Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Jak Wam się powodzi w tym nowym roku?Mi trochę żal, trochę tęskno. Zeszły rok był czasem wielkich zmian i wielkich niespodzianek. I bardzo, bardzo bym chciała, aby jego nowy następca okazał się równie dobry i szczodry.Zeszły rok był czasem cudów. I spe...

Moje motto to powinno być: potrzeba matką wynalazków. Dziś śniadanie, ale to jakie! Sama nie wiem co mnie podkusiło.Placki z muesli.Składniki:5 łyżek muesli (ulubionego)1 łyżka siemienia lnianego1 łyżka słonecznika łuskanego1 łyżka migdałów1 łyże...

Uwielbiam placki z cukinii. Po prostu uwielbiam.Składniki:duża cukinia (starta na dużych oczkach)2 jajkamąka (około szklanki, ale ja zawsze sypię na oko aż ciasto będzie miało odpowiednią gęstość)sólpieprzDo miski ze startą cukinią wrzucamy jajka...

Składniki:10 jajek3 torebki herbaty4 plasterki szynki4 rzodkiewkiszczypiorekchilimajonezpieprzsólWykonanie.Odcinamy 1/3 jajka z wszystkich ugotowanych 10 sztuk.Herbatę zaparzamy z 3 torebek po czym wlewamy do garnka i gotujemy na małym ogniu 10 minut g...

Jedną z wielu rzeczy, których nauczyłem się podczas kursów gotowania na Goa był tradycyjny przepis na marynatę do ryby. Proporcje podane w tym przepisie wystarczyły mi do przygotowania dziesięciu średniej wielkości makreli. Ta marynata doskonale sprawd...

Szczęście to... przyjazdy mamy.Moja mama nie mieszka ze mną. Zauważyłam że dzięki tej rozłące nasze relacje znacznie się poprawiły , mamy ze sobą lepszy kontakt i jesteśmy sobie bliższe.Bardzo się ucieszyłam jak zdecydowała że do mnie przyjedzie bo nie...

Grzybobranie to nasz największy "sport" narodowy.Pod koniec lata, gdy dnie nie są już tak upalne, ale noce wciąż wystarczająco ciepłe, my Polacy masowo ruszamy z wiklinowymi koszyczkami na grzyby. Spacerujemy po lasach po kilka godzin i jak zaczarowani...

Pieczone banany to chyba najłatwiejszy deser jaki istnieje. Robi się go mega szybciutko, dosłownie w 15 minut i jest to bardzo fajny pomysł na coś słodkiego. Wystarczą banany i czekolada.Składniki:2 bananypół tabliczki czekolady ( u mnie mlecznej) ...

Myślałam, że tylko powroty do domu są takie miłe, wyczekiwane i sprawiają radość!Myliłam się!! Powrót do blogowania - jest równie emocjonujący i wiecie, co...cieszę się, że w końcu znalazłam na to czas - jakbym po wczorajszej imprezie, dziś, zrelaksowa...

Krem jaglano-owocowo-czekoladowy jest nie dość, że wyborny, to dietetyczny (nie zawiera cukru ani tłuszczu, po za tym z kakao) i baaardzo, bardzo zdrowy (krzemionka! zasadotwórczość! żelazo! miedź! magnez! witaminy z grupy B! lecytyna! antyoksydanty! e...

Po przeczytaniu maila od Natalii Grzywalskiej z Fundacji Inicjatyw Społeczno-Ekonomicznych FISE, od razu wiedziałam, że chcę, aby ta (wtedy jeszcze niewydana) książka trafiła w moje ręce. Miał to być zbiór najciekawszych przepisów wyłonionych w konkurs...

Składniki :100g zakwas żytni aktywny o wydajności 200%50g mąka żytnia razowa typ 200050g mąka pszenna Graham typ 185050g płatki owsiane (do ciasta) 10g świeże drożdże300g mąka pszenna typ 5009g sól20g polski olej rzepakowy tłoczony na zimno100g maślank...

Korzenne pancakes z jabłkiem, podane z masłem orzechowym, jogurtem makowo - marcepanowym i mandarynką.Skoro do świąt pozostał już tylko miesiąc, to myślę, że to najwyższa pora, żeby sięgnąć po takie zestawienia smaków :D

Bez tłuszczu, jajek i mąki, a jednak CIASTO! Niemożliwe? Możliwe :) Dziś u nas wegańsko i zdrowo. A do tego bardzo smacznie, choć muszę przyznać, że podeszłam do tego ciasta raczej jak do ciekawego eksperymentu, niż kolejnej pyszności. Cała zabawa w uż...

WITOJCIE PO DŁUGIEJ NIEOBECNOŚCI !!No co ?Co było najważniesze na Święta ? WYPIEKI !!!!!!!!!!!i TO NIEKONIECZNIE CIASTA.Podoba się chlebek ? Wiem, podoba. Zdjęcie nie za bardzo , ale ogólnie przepięknisty jest i przesmacznisty.A so najgorsz...

Składniki:1 kg ziemniakówłyżka masła2 szklanki mąki2 jajkaZiemniaki obieram, gotuję, przeciskam przez praskę, dodaję masło, mieszam, odstawiam aż przestygną. Następnie dodaję do nich pozostałe składniki i wyrabiam ciasto. Jeśli jest zbyt klejące - dosy...