej (pod spodem pokazuję jakiej użyłam)1,5 łyżeczki płynnego miodu1 łyżeczka soli1,5 szkl...

Doooberek! :) Witam w sobotę, zwarci i gotowi?U Was również te promienie słońca przebijają się przez okno do pokoju? Też słyszycie te ćwierkotania ptaszków? :) Ohhh.. żeby ta pogoda trwała nadal.. :)A sobotę to witamy w łóżku, czy bardziej w kuch...

Chleb ze świeżo wyhodowanego zakwasu, dobry na pierwszy raz. W większości z mąki żytniej, dzięki czemu nie wymaga wyrabiania, z małym dodatkiem mąki orkiszowej, co sprawia że lepiej rośnie i jest lżejszy. Garujący w keksówce, by móc łatwo ocenić stopie...

Na blogu trwa dłuższa przerwa spowodowana całkowitym brakiem czasu. Ale kiedy ostatnio na instagram wrzuciłam zdjęcie chleba tygrysiego, pojawiły się prośby o przepis. Wygospodarowałam więc chwilę i oto jest - chleb tygrysi. Moim zdaniem najlepszy spos...

Kiedy zaczynałam swoją przygodę z pieczeniem chleba, panicznie bałam się ciemnego pieczywa. W maszynie do pieczenia w zasadzie nigdy nie udało mi się upiec razowego chleba. Zawsze wychodzi wielki, ciężki zakalec. Z czasem próby były coraz bardziej udan...

Mąka jaglana jest specyficzną mąką. Nie ma glutenu i dlatego ciasta z niej nie są Post Chleb z mąki jaglanej z czarnuszką pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Genialny chleb z przepisu Jim'a Lahey'a - chleb marchwiowy z bakaliami, w tym wypadku z suszoną żurawiną i siekanymi orzechami włoskimi, o pięknym , intensywnym kolorze. Chleb robi się niezwykle łatwo, bez zagniatania, mieszając tylko drewnianą łyżką w...

Majowa piekarnia Amber jest bardzo aromatyczna i mocno gryczana w smaku dzięki Eli, która zaproponowała na nasze comiesięczne spotkanie chleb orkiszowy z kaszą gryczaną z bloga Trufla. Ten doskonały w smaku, bardzo pożywny i wilgotny chleb można upiec ...

Ah, wiśnie! Co prawda łatwo się po nich skrzywić, ale w odpowiednim towarzystwie potrafią smakować znakomicie. Korzystając z sezonu dodałam wydrylowane wiśnie do ciasta na chleb żytni na zakwasie. Wzbogaciłam je dodatkowo o aromatyczny rozmaryn i muszę...

  Brenia, chcę upiec chleb na zakwasie, podzielisz się swoim zakwasem? Zakwasem, który ma już Post Tartine bread przepis na chleb pszenny na zakwasie pojawił się poraz pierwszy w .

Chleb na drożdżach to pikuś w porównaniu do dobrze wykonanego chleba na zakwasie i choć nadal nie czuję się w tym temacie ekspertem to przynajmniej jestem bliżej niż dalej do dobrego wypieku bo jak na razie nie do idealnego. Ciągle brakuje mi tego czeg...

Jakiś czas temu zakupiłam maszynę do pieczenia chleba. Od tamtej pory staram się eksperymentować i piec oryginalne i pyszne chlebki. Dzisiaj propozycja delikatnego, pszennego chlebka cebulowego. Składniki: 250 ml wody 1 łyżka margaryny lub masła 1 łyże...

Bezglutenowy chleb z dodatkiem ziaren. Ma cudownie chrupiąca skórkę, zwarty i lekko wilgotny miąższ. Chlebek bardzo, bardzo smaczny i wyjątkowo prosty do wykonania. Polecam gorąco! SKŁADNIKI :280 g mieszanki chlebowej Mix per pane Nu...

Bezglutenowy chleb z błonnikiem - smak, struktura, wygląd jak tradycyjnego pieczywa!Chrupiąca skórka, puszysty, lekko wilgotny i delikatny miąższ i wspaniały smak! Do tego chleb wzbogacony błonnikiem! Czy może być lepiej? :))Bardzo prosty i szybk...

Przepis na chlebek rozmarynowy od wielu miesięcy czekał na swoją kolej. Jest to przepis, który krąży w gronie znajomych mojej siostry, a ja chętnie się pod niego podczepiłam. Chlebek jest aromatyczny, lekki - idealny na prawie każdą okazję. Lubię go po...

Latem zdecydowanie rzadziej piekę chleb. Sami rozumiecie, że niechętnie włącza się piekarnik przy upale sięgającym 30 stopni. O wiele częściej sięgam po owoce i warzywa, a pieczywo spożywam okazjonalnie, jako dodatek do zup albo w postaci grzanek z pom...